一级毛片免费不卡在线视频,国产日批视频免费在线观看,菠萝菠萝蜜在线视频免费视频,欧美日韩亚洲无线码在线观看,久久精品这里精品,国产成人综合手机在线播放,色噜噜狠狠狠综合曰曰曰,琪琪视频

吃西餐怎么拿刀叉 吃西餐時(shí)刀叉的用法

時(shí)間:2024-02-27 12:48:40 好文 我要投稿
  • 相關(guān)推薦

吃西餐怎么拿刀叉 吃西餐時(shí)刀叉的用法

  吃西餐怎么拿刀叉?來(lái)看看吃西餐時(shí)刀叉的用法:

吃西餐怎么拿刀叉 吃西餐時(shí)刀叉的用法

  一、餐刀的拿法:

  食指要按在柄背上。宴席上最正確的拿刀姿勢(shì)是“手握住刀柄,拇指按著柄側(cè),食指壓在柄背上!庇腥藭(huì)把食指伸到刀背上,這種方法并不正確。除了咬緊牙根用力才能切斷的菜肴,或刀太鈍之外,食指都不能伸到刀背上。也有人會(huì)伸直小指拿刀,尤其是女性;蛟S當(dāng)事人以為這種姿勢(shì)才優(yōu)雅,其實(shí)是錯(cuò)誤的。

  二、吃西餐的基本姿勢(shì)是,右手拿刀,左手拿叉。這時(shí)叉子的背側(cè)應(yīng)朝上。除了肉之外,其他菜肴盡量不要叉著吃,姿勢(shì)才會(huì)顯得優(yōu)美。

  吃沙拉時(shí)多半只用叉子。這時(shí),可以右手拿叉子,且內(nèi)側(cè)朝上,毋需特別背側(cè)朝上?傊,用方便操作的手拿即可。如果奉“叉子必在左手”為金科玉律,吃一頓飯可就辛苦了。

  “我還想吃,可是服務(wù)生卻把盤子收走了!”很多人都有過(guò)這種經(jīng)驗(yàn)。其實(shí)不是服務(wù)生不好,而是吃飯的人想停下來(lái)休息片刻,把刀叉擺在盤子上,卻因?yàn)榈恫鏀[法錯(cuò)誤,造成“可以端走”的錯(cuò)覺,服務(wù)生才會(huì)把東西收走。

  吃西餐時(shí),刀叉的擺置法便是當(dāng)事人的意思表示。 那么,在進(jìn)餐途中想要休息或取面包時(shí),刀叉該如何擺法呢?

  應(yīng)是刀擺在盤上右側(cè),叉在左側(cè),兩者呈八字形。不過(guò),毋需是絕對(duì)端正的八字形,只要刀叉前端在盤上相碰,或兩者前端各跨在盤緣,呈八字形遙遙相對(duì)皆可。要注意的是,刀尖端擱在盤緣不可滑落,而且,刀柄后端碰觸到桌面也不行。

  另一個(gè)要注意的是,叉背必須朝上放置。因?yàn)椋还苓M(jìn)食時(shí)叉子如何拿法,叉子內(nèi)側(cè)朝上放置是用餐完畢的表示。同時(shí),刀尖朝向內(nèi)側(cè)也是禮節(jié)之一。

  暫時(shí)離席時(shí),如果還要回位繼續(xù)進(jìn)餐,一樣把刀叉擺成八字形,這么一來(lái),縱使盤內(nèi)菜肴只剩少許,服務(wù)生也絕不會(huì)把盤子收走,可安心離座。

  三、叉子叉起的菜肴若太大塊,塞不進(jìn)嘴里時(shí),必須用牙齒咬成兩塊,分兩次吃,這也是不禮貌的行為。原則上,放在叉子上的食物,必須一口能吃進(jìn)去才行。這表示,大塊的食物應(yīng)先以刀子切成一口大小,再送進(jìn)口中。假如你的嘴巴不大,那么,你要切得比別人小塊。不過(guò),你若以為切越小塊,吃起來(lái)動(dòng)作越顯優(yōu)雅,可就得不償失了。

  最近有些牛排店會(huì)事先把煎好的牛排切成適當(dāng)大小,再送給客人食用。這樣,不習(xí)慣使用刀叉的人,也能使用筷子吃,可說(shuō)是一種相當(dāng)體貼的服務(wù)。

  不過(guò),在一般宴席上,千萬(wàn)不要一開始便把食物切成小塊,這是不合禮節(jié)的。當(dāng)然,有的菜肴事先剔開骨頭則另當(dāng)別論,其他的要吃時(shí)再切。

  “可是,美式的餐桌禮節(jié)是,一開始即把肉全部切成小塊,然后再右手拿叉子進(jìn)食……”不曉得是誰(shuí)說(shuō)過(guò)這句話,但想必有很多人都相信這個(gè)說(shuō)法。

  其實(shí),這句話卻說(shuō)得不太對(duì)。原本美式進(jìn)餐方式是:右手持刀切下一塊,將刀放置盤上,再以右手拿叉子進(jìn)食!坝沂帜貌孀印边@句話說(shuō)得沒錯(cuò)。不過(guò),“一開始即把肉全部切成小塊”,卻不是美式的進(jìn)餐方法。

  總之,基本原則是:要吃時(shí)再切一塊!澳敲,究竟是美式好,還是歐式好?”答案是:“只要喜歡,什么方式都行。”

  如采用美式,就和我們的習(xí)慣相同,用右手進(jìn)食;若采用歐式,則可省去換手拿叉子的時(shí)間,仍以左手進(jìn)食。不過(guò),想維持正統(tǒng)禮節(jié)的話,還是采取歐式較理想

  四、用餐完畢時(shí)刀叉的擺法

  用餐完畢的意思表示是:刀與叉并列盤中。一般而言,刀叉的前端是朝左上方,柄則朝右下方斜放,這時(shí),叉在位子側(cè),刀在外側(cè)。如果有湯匙,就放在最內(nèi)側(cè)。假定只使用叉子,但備有刀子,一樣要把刀子擺在盤上。而且刀刃要朝內(nèi),叉子(湯匙)內(nèi)側(cè)朝上并列。雖說(shuō)一般是刀叉并列斜放盤上。

  但在歐美,由于地區(qū)不同,擺置的方式也略有不同。有的是直擺在中央位置;有的恰好相反,橫擱在中央;有的雖是斜放,但擺在盤上的右側(cè)。不過(guò),這些都是用餐完畢的意思表示,既不會(huì)讓服務(wù)生看不懂,也不違反禮節(jié)。

  刀叉掉落后不能撿起

  刀叉掉落地面,多半不是拿在手中時(shí)滑落,而是擱在邊緣,不慎被碰落的。這時(shí)必須喚服務(wù)生來(lái)?yè)炱穑槟愀鼡Q一把干凈的,才真正符合西餐的餐桌禮節(jié)。 “自己的過(guò)失應(yīng)由自己負(fù)責(zé)”的理論,在此處是行不通的。而且,把頭顱探進(jìn)桌子底下,這姿勢(shì)也十分不雅。 “啊!刀子掉下去了!”千萬(wàn)不要這樣大叫,應(yīng)默默喚來(lái)服務(wù)聲處理,如此才是合宜的處置法

  左撇子和刀叉的拿法

  一般餐桌上的刀叉都以右撇子使用的原則來(lái)擺設(shè),那么,左撇子該怎么辦呢?當(dāng)然,放棄習(xí)慣改用右撇子吃法是方法之一,可是,大部分的左撇子大概都不喜歡改變習(xí)慣。在這種情況下,可以要求服務(wù)生把刀叉改變成適于左撇子使用的方式。不過(guò),和鄰座的間隔太窄時(shí),最好不要改變排列的方式,避免酒杯混淆不清,造成使用時(shí)的困擾。這時(shí)只要把拿起的刀叉互換使用,這樣就不會(huì)覺得不方便了。

【吃西餐怎么拿刀叉 吃西餐時(shí)刀叉的用法】相關(guān)文章:

西餐刀叉的正確用法03-09

西餐刀叉的正確用法10-30

吃西餐可別吃出洋相05-04

美味的西餐作文11-08

西餐紅酒知識(shí)05-06

西餐用餐知識(shí)05-05

龍蝦怎么吃02-21

西餐餐具擺放知識(shí)12-26

西餐點(diǎn)菜順序10-30