多吃這些食物幫你培養(yǎng)聰明小天才

　　多吃這些食物幫你培養(yǎng)聰明小天才，很多家長都會擔心自己的育兒方式不夠周全，孩子的世界是澄澈稚嫩的，寶寶生下來就像一張白紙，寶寶對于新奇的事物都是很好奇的，下面小編分享多吃這些食物幫你培養(yǎng)聰明小天才方法。

　　多吃這些食物幫你培養(yǎng)聰明小天才1

　　1、金針菇

　　金針菇含有多種氨基酸和鈣、鐵、磷等微量元素、維生素等，其中賴氨酸的含量特別高，有加強記憶，促進智力發(fā)育的作用。因此金針菇，是兒童保健和開發(fā)智力的必需食品之一。此外，金針菇還能促進人體內的新陳代謝，有利于食物中各種營養(yǎng)素的吸收和利用。

　　TIPS：脾胃虛寒者金針菇不宜吃得太多。

　　2、核桃

　　核桃有“益智果”的美稱，一直以來都被認為是補腦益腦的佳品。核桃富含脂肪和蛋白質，脂肪里含有大量的亞油酸和亞麻酸，充足的亞油酸和亞麻酸能排除血管壁內的代謝垃圾，使血液凈化，為大腦提供新鮮血液，從而提高大腦的生理功能；蛋白質中含有人體八種必需氨基酸中的賴氨酸，賴氨酸是健腦的重要物質，有助于提高寶寶的智力。核桃還含有豐富的維生素B和維生素E，也含有卵磷脂，這些都有利于增強大腦功能特別是記憶力。

　　TIPS：早晨和晚上各吃2~3個核桃就可以充分的滿足人體需求。

　　3、大豆

　　大豆是植物性食物中蛋白質含量最高的，氨基酸組成也接近人體需求，而且含有大量的賴氨酸，大豆中的含鐵量和維生素B族都比較高，而且大豆中富含的磷脂是生成聰明大腦的重要物質。食用大豆能夠提高記憶力，增加大腦皮層的興奮和抑制功能。

　　4、小米

　　小米營養(yǎng)豐富，含有的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等都比大米多；人體必需的8種氨基酸含量豐富；維生素含量也豐富，而且難得的是，小米的粗纖維的含量相對比較低，特別適合寶寶食用。小米中的維生素B1、B2特別豐富，一般糧食中不含有的胡蘿卜素，小米每100克含量達0、12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食之首。

　　TIPS：小米蛋白質中賴氨酸過低而亮氨酸又過高，氨基酸組成不如大米理想，所以小米不能取代大米成為寶寶的主食。

　　5、深海魚DHA

　　主要存在于魚類食物中，在所有的魚類中，海水魚的'DHA含量高于淡水魚，深海魚又高于淺海魚類。海水魚中金槍魚的DHA含量最高。值得注意的是，DHA不一定存在于魚肉里，有些魚油也含有豐富的DHA，例如鮭魚、紅鱒、鱈魚、墨魚。

　　TIPS：深海魚可能存在重金屬超標的危險。很多家長想方設法的給孩子增進智力，不如試試以上幾個營養(yǎng)又益智的食物。同時需要提醒家長的是，孩子正處于發(fā)育階段，需要全方位的補充身體營養(yǎng)為孩子發(fā)育營造一個良好的條件，在平時生活中家長要注意孩子的膳食平衡。

　　6、雞蛋

　　雞蛋含有豐富的優(yōu)質蛋白，而且蛋白質的氨基酸組成跟人體最為接近，很容易被人體吸收。蛋黃中的脂肪以不飽和脂肪酸為主，容易被人體吸收。雞蛋中鐵、磷以及維生素A、D、E和B族含量豐富。最重要的是，雞蛋脂肪中含有豐富的卵磷脂。

　　TIPS：各種蛋類營養(yǎng)成分較為接近，只是個別微量元素有所差別。為了寶寶的身體發(fā)育以及大腦發(fā)育，應該從寶寶6個月后，逐步開始添加蛋黃。

　　7、香蕉

　　營養(yǎng)價值豐富的香蕉，除了富含蔗糖、果糖、葡萄糖等3種天然糖分，能迅速補充人體所需的能量、提升體力，預防精神疲倦引起的記憶力不佳現象外，香蕉中所含有的豐富礦物質—鉀，不僅能平衡身體的鈉離子過高問題，更有促進人體細胞及組織生長的作用。

　　8、海帶

　　海帶不但容易取得、購買，營養(yǎng)成分更是豐富，除了有廣為人知的礦物質碘外，當中的有助于抑制發(fā)炎反應、預防記憶力衰退的omega3不飽和脂肪酸，以及DHA、EPA含量更是豐富，適量食用對人體好處多多。

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　　1、 魚肉

　　被說得最多的健腦食物就是魚類了。

　　魚肉含球蛋白、白蛋白及大量不飽和脂肪酸，還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素等，適當攝取可增強和改善兒童的記憶力。

　　同時，魚肉也被稱之為孩子天然的腦黃金。只是，記得燉煮后，喂給孩子吃時，一定要預防魚刺卡到孩子喲。

　　2 、蝦皮

　　蝦皮中含鈣量極為豐富，每100克含鈣約2000毫克。

　　攝取充足的鈣可保證大腦處于最佳工作狀態(tài)，還可防止其他缺鈣引起的兒科疾病。兒童適量吃些蝦皮，對加強記憶力和防止軟骨病都有好處。

　　蝦皮中富含鈣元素，孩子若經常食用，就可以起到提高孩子大腦運轉速度，增強記憶力的功效。

　　3 、核桃

　　核桃雖然堅硬，但是可以粉碎成末后，煮粥給孩子吃。另外，核桃除了健腦益智的`作用，還能補腎，提高孩子體質，非常適合寶媽給孩子強身健體之用。

　　4 、豆類

　　豆類中所含種類豐富，常見的豆類制品有豆腐、豆芽等。尤其是豆腐，口感細膩嫩滑，即使是低齡孩子，也完全能夠食用，可以起到健腦益智等作用。

　　5 、花生醬

　　花生醬所含營養(yǎng)豐富，有維生素、鈣、葉酸等物質，經常吃花生醬，能夠幫助孩子提高智力，讓小孩子越來越聰慧過人哦。

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