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關(guān)于大雪的由來習(xí)俗
大雪節(jié)氣是什么意思
"大雪"節(jié)氣,通常在每年的12月7日(個別年份的6日或8日),其時視太陽到達(dá)黃經(jīng)255度!对铝钇呤蚣狻氛f:"至此而雪盛也。"大雪的意思是天氣更冷,降雪的可能性比小雪時更大了,并不指降雪量一定很大。相反,大雪后各地降水量均進一步減少,東北、華北地區(qū)12月平均降水量一般只有幾毫米,西北地區(qū)則不到1毫米;大雪,雪的大小按降雪量分類時,一般降雪量5.0~10毫米。
大雪的由來
大雪(Heavy Snow),二十四節(jié)氣之一,到了這個時段,雪往往下得大、范圍也廣,故名大雪。和小編一起看看它的天氣有什么特點吧。
"大雪"節(jié)氣,通常在每年的12月7日或8日。太陽黃經(jīng)達(dá)255度時,為二十四節(jié)氣之一的"大雪"。大雪,顧名思義,雪量大。古人云:"大者,盛也,至此而雪盛也"。到了這個時段,雪往往下得大、范圍也廣,故名大雪。
從典籍原文《大雪》可以看出,大雪,十一月節(jié)。大者,盛也。至此而雪盛矣。鹖鴠不鳴。
《禽經(jīng)》曰:鹖,毅鳥也。似雉而大,有毛角,鬬死方休,古人取為勇士,冠名可知矣,《漢書音義》亦然。
《埤雅》云:黃黑色,故名為鹖。據(jù)此,本陽鳥,感六陰之極不鳴矣。若郭璞《方言》:似雞,冬無毛,晝夜鳴,即寒號蟲。陳澔與方氏亦曰求旦之鳥,皆非也。夜既鳴,何為不鳴耶?《丹鉛余錄》作鴈,亦恐不然。
《淮南子》作鳱鴠,《詩》注作渴旦。虎始交;,猛獸。故《本草》曰能避惡魅,今感微陽氣,益甚也,故相與而交。荔挺出。荔,《本草》謂之蠡,實即馬薤也。
鄭康成、蔡邕、高誘皆云馬薤,況《說文》云:荔似蒲而小,根可為刷,與《本草》同。但陳澔注為香草,附和者即以為零陵香,殊不知零陵香自生于三月也。
大雪這時中國大部分地區(qū)的最低溫度都降到了0℃或以下。往往在強冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區(qū),會降大雪,甚至暴雪?梢姡笱┕(jié)氣是表示這一時期,降大雪的起始時間和雪量程度,它和小雪、雨水、谷雨等節(jié)氣一樣,都是直接反映降水的節(jié)氣。
古代將大雪分為三候:"一候鹖鴠不鳴;二候虎始交;三候荔挺出。"(月令七十二候集解大雪)是說此時因天氣寒冷,寒號鳥也不再鳴叫了;此時是陰氣最盛時期,所謂盛極而衰,陽氣已有所萌動,老虎開始有求偶行為;"荔挺"為蘭草的一種,感到陽氣的萌動而抽出新芽。
常說,"瑞雪兆豐年"。嚴(yán)冬積雪覆蓋大地,保持地面及作物周圍的溫度不會因寒流侵襲而降得很低,冬作物創(chuàng)造了良好的越冬環(huán)境。積雪融化時又增加了土壤水分含量,供作物春季生長的需要。雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍,有一定的肥田作用。有"今年麥蓋三層被,來年枕著饅頭睡"的農(nóng)諺。
大雪節(jié)氣會下雪嗎
大雪時節(jié),除華南和云南南部無冬區(qū)外,我國大部分地區(qū)已進入冬季,東北、西北地區(qū)平均氣溫已達(dá)—10℃以下,黃河流域和華北地區(qū)氣溫也穩(wěn)定在0℃以下,此時,黃河流域一帶已漸有積雪,而在更北的地方,則已大雪紛飛了。但在南方,特別是廣州及珠三角一帶,卻依然草木蔥蘢,干燥的感覺還是很明顯,與北方的氣候相差很大。南方地區(qū)冬季氣候溫和而少雨雪,平均氣溫較長江中下游地區(qū)約高2℃至4℃,雨量僅占全年的5%左右。偶有降雪,大多出現(xiàn)在1、2月份;地面積雪三、五年難見到一次。這時,華南氣候還有多霧的特點,一般12月是霧日最多的月份。霧通常出現(xiàn)在夜間無云或少云的清晨,氣象學(xué)稱之為輻射霧。"十霧九晴",霧多在午前消散,午后的陽光會顯得格外溫暖。
我們知道,強冷空氣往往能夠形成較大范圍降雪或局地暴雪。降雪的益處很多,特別是有利于緩解冬旱,凍死農(nóng)田病蟲,有利于冬季旅游的開展。但降雪路滑,化雪成冰,容易導(dǎo)致民航航班延誤、公路交通事故和車道擁堵;個別地區(qū)的暴雪封山、封路還會對牧區(qū)草原(稱為白災(zāi))人畜安全造成威脅。
有關(guān)大雪的諺語
瑞雪兆豐年
冬天麥蓋三層被,來年枕著饅頭睡
男也懶,女也懶,下雨落雪翻白眼。
狗仗人勢,雪仗風(fēng)勢。
清明斷雪,谷雨斷霜。
各人自掃門前雪,休管他人瓦上霜
八月十五云遮月,正月十五雪打燈
臘雪是寶,春雪不好。
今冬大雪飄,來年收成好。
今冬雪不斷,明年吃白面。
今冬麥蓋一尺被,明年饅頭如山堆。
雪在田,麥在倉。
雪多下,麥不差。
大雪節(jié)氣的風(fēng)俗
一、堆雪人與滑雪。
大雪節(jié)氣,北方地區(qū)已經(jīng)是銀裝素裹,而堆雪人、溜冰、滑雪及滾雪球,是年輕人最喜愛的戶外活動。至于喜歡在室內(nèi)的人,喝碗熱騰的湯,或是來個火鍋,都是經(jīng)濟實惠的御寒之策。
二、腌制過年的"咸貨"。
俗語有云:"小雪腌菜,大雪腌肉"。大雪節(jié)氣一到,家家戶戶都要忙著腌制"咸貨"。無論是家禽還是海鮮,用傳統(tǒng)的制作方法,將新鮮的原料加工成香氣逼人的美食,以迎接即將到來的新年。
三、紅棗糕或紅薯湯。
紅棗糕選用的是"黑五類"養(yǎng)生粗糧為主要原料,加入了紅棗泥,還有蜂蜜、核桃仁等,為冬日滋補佳品。紅薯粥可以和胃補脾,潤養(yǎng)肺燥,是養(yǎng)生的絕佳選擇。冬天里再選用一些紅色的食材,可以起到紅紅火火過新年的吉祥寓意。
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