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寧波湯圓作文
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧,作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織,通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢?以下是小編為大家整理的寧波湯圓作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
寧波湯圓作文 篇1
我的家鄉(xiāng)在寧波,那里有許多特產(chǎn):象山海鮮、慈溪楊梅、奉化水蜜桃、古林草席、邱隘咸菜…‥數(shù)不勝數(shù)。你要問(wèn)我最喜歡什么?我會(huì)毫不猶豫地回答:“當(dāng)然是湯圓了!”
湯圓是寧波最有特色的食品。每逢家人團(tuán)圓,大家都喜歡吃上一碗熱騰騰、香噴噴的湯圓,以慶祝大家團(tuán)聚的幸福!
我喜歡吃湯圓,所以媽媽經(jīng)常包湯圓。媽媽可是包湯圓的高手!瞧,她麻利地將糯米粉加水,又是攪拌又是揉搓,不一會(huì)兒一團(tuán)白乎乎的面就在她手上誕生了。只見(jiàn)她先抓起一小團(tuán)面,雙手一搓,面團(tuán)變成了一根“細(xì)棍”,接著她將“細(xì)棍”拗成2厘米左右的小段,然后熟練地拿起這一小段面團(tuán),放進(jìn)手心,搓成小圓球,再用手指往圓球上一按。嘿!小園球立刻變了一個(gè)小碗,真好玩!這時(shí),媽媽用筷子夾起一粒彈珠大小的湯團(tuán)餡放進(jìn)“碗底”,又把“碗沿”往餡上一蓋,再雙手一搓,哇!一個(gè)圓溜溜的湯圓就穩(wěn)穩(wěn)地躺在媽媽的手心里了。媽媽包湯圓的手藝真令我佩服呀!
湯圓不僅包起來(lái)有趣,吃起來(lái)更香!煮熟的'湯圓漂浮在水中,你擠我,我擠你,好像一群快樂(lè)的小鴨子在水中玩耍呢!每當(dāng)這時(shí)候,我就迫不及待地拿來(lái)碗讓媽媽先給我盛!等湯圓稍微涼一些,我小心翼翼地咬了一口,!外面的糯米就像軟糖一樣,又粘又滑;里面的餡又香又甜,流滿了我的整個(gè)嘴巴,真是太好吃了!
寧波湯圓就是那么美味。要是你到我家來(lái)做客,我肯定讓媽媽包好多湯圓,讓你一飽口福!
寧波湯圓作文 篇2
“白球球,里面藏著黑娃娃――打一食物”。你知道謎底是什么嗎?啊哈,那就是我們寧波的湯圓。其實(shí),在我們寧波并不管它叫湯圓,而是叫湯團(tuán)。
做湯圓有學(xué)問(wèn),吃湯圓也有講究。湯圓燒好以后,你只能輕輕地咬它。如果你咬的力氣太大的話,就像這個(gè)外國(guó)人一樣會(huì)鬧出笑話:有一個(gè)外國(guó)人來(lái)寧波吃湯圓,他猛地一咬湯圓,里面的餡全都噴出來(lái)了,芝麻、豬油弄得到處都是。這時(shí),他竟然還用很不流利的`普通話說(shuō):“寧波的湯圓真好吃!”你輕輕地咬下去后,里面的芝麻豬油餡悄悄地流出來(lái),甜滋滋的,像蜜一樣甜,味道好極了!
湯圓又叫元宵,還有一個(gè)傳說(shuō)呢:袁世凱篡改革命成果,做了大總統(tǒng)。可他一心想當(dāng)皇帝,又怕人民反對(duì),整天憂心忡忡,他發(fā)現(xiàn)民間有一種叫元宵的食物,“元”與“袁”同音,“宵”與“消”同音,“袁消”不就是袁世凱被消滅的意思嗎?于是他就下令把元宵改稱湯圓。
在寧波,數(shù)缸鴨狗湯團(tuán)店最為有名,缸鴨狗原本叫江阿狗,是按店主的名字取的?傻曛鞑粫(huì)寫(xiě)字,他就在招牌上畫(huà)了一口水缸,一只鴨子,一條小狗做記號(hào)。舊時(shí)還有這樣的順口溜:三點(diǎn)四點(diǎn)肚子餓,豬油湯團(tuán)缸鴨狗,吃了銅鈿還勿夠,脫落衣衫當(dāng)押頭。
如果你們來(lái)了寧波,可別忘了吃上一碗寧波湯圓哦!
寧波湯圓作文 篇3
寧波,有許多令人回味無(wú)窮、流連忘返的風(fēng)味美食,各種風(fēng)味的都有,腌、悶、燒、炒、糟一應(yīng)俱全,然而,在我心中只有湯圓是美中精品,稱得上數(shù)一數(shù)二的寧波高級(jí)特色小吃。
元宵佳節(jié),家家戶戶都會(huì)其樂(lè)融融的吃上一碗潔白的湯圓,想要求得一個(gè)團(tuán)團(tuán)圓圓的好兆頭。那碗里的湯圓雖說(shuō)不多,但一個(gè)個(gè)小巧玲瓏,甚是可愛(ài),還做工精致,沒(méi)有絲毫的瑕疵,個(gè)頭圓圓的,好似十五的圓月;個(gè)頭不大像小核桃,白白嫩嫩的皮里包裹著香噴噴、甜滋滋的豬油芝麻餡。不僅外表楚楚動(dòng)人,那香滑絲糯、清甜樸素的味道更是讓人回味無(wú)窮。只需輕輕一咬,瞬間那薄薄的、油亮的皮就破了,隨即香甜淳口的芝麻餡緩緩地淌入我舌尖,直至彌漫。細(xì)品,滑爽細(xì)膩,伴著一股清甜的芝麻香,慢慢品嘗,滋味橫生。憑其美味與寓意,湯圓堪稱寧波第一舌尖上的美食,人人愛(ài)吃。
湯圓不僅好吃,制作過(guò)程也豐富有趣。起先得把面團(tuán)用搟面杖搗平,等面質(zhì)軟了,就可放在盆子里,邊加水邊揉,不一會(huì)兒,一個(gè)大面團(tuán)就誕生了。將面團(tuán)用手搓成一小個(gè)一小個(gè)的`圓球,接著取出豬油、芝麻與白糖,在豬油里放上糖,再用芝麻碎包起來(lái),做成餡,包進(jìn)圓球里,一個(gè)個(gè)看似樸素卻又小巧精致的湯圓便出現(xiàn)在我們面前。
做好了湯圓,媽媽在鍋里燒開(kāi)水,將湯圓依次下入水中,透過(guò)透明的鍋蓋,我看見(jiàn)一個(gè)個(gè)湯圓在鍋里上下翻滾,像一條條機(jī)靈的小魚(yú),所以湯圓最早叫作“浮元子”。過(guò)了六七分鐘,湯圓的香氣開(kāi)始彌漫開(kāi)來(lái),哎,這種最后的等待真是讓我望眼欲穿。不過(guò),到了那白嫩噴香的湯圓出鍋的那一刻,我覺(jué)得所有等待都是值得的。
寧波湯圓,世界第一。
寧波湯圓作文 篇4
我并不是寧波人,但對(duì)寧波的湯圓情有獨(dú)鐘。
湯圓又叫湯團(tuán),也叫水磨湯圓,煮湯圓的時(shí)候,圓子熟了就會(huì)浮起來(lái),所以在更早的時(shí)候還曾叫做浮元子。又因?yàn)樵?jié)有吃湯圓的習(xí)俗,寓意一家人團(tuán)團(tuán)圓圓,所以湯圓又叫元宵。
我們老家也有湯圓,也是由糯米粉揉搓而成的,卻是實(shí)心的,沒(méi)有餡,和寧波湯圓相比就單調(diào)多了。寧波湯圓以精白水磨糯米粉揉皮,裹入豬油黑芝麻餡、豆沙餡、水果餡等各色各樣的餡,那就風(fēng)味獨(dú)特了。比如黑芝麻餡的湯圓就是特別受歡迎的一種。它以豬油、白糖、黑芝麻為餡,皮薄而滑,白如羊脂,咬一口那才真是香甜滑糯、香飄四溢呀!
湯圓不僅美味,做法也有一番趣味。先把糯米粉放到小盆里,放入適量的水,用手揉成面團(tuán),再把它分成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),揉成一條條的圓柱形面團(tuán),再把它扯成一個(gè)個(gè)桂圓大小的圓球。然后拿起一個(gè)小圓球搓圓,用大拇指壓下小圓球,形成一個(gè)迷你小碗狀的窩窩,把餡放進(jìn)去封好口,搓成一個(gè)光溜溜的`圓球。做好的湯圓瑩白如雪,可愛(ài)極了。
湯圓的煮法也有講究。鍋里的水沸騰了之后就可以把湯圓放進(jìn)去,等湯圓浮起來(lái)時(shí),比原來(lái)大了不少,隱隱約約似乎能看見(jiàn)湯圓里的餡呢。此時(shí)已是香味撲鼻,沁人心脾,咬一口,餡就流到了嘴里,可它的香味一直流到了我的心里。
寧波湯圓作文 篇5
今天,我和爸爸媽媽踏著晨露,一起來(lái)到了坐落于南門立交橋南邊的一條老街——南塘美食一條街。
剛進(jìn)入這里,一股濃濃的香味就撲鼻而來(lái),我四處尋找那香味的“源頭”。大宅門的千層餅、南塘老街的油子、慈城的烤菜年糕一一映入眼簾。最有名的是缸鴨狗的湯圓。進(jìn)入店中,木桌長(zhǎng)椅整齊地排列著,店內(nèi)人頭攢動(dòng)。我們選了一個(gè)靠窗的位置坐下,一人點(diǎn)上一碗熱氣騰騰的湯圓。湯圓小巧玲瓏,做工精致,個(gè)頭圓圓的,像十五的圓月,模樣如小核桃那么大,白白嫩嫩的.,里面裝著香噴噴的豬油芝麻餡,上面撒上幾朵新鮮的桂花,花香撲鼻。金色的桂花和雪白的湯圓交相輝映,讓人垂涎三尺。湯圓不僅外形吸引人,味道也讓人回味無(wú)窮。吃起來(lái)滑爽細(xì)膩,伴著一股濃濃的豬油香,別有一番滋味在口中。湯圓象征團(tuán)圓,吃湯圓寓意新的一年合家幸福、萬(wàn)事如意、團(tuán)團(tuán)圓圓。
在這條短短的老街上僅次于湯圓美味的就要數(shù)油墩了。一個(gè)個(gè)金燦燦的油墩里面夾著一條條蘿卜絲,只見(jiàn)它在滾燙的油鍋里翻滾著,慢慢地鼓了起來(lái),變得像一個(gè)繭一樣,這就算大功告成了。我趕緊嘗一口,外焦里嫩,面粉和蘿卜絲都已經(jīng)融合在一起,不愧是寧波的一道美食。
一上午的時(shí)間轉(zhuǎn)眼就過(guò)去了,我們帶著對(duì)寧波風(fēng)味小吃的留戀,依依不舍地離開(kāi)了南塘美食一條街。
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