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冰糖葫蘆作文

時(shí)間:2024-04-28 22:40:35 好文 我要投稿

冰糖葫蘆作文[合集14篇]

  在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家都跟作文打過(guò)交道吧,根據(jù)寫作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?以下是小編精心整理的冰糖葫蘆作文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

冰糖葫蘆作文[合集14篇]

  冰糖葫蘆作文 篇1

  下午,我正在舞蹈教室的窗戶邊向外張望著。明媚的陽(yáng)光,照得大地亮了些,天氣熱了些。

  早晨的時(shí)候,我買了串冰糖葫蘆吃,于是便注意到了眼前那個(gè)賣冰糖葫蘆的人。他不是早上的那個(gè)人,戴著一頂帽子,身穿一件襯衫,手中拿著一根長(zhǎng)長(zhǎng)的棒子,棒子上插滿了又紅又甜的冰糖葫蘆?上铱床灰(jiàn)他的面孔,因?yàn)樗潜硨?duì)著我的。

  我目不轉(zhuǎn)睛地盯著他看,等待著接下來(lái)將要發(fā)生的事情。只見(jiàn)他先是挺立在那里,望著過(guò)往的人們。而人們則是要么當(dāng)作沒(méi)看見(jiàn)他似的走開(kāi)了;要么隨便瞟了那糖葫蘆一眼,若無(wú)其事地走了;要么一直盯著他的糖葫蘆看,卻怎么也不愿意買。于是他有些累了,不時(shí)地?fù)Q個(gè)動(dòng)作站著:一會(huì)兒把手叉在腰上,一會(huì)兒又跺跺腳,很沉不住氣的樣子。我想他一定在這里站了許久了吧?

  突然,一個(gè)小孩子在他的不遠(yuǎn)處癡癡地站著,目光直射那香甜的冰糖葫蘆。他似乎發(fā)現(xiàn)了,向那小孩子走近了一步,頭歪著。我猜想,他一定是在笑瞇瞇地問(wèn)道:“小朋友,香噴噴的糖葫蘆,買一串吧!”可是那小孩子微微搖了搖頭,竟然絕情地扭頭跑開(kāi)了。

  我看得入了神,只見(jiàn)他又直起了身子。我知道,他心中好不容易出現(xiàn)的一絲希望又破滅了。他繼續(xù)等待著顧客的`前來(lái),可是并沒(méi)有一個(gè)人來(lái)買他的冰糖葫蘆。又過(guò)了一會(huì)兒,他實(shí)在不想再這樣等下去了,于是轉(zhuǎn)過(guò)身,拿著那長(zhǎng)長(zhǎng)的棒子,向前走啊,走啊……

  這時(shí),白老師又讓我們?nèi)ゾ毩?xí)了,可我的腦海中卻全是剛才的情景。我想:“他等了這么久都等不到一個(gè)人來(lái)買他的冰糖葫蘆,真可憐。那糖葫蘆,一定費(fèi)了他很多很多的心血吧!他一天的收入,一定很少很少吧!可這是為什么呢?為什么花費(fèi)了很多很多心血的東西,得來(lái)的回報(bào)卻很少很少呢?是因?yàn)樘呛J不好吃嗎?不可能,糖葫蘆那么甜。是因?yàn)閮r(jià)格太貴嗎?不可能,只要兩元錢就可以買到了。那么,為什么他那么辛苦地站在那里,卻沒(méi)有人愿意幫助他呢?既然他付出了,就應(yīng)該有回報(bào)呀!這究竟是為什么呢?興許是只因?yàn)榱邌莅伞?/p>

  我想,下了課我還去買一支!

  冰糖葫蘆作文 篇2

  “媽媽,你今天下班回來(lái)時(shí)再給我買串冰糖葫蘆好嗎?”“媽媽,你也不問(wèn)問(wèn)我為什么今天還要糖葫蘆?”電話那邊不時(shí)傳來(lái)兒子的問(wèn)話聲,“昊旻,別忘了媽媽是你肚子里的小蛔蟲(chóng),媽媽知道你來(lái)電話的目的,更知道你的冰糖葫蘆暗示著什么,嗯~~一定是今天公布了一樣考試成績(jī),而且你考的還不錯(cuò),可媽媽不知道究竟是哪一門功課的成績(jī),對(duì)吧?”“哈哈,媽媽真成了我肚子里的小蛔蟲(chóng)了,昨天是數(shù)學(xué)滿分,今天是語(yǔ)文第五單元測(cè)試,97.5分,第二名;好像我的英語(yǔ)是98分,哎呀,先不告訴你了,等郭老師發(fā)了卷子再說(shuō)吧!”“媽媽希望到時(shí)能再給你買串冰糖葫蘆!薄盃(zhēng)取吧!”

  同事被我們母子的對(duì)話搞的莫名其妙,兒子的冰糖葫蘆還要從我的童年說(shuō)起呢!前不久,我和妹妹帶孩子到媽媽家度周末,昊旻和小表弟(浩浩)與姥姥談及考試的情況,昊旻提出讓媽媽多講一章故事作為考試的獎(jiǎng)勵(lì),而浩浩則要求媽媽獎(jiǎng)勵(lì)二十元錢,倆孩子不約而同地問(wèn)及姥姥對(duì)媽媽小時(shí)候考試的獎(jiǎng)勵(lì)!袄牙眩覌寢屝〉腵時(shí)候,你是怎么獎(jiǎng)勵(lì)的?”“當(dāng)時(shí)生活條件不好,你媽他們四個(gè)學(xué)習(xí)都很自覺(jué),姥姥沒(méi)有獎(jiǎng)勵(lì)過(guò)他們,就是獎(jiǎng)勵(lì)——也就是一個(gè)燒餅、一塊糖糕、一包瓜子,最高獎(jiǎng)勵(lì)就是逢集趕會(huì)時(shí)給他們買回一串冰糖葫蘆……”“太無(wú)聊了!”“好,媽媽,你以后也給我獎(jiǎng)勵(lì)一串冰糖葫蘆吧?”“好!”說(shuō)者無(wú)意,聽(tīng)者有心,這不,兒子開(kāi)始讓我兌現(xiàn)了……

  時(shí)下正值秋末冬初,大街小巷到處可見(jiàn)口味多變、形式各樣、牌子不同的冰糖葫蘆:橘子、蘋果、葡萄、山藥蛋、山楂夾糯米、山楂;老北京、馬大姐、王師傅……我也曾不止一次提出給兒子買來(lái)嘗鮮,可兒子就想把一串串冰糖葫蘆當(dāng)成考試后的獎(jiǎng)勵(lì),也許那時(shí)的冰糖葫蘆加上自己辛苦努力的付出,別有一番滋味在心頭吧。

  昨天,兒子拿著用優(yōu)異的成績(jī)換回的冰糖葫蘆,讓媽媽啃一個(gè),再讓爸爸咬一個(gè),那股甜蜜、那份幸福是任何語(yǔ)言都形容不了的!皠e忘了給兒子買糖葫蘆!”下班前同事還熱心地提醒我,“忘不了!這樣的糖葫蘆我買的開(kāi)心!”

  靜心沉思,在孩子成長(zhǎng)的過(guò)程中,賞識(shí)和激勵(lì)并不是唯一的,常與孩子交流、溝通,發(fā)現(xiàn)孩子此時(shí)的最愛(ài),適合孩子的才是最好的,哪怕是一串最最普通的冰糖葫蘆!

  冰糖葫蘆作文 篇3

  下午,當(dāng)熾熱的太陽(yáng)照耀大街,小小的我就會(huì)去岳林廣場(chǎng)買一串冰糖葫蘆。

  廣場(chǎng)的冰糖葫蘆鋪?zhàn)邮俏易钚膬x的地方。店鋪被打理得干干凈凈,店堂里打著暖暖的燈光。老板的模樣怪怪的,額頭又寬又大,顴骨高高的,頭發(fā)幾乎被剃得精光,一雙隨性的'青色大頭皮鞋,走路時(shí)發(fā)出啪啪的響聲。

  如果放學(xué)時(shí),來(lái)接我的外公說(shuō),去買個(gè)冰糖葫蘆,我就頓時(shí)心花怒放。

  直奔攤點(diǎn),那一顆顆艷紅色的山楂果整整齊齊地排成一個(gè)方陣,像正在等待我檢閱似的。一個(gè)干干凈凈的銅鍋架在火爐上,火爐呼哧呼哧響個(gè)不停,時(shí)不時(shí)地跳躍出水藍(lán)色的火光,讓人也不由得激動(dòng)起來(lái)。鍋里盛著上好的糖漿,金燦燦的,透著晶亮。有時(shí),那糖漿的火候不小心放大了,便咕咚一下冒出個(gè)大泡。一旁的桌臺(tái)上,有紅果、海棠、山藥、紅豆、青絲、玫瑰,密密麻麻的一大片,還有一大盤清爽的冰糖。

  我有時(shí)不買,也愛(ài)在一旁看。大理石上呼啦一下鋪上了薄薄的一層油,火紅的小山楂輕快地鉆上竹簽子,靜靜地等在一旁。小山楂偶爾會(huì)咕嚕一下調(diào)皮地滾到桌上,我便立刻小跑步過(guò)去,飛快地?fù)炱,塞到口袋里,瞟一眼老板,再慢慢地退到一邊。要是被老板發(fā)現(xiàn)的話,只能傻傻地賠笑。

  鍋里的糖已經(jīng)煮得拉糖絲了。老板把一大串山楂果放在鍋里蘸來(lái)蘸去,糖蘸得很快,沒(méi)用多少功夫,山楂果已經(jīng)穿上了一件晶瑩透亮的糖衣。當(dāng)然,老板還要甩“糖風(fēng)”,撲哧一下,一眨眼就是一串。

  最后一個(gè)冰糖葫蘆的糖是頂多的,我也總是耐心地等著,買下它。老板也大大方方地和我一手交錢,一手交貨。小小的我一直認(rèn)為自己賺了一大筆。

  看著現(xiàn)在商店里包裝好的冰糖葫蘆,我迷失了童年的影子。我試著去尋找它,耳邊卻老響起城管的追趕聲。

  我依舊不想放棄……

  尋找,尋找。

  可……

  何處尋!

  我也許會(huì)在夢(mèng)里,去偷那一串又一串最甜蜜的東西吧?

  冰糖葫蘆作文 篇4

  小時(shí)候,我家住在四方的海云庵。那里有一條條車水馬龍的大街,每條街的攤上,總會(huì)有紅紅亮亮的冰糖葫蘆。紅彤彤的山楂在脆脆薄薄的糖衣間含著笑,就如酸酸甜甜的童年,沒(méi)有繁復(fù)的修飾,只是一味純粹的甜蜜。

  我不知為什么會(huì)對(duì)這不起眼的小吃情有獨(dú)鐘,而且,只喜歡吃本地的糖葫蘆。曾去過(guò)北京春節(jié)的王府井廟會(huì),那里有許多人手里都拿著巨大到壓彎竹扦的冰糖葫蘆,拿在手中顫巍巍的,要比青島的糖球氣派不知多少倍?晌乙廊粨磹(ài)海云庵的糖球,迷戀它脆生生的口感,唇齒留香的滋味,雖然它口味是如此單一,可我依然難以割舍,盡管,我不知道為什么。

  童年,就像一幅糖葫蘆的簡(jiǎn)筆畫,簡(jiǎn)單得不能再簡(jiǎn)單。畫完最中間的一條豎,日子就飛快地過(guò)去了。

  后來(lái),我搬離了海云庵,市區(qū)里幾乎見(jiàn)不到扛著一個(gè)圓柱型的秸稈柱子賣糖球的小販了。那冬日太陽(yáng)下閃著晶瑩光澤的糖葫蘆,那誘惑人心的色澤,都一剎那間消失得無(wú)影無(wú)蹤。有時(shí)我為了吃到一支冰糖葫蘆,而不惜坐上十幾站路的'車,只為能重溫那酸酸甜甜的滋味。

  今年的糖球會(huì)在寒假的尾巴尖上鑼鼓喧天地開(kāi)幕了,聽(tīng)聞此消息,我一大早便迫不及待地坐車趕到了現(xiàn)場(chǎng)?粗矍耙患壹覙O其熟悉的糖球店,熟悉的作坊里依舊散著芝麻的香氣。再看看柜臺(tái)上擺放的形形色色的糖球,我也顧不得人群擁擠,搶先買了兩串出來(lái)。然后漫步在人頭攢動(dòng)的海云庵廣場(chǎng)上,邊走邊吃。

  有的大人肩膀上扛著舉著糖球的小孩,一面走,一面笑;有雙手握著巨大棉花糖的小女孩,吃得滿嘴都是,還不停地發(fā)出咯吱咯吱的笑聲;看著手中攪動(dòng)的糖稀,皺紋里藏著笑的老奶奶,還有滿街賣糖畫、吹糖人、捏面人的老師傅……

  這才是我多年割舍不斷的味道,有著勝過(guò)一切的甘甜醉洌。 “都說(shuō)冰糖葫蘆兒酸,酸里面它裹著甜。都說(shuō)冰糖葫蘆兒甜,可甜里面它透著酸……”紅紅火火的色彩串起了我最甜滋滋的回憶。

  冰糖葫蘆作文 篇5

  天色依然如往常一般的暗,校外早已開(kāi)來(lái)的是賣糖葫蘆的小車子,那晶瑩紅亮的糖葫蘆可能是我們對(duì)兒時(shí)最深的記憶了吧!

  糖葫蘆圓圓的、甜甜的,象征著幸福和團(tuán)圓。愛(ài)吃糖葫蘆的,去過(guò)北京的孩子都知道,以前是現(xiàn)場(chǎng)做,現(xiàn)在早已是賣做好了的成品了。而兒時(shí)那種甜膩膩的感覺(jué)永留在我心中。

  回想起小時(shí)候六歲時(shí)的我第一次來(lái)到了北京,大街小巷早已布滿了賣小吃的車子,有驢打滾,艾窩窩,碗豆黃……都是老樣式了,而我印象最深的,可能只有那個(gè)老爺爺?shù)奶呛J了吧!

  第一次看老爺爺做糖葫蘆的手法時(shí),我還什么也不知道,只是對(duì)什么新鮮事物都產(chǎn)生著一種莫名的好奇心。老爺爺先將一個(gè)又一個(gè)的山楂大丸子插在了一根木棍上,隨后便往鍋中澆了一大勺油,又放了一大勺糖粒。就像變魔術(shù)一樣,如海鹽般大小的顆粒頓時(shí)變成了一大鍋糖漿。只見(jiàn)老爺爺用勺子往葫蘆上倒了幾勺糖漿,緊接著雙手握住糖葫蘆棍一搓,大堆大堆的糖絲出現(xiàn)之后再卷起,就這樣糖葫蘆就誕生了。那顏色紅紅亮亮,在陽(yáng)光的照射下愈發(fā)晶瑩剔透,讓人看了一眼還想看第二眼,口水也到了嘴角,那時(shí)的我還小,抵不住這美味糖葫蘆的誘惑,便纏著媽媽讓媽媽給我買了一串。我一口咬了一個(gè),瞬間,舌尖上有一種酸甜可口、冰涼滑膩的.感覺(jué)蔓延開(kāi)來(lái),嚼幾口便順著喉嚨滑到了胃里。那種甜甜的感覺(jué)令人回味無(wú)窮。

  直至今天,糖葫蘆似乎無(wú)處不在,在北京叫冰糖葫蘆,在天津叫糖墩兒,在安徽鳳陽(yáng)又叫做糖球。最早售葫蘆的數(shù)“不老泉”、“九龍齋”、“全福德”幾個(gè)老字號(hào)店鋪了,不但好吃,還有大量的維生素c和一些胡蘿卜素和糖份呢!可以美容、保護(hù)肝臟、補(bǔ)充能量,F(xiàn)在的糖葫蘆做的花樣兒更多了,用多種水果和冰糖做出各種口味的,色香味俱全,老少皆宜。果然再甜,甜不過(guò)糖葫蘆!

  去年我還在校園小品中出演了賣糖葫蘆的小販呢!因?yàn)槲覍?duì)糖葫蘆情有獨(dú)鐘,所以演起來(lái)游刃有余,心里還有一種甜甜的感覺(jué)。

  中國(guó)傳統(tǒng)文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),美食也是不在話下,糖葫蘆更是其中一顆璀璨的明珠,在我們的生活中熠熠生輝。如今再次吃到糖葫蘆,我依然會(huì)不由地一聲感嘆:再甜也甜不過(guò)糖葫蘆啊!

  冰糖葫蘆作文 篇6

  今天我下午3:30分去陳香凝家做冰糖葫蘆了,雖然沒(méi)有圖片,但是我們做得很成功那你們一定想知道我們的材料吧,那就勉強(qiáng)告訴你們吧!材料有:冰糖.竹簽.水果怎麼樣你們聽(tīng)到一定流口水了吧!

  說(shuō)起冰糖葫蘆他還有個(gè)傳說(shuō)呢:提起冰糖葫蘆的來(lái)歷,還得說(shuō)說(shuō)南宋的宋光宗皇帝呢。那是南宋紹熙年間,宋光宗最寵愛(ài)的黃貴妃生了怪病,她突然變得面黃肌瘦,不思飲食。御醫(yī)用了許多貴重藥品,都不見(jiàn)效。眼見(jiàn)貴妃一日日病重起來(lái),皇帝無(wú)奈,只好張榜招醫(yī)。一位江湖郎中揭榜進(jìn)宮,他在為貴妃診脈后說(shuō):“只要將‘棠球子’(即山楂)與紅糖煎熬,每飯前吃5~10枚,半月后病準(zhǔn)會(huì)好!辟F妃按此方服用后,果然如期病愈了。于是龍顏大悅,命如法炮制。后來(lái),這酸脆香甜的山楂傳到民間,就成了冰糖葫老百姓又把它串起來(lái)賣,就成了冰糖葫蘆。原來(lái),山植的藥用功效很多,它能夠消食積、散淤血,驅(qū)絳蟲(chóng),止痢疾,特別是助消化,自古為消食積之要藥,尤長(zhǎng)于消肉積。也許是黃貴妃所食山珍海味積住了食,做下的病,小小山楂解除了病痛。明代杰出的醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍也曾經(jīng)說(shuō)過(guò):“煮老雞硬肉,入山植數(shù)顆即易爛,則其消向積之功,蓋可推矣!霸趺礃印

  但是還有做法呢:1.山楂清洗干凈,去掉蒂部2.大塊的冰糖放入微波爐高火一分鐘,輕輕一掰,立馬變碎片3.清理干凈的山楂用竹簽子串起來(lái)4.將冰糖碎放入鍋中,倒入同等份量的開(kāi)水,中火加熱,可以用鏟子慢慢攪拌,加快冰糖溶解5.當(dāng)所有的冰糖都溶解后轉(zhuǎn)小火,慢慢加熱,這個(gè)時(shí)間有點(diǎn)長(zhǎng),大約在七八分鐘吧(熬過(guò)月餅糖漿的應(yīng)該很有經(jīng)驗(yàn),都差不多,只是那個(gè)里面有檸檬酸所以一直不凝固),6.仔細(xì)觀察糖液的`泡沫,當(dāng)糖液的顏色變得稍微有一點(diǎn)點(diǎn)黃,泡沫繁多很擁擠時(shí),差不多就是好了,將串好的山楂放進(jìn)去快速滾一下,拿出放在抹了油的鐵盤中,放冷處凝固10分鐘即可。

  最后我高興地回了家。

  冰糖葫蘆作文 篇7

  有一天,我和媽媽一起下班的路上。我突然想起了動(dòng)畫片《熊出沒(méi)》里面熊大和熊二吃冰糖葫蘆的情景,想著、想著……我也很想吃冰糖葫蘆。我就和媽媽說(shuō):媽媽,能不能給我買個(gè)冰糖葫蘆?媽媽答應(yīng)了,就問(wèn)我,你知道哪里有賣冰糖葫蘆的嗎?我就想起了以前爬紫金山的時(shí)候白馬公園那里有賣的。晚上我和媽媽步行來(lái)到白馬公園,可惜太讓我失望了,白馬公園根本沒(méi)有賣冰糖葫蘆的。當(dāng)時(shí),我的心很難過(guò),在回家的路上媽媽給我買了一杯冰沙安慰了一下我沒(méi)吃到冰糖葫蘆的心。

  買冰糖葫蘆這幾天一直是我小小的心愿,媽媽看出來(lái)了。幾天之后,媽媽上網(wǎng)搜了一下哪里有賣冰糖葫蘆的?新街口有一家賣的。媽媽說(shuō),現(xiàn)在外面太陽(yáng)像火一樣需要等到傍晚時(shí)再去。真的好希望一下子就能到傍晚。等呀等,終于等到太陽(yáng)回家了。我和媽媽來(lái)到新街口。先是來(lái)到地鐵口的許多小商店,找呀找,沒(méi)找到。媽媽拉著我的小手來(lái)到萊迪廣場(chǎng),走了幾圈還是沒(méi)有找到。這是我和失望。媽媽可能看出來(lái)我的心思了,就說(shuō),我們?cè)偃ジ浇奈譅柆斂纯窗伞?lái)到超市轉(zhuǎn)了幾圈還是沒(méi)有找到。媽媽說(shuō),可能是現(xiàn)在的天氣太炎熱了,吃冰糖葫蘆的.人少了,所以賣的人也少了。我說(shuō)原來(lái)是這樣呀,那我的冰糖葫蘆什么時(shí)候能吃到呀?我們逛完了超市,來(lái)到門口。媽媽準(zhǔn)備給我來(lái)幾串“甜串串”,我們?cè)诤竺媾胖?duì)。我左看右看,突然間我一回頭,發(fā)現(xiàn)了糖葫蘆。我不由自主的叫了一聲:媽媽,有冰糖葫蘆了!我急忙拉著媽媽來(lái)到冰糖葫蘆的面前,有橘子的、草莓的、蘋果的、山楂的……各種口味,我都不知道該要什么口味的了。最后我還是選了原生派——山楂味的,因?yàn)槲遗挛移渌谖冻霾涣?xí)慣,其他的還是留給下次再嘗試吧!

  總于,吃上我夢(mèng)寐以求的冰糖糖葫蘆了,真的真的很好吃耶!

  冰糖葫蘆作文 篇8

  說(shuō)起我愛(ài)吃的美食,那可是數(shù)不勝數(shù),“柴火雞”、“銅鍋洋芋燜飯”、“烤鴨”……,其中,我最喜歡的莫過(guò)于冰糖葫蘆了。

  冰糖葫蘆是一種常見(jiàn)的傳統(tǒng)小吃,在天津叫做“糖墩兒”,在安徽鳳陽(yáng)叫做“糖球”。它的制作方法很簡(jiǎn)單,先用一根竹簽把洗凈的山楂果穿成一串,然后把麥芽糖熬制成麥芽糖稀,接著把糖稀澆在穿好了的山楂果上,等糖稀凝結(jié)成光滑的糖以后,就可以吃了。

  說(shuō)到冰糖葫蘆的故事,那就要從古時(shí)候說(shuō)起了。冰糖葫蘆的歷史已經(jīng)有好幾百年了!宋邵熙宗年間,黃貴妃生了病,面黃肌瘦,不思飲食,御醫(yī)用了許多貴重藥品,可都沒(méi)有什么效果。皇帝見(jiàn)愛(ài)妃日漸憔悴,整日愁眉不展,只好張榜求醫(yī)。一位江湖郎中揭榜進(jìn)宮,為皇貴妃診脈后說(shuō)道:“只要用冰糖與紅果(山楂)煎熬,每頓飯前吃五至十枚,不出半月,病準(zhǔn)見(jiàn)好”。開(kāi)始大家還半信半疑,好在這種吃法還合皇貴妃的口味,服下之后,果然如期病愈了。后來(lái),這種做法傳到了民間,老百姓們又把散的冰糖葫蘆穿起來(lái)賣,就成了現(xiàn)在一串一串的冰糖葫蘆。

  吃冰糖葫蘆,益處很多,它能夠消食積、散淤血、軀絳蟲(chóng)、止痢疾,助消化。我們學(xué)校門口,每天都有冰糖葫蘆售賣,嚼著冰糖葫蘆成了一天中我最開(kāi)心的時(shí)光。我先把山楂果上那層凝固的糖吹下來(lái),在嘴里嚼碎。頓時(shí),濃濃的甜味鉆進(jìn)我的喉嚨,就算不吃冰糖葫蘆,只吃凝固了的糖就會(huì)讓我陶醉許久。吃完了糖,就可以吃紅彤彤的山楂果了。穿上了糖衣的山楂果,顏色紅彤彤的',在陽(yáng)光的照射下,晶瑩剔透,精致可愛(ài),讓人不忍下口;可一聞到糖那誘人的香味,就立即想一口吞掉它,多么美味的冰糖葫蘆。∠热肟诟杏X(jué)酸酸的,隨著甜甜的糖溶化,酸甜相滲,頃刻間,爽口的味道一下子融進(jìn)了心房,我頓時(shí)感覺(jué)暢游在美食的“天堂”!

  啊!冰糖葫蘆,我的最愛(ài)!

  冰糖葫蘆作文 篇9

  記得馮小泉有首歌——冰糖葫蘆。歌詞如下:“都說(shuō)冰葫蘆兒酸,酸里面它裹著甜;都說(shuō)冰葫蘆兒甜,可甜里面它裹著酸。糖葫蘆好看它竹簽兒穿,象征幸福和團(tuán)圓;把幸福和團(tuán)圓連成串,沒(méi)有愁來(lái)沒(méi)有煩……”這冰糖葫蘆可是許多人的最愛(ài)啊!

  冰糖葫蘆,顧名思義就是用冰糖熬制成汁,然后把山楂等串放在糖汁中一蘸,立刻出鍋,等到糖汁涼了之后,就成了冰糖葫蘆。我兒子小時(shí)候特別喜歡吃冰糖葫蘆,為此,我曾經(jīng)學(xué)做過(guò)冰糖葫蘆,只不過(guò)是用白糖代替了冰糖而已?粗鴥鹤娱_(kāi)開(kāi)心心地吃著糖葫蘆,我的心里甜滋滋的。

  數(shù)九寒天,如果能吃上一串又紅又亮、酸酸甜甜的冰糖葫蘆,特別是冰天雪地之時(shí),置身于雪花裝扮的銀色世界里,能一直甜到心底。豈只是愜意之極、爽快到家呀!

  現(xiàn)如今,大街小巷游走賣冰糖葫蘆的、或者固定攤位賣冰糖葫蘆的,銷售都不錯(cuò)。然而,這冰糖葫蘆果真如以往那么“甜”嗎?

  昨天收看電視新聞時(shí),曾看到這樣的`報(bào)道,據(jù)業(yè)內(nèi)人士、小作坊業(yè)主透露,冰糖葫蘆在制作的過(guò)程中,都加了檸檬酸粉、胭脂紅色素,以保持其冰糖葫蘆色澤鮮亮、通透和硬度、脆度,使其糖皮不容易融化。

  殊不知,這檸檬酸粉屬于食品添加劑。制作糖葫蘆時(shí)糖里加入檸檬酸,是為了讓白糖快速轉(zhuǎn)化成果糖,做出的糖葫蘆很脆,口感極好。如果是及少量的食用對(duì)身體無(wú)害處。如果長(zhǎng)期食用會(huì)引發(fā)低鈣血癥等疾病,嚴(yán)重者將致癌。糖汁中加入胭脂紅色素,冰糖葫蘆的色澤更加誘人。這胭脂色素也能吃嗎?難道這色素是天然的、綠色的嗎?

  都說(shuō)冰葫蘆兒酸,酸里面它裹著色素胭脂紅;都說(shuō)冰葫蘆兒“甜”,可甜里面它裹著檸檬酸。

  開(kāi)胃好吃營(yíng)養(yǎng)高的冰糖葫蘆,要想甜,那么最好到大型商場(chǎng)去購(gòu)買比較正宗的,或者親自動(dòng)手去制作!

  冰糖葫蘆作文 篇10

  “都說(shuō)冰糖葫蘆兒甜,甜里面透著酸……”

  我聽(tīng)著廣播里的兒歌,不僅想起那與冰糖葫蘆的童年時(shí)光,那甜甜的滋味縈繞舌尖……

  順著記憶,我回到了那個(gè)小村。鳥(niǎo)兒倚靠著粉墻黛瓦,聽(tīng)花兒被風(fēng)撫后綻放的聲音,賞花兒隨著風(fēng)兒翩翩起舞的絢爛。家家戶戶的房屋上炊煙裊裊,而炊煙下的孩子在院子里跑,著跳著。唱著歡快的歌兒。等著賣冰糖葫蘆的老爺爺走過(guò)門前,拿著幾塊硬幣出門,看老爺爺快要走遠(yuǎn),便會(huì)著急的喊“葫蘆爺爺,葫蘆爺爺,您慢點(diǎn)兒走!”這時(shí)老爺爺便會(huì)笑回答:“好,等等你這個(gè)小讒貓!”每天的這個(gè)時(shí)候,老爺爺身邊都會(huì)圍著一大群孩子,有時(shí)還會(huì)有幾位回家看老人的年輕人,看著熱鬧,也會(huì)買上一串,嘗著甜甜的滋味。

  那時(shí)的我也像他們一樣,在看到老爺爺時(shí)都會(huì)拉著外公跑出門去,眨巴著眼睛看著外公,外公總會(huì)慢悠悠的從口袋里掏出硬幣,刮著我的鼻子笑著說(shuō)我就是嘴饞。還記得有一次,我問(wèn)外公:“冰糖葫蘆是怎么來(lái)的.呀?”外公說(shuō):“在紹熙年間,趙停最寵愛(ài)的皇貴妃有病了,不思飲食,御醫(yī)用了許多貴重藥品,皆不見(jiàn)什么效果,皇帝只好張榜求醫(yī)。

  一位江湖郎中揭榜進(jìn)宮,說(shuō)是只要用冰糖與紅果(山楂)煎熬,每頓飯前吃五至十枚,不出半月病準(zhǔn)見(jiàn)好。貴妃按此法服后,果然病愈了!薄昂髞(lái)呢?”我迫不及待地問(wèn)!昂髞(lái)呀,這種做法傳到了民間,老百姓就把它穿起來(lái)賣,就成了現(xiàn)在我們看到的冰糖葫蘆。”我聽(tīng)得津津有味,看著眼前的冰糖葫蘆,一個(gè)個(gè)山楂滾圓滾圓的,紅彤彤的,外面裹著一層亮晶晶的糖衣,晶瑩剔透,嬌艷得不遜色于任何一朵花,極其誘人。我一口咬下去,一種說(shuō)不清道路不明的滋味兒在我的嘴里彌漫開(kāi)來(lái)?偠灾,就是甜。外公看著我,輕輕的撫摸著我的頭,笑了,我也笑了。

  那甜味兒,正似我的童年,那么無(wú)憂無(wú)慮,那么天真開(kāi)朗。閉上眼細(xì)細(xì)品味,舌尖早已被甜蜜覆蓋,回味無(wú)窮……

  冰糖葫蘆作文 篇11

  對(duì)于老北京來(lái)說(shuō),最有名氣的莫過(guò)于這兩樣:“全聚德——烤鴨”和“張記——冰糖葫蘆”了。而我最喜歡的還是“張記——冰糖葫蘆”,那才叫一個(gè)“絕”。

  在那家“百年老字號(hào)”里,有著各種各樣的冰糖葫蘆。有水果香蕉的,它外面裹著一層濃濃的黑巧克力,巧克力外面是冰糖,里面是香蕉,香蕉的上下各嵌著一顆山楂,像是亭立于黑泥土地中的兩朵玫瑰花;有核桃豆沙的,它上面的山楂被切開(kāi)了一大半,像一個(gè)張開(kāi)嘴的娃娃,娃娃的嘴中含著一大塊豆沙,豆沙中鑲嵌著半顆核桃仁,一串上面大概有五六顆的.樣子,每個(gè)小娃娃都穿著一件飄渺的紗衣;還有提子柿餅的,它的第一個(gè)串的是山楂,上面點(diǎn)綴著些芝麻,好似一個(gè)滿臉麻子的寶寶,第二個(gè)串的是柿餅,一個(gè)薄薄的柿餅,在冰糖中包著,柿餅上有許多紋路,就像一朵花,但不同的是,這是隔“霧”看花,第三個(gè)串的是青提,在冰糖的襯托下,青提更似玻璃匣子中的玉石珠子;還有……真是玲瑯滿目,讓人看了就垂涎三尺!

  吃冰糖葫蘆時(shí),我喜歡順著棍子把山楂給捋下來(lái),然后把一個(gè)山楂含在嘴中,慢慢地讓糖在口中融化,那種甜味直沁心田。等糖水流下肚后,再把山楂咬碎,含在口中,使勁吸那酸味,等把牙給酸“倒”了,再連忙把山楂咽下肚。如果吃的是核桃或提子,我就一口氣把它全咬碎,再把它含在口中,嘗那怪怪的甜味。

  相傳冰糖葫蘆源于隋末,盛行于明清。從此便成為傳統(tǒng)小吃。《燕京歲時(shí)記》記載:“冰糖葫蘆,乃用竹簽,貫以山里紅、海棠果、葡萄、山藥、核桃仁等,蘸以冰糖,甜脆而涼!卑l(fā)展至今,形成具有幾十種特色花樣的時(shí)尚小吃。《本草》記載此物消食、散淤、驅(qū)蟲(chóng)、止痢、特別是助消化,為冬季消食積之要藥。

  咬破那透明的糖衣,首先聽(tīng)到的是糖衣清脆的破裂聲,然后是酥軟的去了核的山楂。將糖和山楂一起含在嘴里慢慢品味,甜甜的,酸酸的。耳邊不禁又回蕩起那首贊美冰糖葫蘆的老歌:

  都說(shuō)冰糖葫蘆兒酸,酸里面它裹著甜,

  都說(shuō)冰糖葫蘆兒甜,可甜里面它裹著酸,

  糖葫蘆好看它竹簽兒穿,象征幸福和團(tuán)圓,

  把幸福和團(tuán)圓連成串,沒(méi)有愁來(lái)沒(méi)有煩。

  冰糖葫蘆作文 篇12

  “兒時(shí)夢(mèng)里囈常臨,終解相思訴慕歆,二載知音唯此物,晶紅一串映丹心!边@首詩(shī)所描寫的美食就是冰糖葫蘆。

  今天,我就吃到了一串。紅色的山楂裹上如水晶一般晶瑩剔透的冰糖,陽(yáng)光照映下美得宛如世上獨(dú)一無(wú)二的寶石一般。木色的竹簽嵌入其中,絲毫不能破壞它的美感,反倒在艷麗浮華之中,增添了許多自然的氣息。宛如在紅水晶一般的山楂上,星星點(diǎn)點(diǎn)、錯(cuò)落有致地分布著小小暗紅色的點(diǎn),宛如血紅深淵中星星點(diǎn)點(diǎn)的'魚,冰糖裏著山楂上,還點(diǎn)綴著墨綠色的,小小的葉子,宛如附生在紅水晶上的綠寶石。陽(yáng)光照射著冰糖葫蘆,它反射出了迷人的,如彩虹般的光澤。光是看著冰糖葫蘆,我就口舌生涎,“口水直流三千尺!被氐搅思遥K于,我要開(kāi)動(dòng)了!

  我望著冰糖葫蘆,迫不乃待地撕開(kāi)那一層薄如蟬翼的透明的保鮮膜。我先伸出舌頭,舔了舔透明的冰糖,淡淡的甜味從唇齒間彌漫開(kāi)來(lái)。很快,冰糖這個(gè)堅(jiān)不可破的保護(hù)罩開(kāi)始融化,我趕緊在山楂上咬了一小口。隨著“咔嚓”一聲,冰糖應(yīng)聲而破,雪白的果肉帶著酸酸的味道侵入我的口腔。我冷不丁地抖了一下。酸味從舌頭傳到大腦,又從大腦傳到每一個(gè)部分。但是,酸酸的山楂中,又帶有著冰糖的甜,還帶著它自然而然所散發(fā)出來(lái)的果味,令我的口水沒(méi)有減少之感,反而一發(fā)不可收拾,越吃越想要往下滴,我咽了一口口水,又咬了一口。那邊的冰糖還未融化,晶瑩的冰糖帶上如火的山楂,那真是酸甜可口,令人回味無(wú)窮,吃了一口還想吃一口。

  山楂不僅可口,而且營(yíng)養(yǎng)豐富。

  它有著健脾開(kāi)胃,消食化滯、治血化痰,具有降血脂,降血壓的作用。干制后即可入藥,是我們中國(guó)特有的藥果兼樹(shù)種。但是,山楂只消不補(bǔ),所以脾、胃虛弱者不可多吃。山楂中含有豐富的鈣,維生素、鐵、磷、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)。

  怎么樣,聽(tīng)了我的介紹,你是否口水直流三千尺?快去買一串嘗嘗吧!

  冰糖葫蘆作文 篇13

  閉上雙眼,思緒便帶我回到了家鄉(xiāng)。我常想念家鄉(xiāng)那迷人的風(fēng)景,想念家鄉(xiāng)那天真的玩伴,可我最想念的還是家鄉(xiāng)的冰糖葫蘆。

  每每入冬,是孩子們最開(kāi)心的季節(jié),不僅僅是有輕盈的雪花把大地裝扮成粉妝玉砌,銀裝素裹,還有美味的糖葫蘆隨著雪花飄到我的面前,讓整個(gè)冬天的生活都變得有滋有味,豐富多彩。糖衣配上又紅又大的山楂看了就讓人垂涎三尺。再嘗嘗味道,美極了。真是此物真應(yīng)天上有,人間難得幾回嘗。∵@樣的生活可謂是悠哉悠哉!

  平凡中也有美味,糖葫蘆這么美味的東西,制作過(guò)程卻一點(diǎn)也不難。首先選擇一些又紅又大的山楂,洗凈后從中間挖一個(gè)小口,把籽擠出去,再用竹簽串好,接著就要熬糖漿了,火候正合適的時(shí)候,把糖葫蘆在上面一轉(zhuǎn),顆顆山楂上都沾滿了糖汁,再放外面冰凍一兩個(gè)小時(shí),一串糖葫蘆就做好了。

  記得小時(shí)候,媽媽帶我回姥姥家,一下車我就看見(jiàn)了一個(gè)大玻璃框子里,插著一串又一串的東西,顏色也很好看,有紅的、紫的、黃的、黑的`……真是色彩繽紛!我認(rèn)為這個(gè)東西一定很好吃,就拿著小手不住地在嘴里吮吸,想象著它的味道。這時(shí)一個(gè)叔叔和藹地對(duì)我說(shuō):“小朋友想吃冰糖葫蘆啊?”“嗯!”媽媽走過(guò)來(lái)了說(shuō):“寶寶怎么啦?”“媽媽,我要吃,我要吃這個(gè),好不好,好不好?”我拉著媽媽的衣襟撒嬌地說(shuō)。“好,媽媽給你買兩串,你要哪個(gè)?”媽媽問(wèn)我!班牛,吃這串!”我指著一串紅紅的糖葫蘆說(shuō)。那時(shí)我覺(jué)得自己很幸福,小手緊緊地攥著,生怕別人搶走我的美味,我的臉蛋也一定在紅紅的山楂襯托下更紅了。到家后,我就迫不及待地吃了起來(lái),弟弟看見(jiàn)了要跟我搶,我一邊攔著他,一邊往嘴里送,不一會(huì)兒,吃完了,家人看看我都笑了,說(shuō):“這個(gè)小饞貓,瞅瞅你自己吃的。我一照鏡子也笑了,我的嘴角沾滿了糖汁,還真像個(gè)小饞貓!

  現(xiàn)在糖葫蘆普遍了大街小巷,品種也是各式各樣,有小西紅柿糖葫蘆、地瓜糖葫蘆、山楂糖葫蘆、黑棗……可放到嘴里,總也找不到那種鄉(xiāng)村淳樸的味道了……

  清澈見(jiàn)底的江水,真如一面平鏡,江中倒映著青山、綠柳、紅花。那就是我的家鄉(xiāng),還有那酸甜剔透,令人回味無(wú)窮的冰糖葫蘆……

  冰糖葫蘆作文 篇14

  外婆家在一個(gè)很偏僻的小山村,村子依山傍水,四周被高大濃密的樹(shù)木所覆蓋。一座座充滿“古味”的土坯屋,凹凸不平的鄉(xiāng)間小路,土墻上的蜘蛛絲讓我倍感親切。

  小時(shí)候我跟外婆在一起生活,外婆有門獨(dú)特的手藝——做冰糖葫蘆。每到山楂成熟的季節(jié),我就纏著外婆做冰糖葫蘆吃。采摘的新鮮山楂,外婆一一精挑細(xì)選,用井水浸泡搓洗,去核去蒂,陰干后穿在竹簽上備用。

  制作糖葫蘆的關(guān)鍵是熬糖漿。外婆熬糖很講究,糖必須選用上好的冰糖,白砂糖是不行的。鍋,一定要用銅鍋,這樣熬出的糖漿才不會(huì)發(fā)黑,糖葫蘆吃起來(lái)才會(huì)甘甜爽口。熬糖火候把握是關(guān)鍵,我總是小心翼翼地坐在土灶旁幫著外婆燒火,唯恐把糖熬過(guò)了。等糖漿熬好了,外婆迅速地把穿在竹簽上的山楂串浸入鍋內(nèi),嫻熟地轉(zhuǎn)上幾圈,裹上糖漿完美出鍋,冷卻后就可以吃了。一粒粒紅彤彤的山楂,在冰糖汁的包裹下,變成一串串晶瑩剔透的冰糖葫蘆,散發(fā)著誘人的清香。我早已垂涎欲滴了,眼巴巴地望著。外婆笑吟吟地遞給我一串,輕輕一咬,又酸又甜,還很冰。常聽(tīng)外婆說(shuō)冰糖葫蘆不僅能開(kāi)胃、養(yǎng)顏、增智,還有消除疲勞、清熱去火的作用呢。

  因?yàn)橥馄艜?huì)做冰糖葫蘆,讓我在外婆家時(shí),也是相當(dāng)有優(yōu)越感。每次外婆做冰糖葫蘆,房前屋后都會(huì)被冰糖葫蘆的香味所彌漫,甚至整個(gè)小山村都會(huì)聞到那淡淡的清香。要好的伙伴總是聞香而來(lái),像一只只小饞貓,眼巴巴地望著外婆和我。外婆笑呵呵地給我們一人一串。吃著冰糖葫蘆的我們,像一只只快活的燕子,嘰嘰喳喳,愉快地穿梭在村落的巷子里。

  外婆的`冰糖葫蘆就像一串串小燈籠,紅紅火火,讓家充滿了溫馨,讓我的童年充滿了歡樂(lè)。好吃的冰糖葫蘆不僅是我舌尖上的美味,更是我童年生活中不可忘卻的美好記憶。那甜甜的味道里包裹著一份濃濃的思念——對(duì)外婆的思念,對(duì)小伙伴的思念,對(duì)美好童年時(shí)光的思念。

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