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(集合)年味兒作文13篇
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都接觸過作文吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。那么你有了解過作文嗎?以下是小編整理的年味兒作文,歡迎閱讀與收藏。
年味兒作文 篇1
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符!弊怨乓詠,新年就是熱鬧的、喜慶的。盡管千家萬戶的生活習(xí)慣不盡相同,但是過年時的歡喜與期待總是一致的。
每到年節(jié),家家戶戶都要備年貨、貼春聯(lián)、賀新春、祈新福,我家也不例外,長輩們早早就開始準(zhǔn)備年貨。一進(jìn)臘月,奶奶就在院子里掛滿了她親手腌制的青魚、豬頭肉、雞鴨鵝等。青魚有我半人高,豬頭肉越曬越油亮,我纏著奶奶想要品嘗品嘗,奶奶總說:“再等等,再等等,到過年,讓你吃個夠!”這樣,我就更期盼“年”早點到來。
除夕這天,下午天晴,爸爸媽媽帶我貼春聯(lián)。聽大人講,貼春聯(lián)大有講究,春聯(lián)要從左往右貼,“福”字要倒過來貼,象征“福到”。裁,剪,貼,我和爸爸忙活了一下午。
當(dāng)我們貼好春聯(lián)進(jìn)屋時,七大姑八大爺們正在廚房熱火朝天地準(zhǔn)備年夜飯。年夜飯是除夕夜的重頭戲,不但種類豐富,而且很講究彩頭,整條的魚和雞肉是必不可少的,其寓意是“年年有余”“吉祥如意”。
吃完年夜飯,家人圍坐在電視機(jī)旁邊,邊看春晚邊守歲?吹接腥さ男∑窌r,我那沒牙的老太太癟著嘴笑得前仰后合。隨著節(jié)目的推進(jìn),20xx年的最后幾秒鐘,我們一齊歡呼了起來:“五、四、三、二、一!”
新年的鐘聲敲響了,戊戌狗年向我們揮手告別,新的`豬年大踏步向我們走來,年味越來越“佩奇”了,這時候的眼睛所看到的、耳朵所聽到的、鼻子所聞到的都是滿滿的喜慶。
春節(jié),是我最喜歡的節(jié)日,因為它是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,有著家鄉(xiāng)的味道、思念的味道,以及愛的味道。
年味兒作文 篇2
恐怕是許多人過年時的感覺。不必說有著傳統(tǒng)過年記憶的老人們,連才上小學(xué)的小表弟,都一臉無聊地說,過年就剩了兩件事有意思,放鞭炮和壓歲錢?磥恚晡秲哼真是淡了。
有人說,過年最大的主題是團(tuán)圓,這話沒錯。新年期間,一家人聚在一起,吃個團(tuán)圓飯,喝杯團(tuán)圓酒,談?wù)劰ぷ鞯氖虑,聊聊生活的煩惱,體會著家的溫馨,親情的溫暖,一種幸福感油然而生。但新年畢竟是新年,如果僅此而已的話,和一般的節(jié)假日也就沒啥區(qū)別了。過年,要過出年味兒來才好。
年是一種民俗,一種文化,它是幾千年民族文化傳統(tǒng)的積淀。爺爺說,以前過年,那可是有一整套的習(xí)俗,一進(jìn)臘月,各家就開始忙活起來,初八吃臘八粥,二十三過小年,準(zhǔn)備果品送灶王爺“上天言好事,回宮降吉祥”,二十四掃塵日,全家大掃除,還要在床腳點燈,驅(qū)鬼辟邪。年三十,講究就更多了,貼門神,貼年畫,貼窗花,祭祖宗,祭天地,祭神靈,一直到正月十五過完元宵節(jié),鬧完花燈,年才算過完。
眼下的生活,那些傳統(tǒng)習(xí)俗似乎已經(jīng)成了遙遠(yuǎn)的回憶,帶點年味兒的.活動似乎只剩下了貼個對聯(lián),放放鞭炮,看看春晚,真正的年味兒好像只有跟著旅游團(tuán)到遙遠(yuǎn)封閉的鄉(xiāng)村才能看得到。
過年是一種文化,年味兒需要載體。當(dāng)以前只有在過年才能吃到的年貨現(xiàn)在每天在超市里都堆積如山的時候,我們更需要文化層面的年、民俗意義的年。迎來送往、喝酒聚會的間隙,可以去聽聽家鄉(xiāng)戲,看看大秧歌;興之所至,也可以拿出毛筆來試著寫幾副對聯(lián),跟老人們學(xué)學(xué)剪紙,或者什么都不做,只是坐在火爐旁聽爺爺講“過去的故事”,你也可以感覺到年味兒正一點點地從老人臉上的皺紋里,從噼啪作響的灶火中滲透出來,洋溢在你的周圍——那就是過年的感覺。
年味兒作文 篇3
過年了,人們紛紛回家過年,新聞上也有說春晚的事了。我回到了奶奶家,奶奶家的年味越來越濃了。
除夕傍晚,我們開始放鞭炮。傳說叫“年”的怪獸最害怕的是巨響和紅色。于是人們?nèi)挤艧熁ū耱?qū)逐年。
鞭炮聲音非常大,噼里啪啦的。我們捂著耳朵觀看這個熱鬧的景象。
然后趁著天還沒黑,貼春聯(lián)。上聯(lián):人逢治世居棲穩(wěn);下聯(lián):運際陽春氣象生。橫批:家庭幸福。
接著就是過年的慣例——看春晚。
有老面孔,也有新面孔。一個個小品,我最印象深刻的是蔡明和潘長江演的《車站奇遇》,故事大概是這樣的:
一個大媽的.女兒過年加班不能回家,她就準(zhǔn)備在12點前去他女兒的公司給她一個驚喜,她去搭車,與司機(jī)發(fā)生了一系列搞笑的東西,卻沒能在12點去他女兒那,后來她發(fā)現(xiàn)司機(jī)的兒子也是五年沒回來了,他就準(zhǔn)備陪司機(jī)過年,后來他兒子回來了,他們兩家就一起過年去了。
過年還要放炮。表姐買了一盒“煙霧彈”,點著后不會發(fā)響,只會噴煙霧。因此怕響聲的表弟總算找到了適合他玩的。
最重要的是兩盒大*花。12點了,四周的煙花都放上了天,非常漂亮。我們?nèi)鋈ビ^看放煙花。我們也該點了。表哥和大爸爸點完,一個個煙花在漆黑的夜幕上綻放,連同附近的煙花,將世界照得如同白晝。
在家鄉(xiāng)過年非常熱鬧,家鄉(xiāng)的年味非常濃。
年味兒作文 篇4
這天是大年三十,處處正如歌曲《過新年》里所說的“鞭炮聲聲鑼鼓響”。雖然沒有鑼鼓的聲音,但是,我早上被震耳欲聾的鞭炮吵醒卻成了司空見慣的事情。我懷疑這兩天的霧霾就是因為放鞭炮引起的。
冬夜悄悄地降臨了。春節(jié)的壓軸大戲上場了———年夜飯(或稱團(tuán)圓飯)做好啦!
和往年一樣,“余”又出此刻我們的餐桌上,美味無比!
還有香噴噴的豆沙春卷,一吃就停不下來。金黃的'皮脆脆的,美味的豆沙甜甜的。不是做廣告哦!
在年夜飯的餐桌上,最好吃的要數(shù)貝類粉絲了,大蒜使粉絲又辣又香,香蔥和它的名字一樣,讓整盤菜更香.更入味!
哎呀,還有許多哦好菜沒講呢!
涼拌超爽口萵苣,海蜇(俗稱水母)黃瓜,豬肚,梭子蟹等等,都是好看又好吃的菜。比如涼拌萵苣,外表十分蔥翠,吃在嘴里十分涼爽。比如梭子蟹,它的肉很新鮮。又白又嫩,是團(tuán)圓飯的熱門菜。還有海蜇黃瓜,雖然我沒吃海蜇,但是黃瓜有一種不可阻擋的“爽口魅力”吧我的筷子吸
了過去。
吃完飯,春節(jié)聯(lián)歡晚會就要開始了。在開始之前,我表演了《過新年》這首歌。過新年呀,咚咚咚咚鏘,喜洋洋呀,咚咚咚咚鏘,鞭炮聲聲鑼鼓響.......
我們沉浸在新年的歌聲中,都快忘了還有春晚呢!
不管是紅包,還是春晚的小品節(jié)目,都給我們留下了完美的回憶。
新年快樂!
年味兒作文 篇5
年關(guān)將近,在重慶長大的我,常聽大人們掛在嘴邊的一句話就是:“進(jìn)了臘月門,到處是年味兒!甭犃诉@話,我可就納悶了,究竟什么味兒是“年味兒”,我怎么就沒有聞到年味兒呢?
星期天一早,我便早早地出了門,決定去尋找年味兒。剛一出門,我便被山城的薄霧籠罩,心里嘀咕著:這么早,到底到哪里去尋找年味兒?令我奇怪的是人們并沒有因為是寒冬而出門晚,而是早早地出門去采購去了。隨著人流,我便來到早市最熱鬧的地方。你看:菜市周圍的那一個個貨攤前,聚滿了來采購年貨的.人們,他們這時候的采購與平時的采購大不一樣:他們采購的物品齊全,干貨、海鮮、水果……;他們采購的數(shù)量大,好像都是要大請宴客似的?吹竭@,我好像略微聞到年味了,原來年味兒就是人們?yōu)榇汗?jié)的相聚而大肆采購。
不知從哪兒飄來一股臘肉味兒,原來是里面的鋪子里正在灌香腸呢?看吧!灌香腸的鋪子前排了一隊長長的隊伍,每人手中都提著一袋重重的肉,他們還互相拉著家常,有的說今年的臘肉弄得比往年少,有的說今年只灌川味的香腸,有的說誰家灌了好多好多……他們的中心話題就一個——臘肉香腸。看到這一幕,我想:臘肉香腸味應(yīng)該是年味兒吧!
從市場出來,就來到大馬路邊,這時你會看見平時這兒寬闊的地方也是人頭攢動, 到處擺滿了春節(jié)佩掛的各種物件:春聯(lián)、中國結(jié)、年畫……這些物件有一個共同點,那就是全都是代表著吉祥、喜氣、幸福的紅色,我想:年味兒應(yīng)該也是指喜慶的紅色飄遍大街小巷吧!
走了一圈,我終于也聞到年味兒了。我想人們說的年味兒大概就是指忙碌了一年的人們,在春節(jié)來臨前,裝扮好家園,為家人們的相聚備下需要用的物品吧!
年味兒作文 篇6
我喜歡過年,特別是今年的龍年,不僅是因為我們是龍的傳人,還因為今年有與眾不同的,濃濃的年味兒。
過年就是應(yīng)該笑,笑得越燦爛,在新的一年里就越快樂。今年我們在奶奶家過年,剛走進(jìn)家門,房間里就傳來一陣陣嘻嘻哈哈的笑聲。不用想,準(zhǔn)是那活潑的堂妹在,有她在的地方,就有笑聲。我三步并作兩步跑進(jìn)房間,大聲喊道:“‘瘋姑娘’,又在撒潑。 彼匆娢疫@個平時最愛講大道理的姐姐來了,立刻矜持地應(yīng)道:“姐姐,我不是‘瘋姑娘’,至少是個‘灰姑娘’。”大家聽了,都忍不住笑起來。這笑也是一種濃濃的'年味兒啊!
過年當(dāng)然少不了團(tuán)圓飯了,吃了團(tuán)圓飯,這一年一家人才能團(tuán)團(tuán)圓圓。 “快來吃飯了!好多好多吃的!”奶奶這一吆喝,更把我的食欲鉤起來了。我一個箭步跑到飯桌前,看著香噴噴的色香味俱全的佳肴,真是“口水直下三千尺”啊!我馬上找到一個座位坐了上去,堂妹也瞪著眼睛,坐在了椅子上,和我一起虎頭虎腦地等待著開飯。媽媽不滿意地說:“禮貌點兒,讓長輩先坐!”我和堂妹便不舍得把屁股從椅子上挪開了。終于,人到齊了。我早就望眼欲穿了,我左手抓了一只鳳爪,右手夾了一塊年糕。臉上露出貪婪的表情。嘴里包著一大堆吃的,也不忘說“好吃,真好吃!”爺爺奶奶更是得意得不得了,看著自己做的飯菜這么受歡迎,真像是抱了塊金子回家了,開心極了。他們不斷地說:“多吃點,還有很多呢!”我們也點頭不斷。桌上的飯菜不也是濃濃的年味兒嗎?
笑的味道,飯香的味道,都是濃濃的年味兒,都充滿著新年的色彩,還有許許多多的年味兒等著你去品嘗,去感受呢!
年味兒作文 篇7
說起年味,可能很多人想到的是一幅幅其樂融融闔家歡慶的喜慶畫面。但我今天要講的卻并不是這喜慶,而是要將這背后無人知曉的冷漠一一揭露。
年味年味,顧名思義就是年的味道嘛,對吧?大年三十那天晚上出門走一走,路上根本就沒有行人。街道上一股冷寂的氣氛使我不禁打了個冷顫。天哪!過年大好風(fēng)光竟然人人都窩在家里看著那類似于一種形式的春節(jié)聯(lián)歡晚會。這或許也能夠稱之為一種“年味”吧!
這也并不能說是誰的錯,畢竟,這樣的`場面遇見不是一次兩次了。很多人看到這里可能要噴我:“過年嘛,當(dāng)然是呆在家里和家人團(tuán)聚,誰還會在這種時候外出游蕩啊!蹦阏f的也沒錯,我想表達(dá)的意思就是鄰居與鄰居之間的溝通與交往變得愈來愈少,呆在家的時間卻是愈來愈多,可能是我多慮了吧。
前些日子去了趟鄉(xiāng)下,發(fā)現(xiàn)幾乎家家戶戶的門都是開著的。不用擔(dān)心有小偷,扒手?赡茉谶@里我們才能看到之前所說的那一幅幅其樂融融闔家歡慶的喜慶畫面。家家戶戶串門拜年,什么時候想去鄰居家里吃頓飯說一聲,鄰居立馬給你備好菜。不用擔(dān)心在這里會有什么人與人之間的隔閡。人人都是熱情的。更不用說像這種過年的時候,幾乎每家每戶都會……怎么說呢,就像是一鍋“大雜燴”吧,隨便去一家,那一家方圓幾里的村戶他/她都認(rèn)識。與城里面比起來,城鄉(xiāng)差異?不存在的。
大家可能都對年味有著自己的看法,我當(dāng)然也不例外。年味嘛,有味才能稱作年,對吧?
年味兒作文 篇8
一年一度的新年到了,我非常高興,因為這天我可以穿新衣服、吃年夜飯、收壓歲錢、放煙花爆竹。所以我早早就起來了。
早上,家家戶戶都忙著張貼對聯(lián),我?guī)屠习掷蠇屬N對聯(lián),貼完對聯(lián)后老媽把大紅燈籠給掛在窗戶上,我和老爸去外邊放爆竹,“嘭…嘭…”隨著鞭炮的震鳴我的心情也無比的興奮,上午我和老爸老媽一起去奶奶家過年,大街小巷都充滿了年味,大人們在置辦年貨準(zhǔn)備做飯,小孩子們在街道兩旁放鞭炮,真是無比的'愜意!
下午,一家人都忙著包餃子、煮餃子,準(zhǔn)備豐盛的年夜大餐。肘子肉、魚、餃子等看得我眼花繚亂,口水直往下流,爺爺看我這么饞對我說:“大孫子!好飯不怕晚嘛!晚上你放開勁的吃!蓖膺叺哪晡峨S著時間的推移越來越足,放炮的人家一家接一家,人們好像都沉浸在這喜慶的氣氛中。在外漂泊的游子也回到家中,準(zhǔn)備過年。
晚上,五點開飯,爺爺為我們精心做了10個菜,全家男女老少圍坐在一起共進(jìn)年夜大餐,家人們開心討論著去年的收獲與新年的計劃,我們家過年少不了的就是互相拜年給壓歲錢,所以我的長輩們也給了我紅包,我非常高興!吃完晚飯后我們?nèi)覈谝黄鹗湛础靶履曷?lián)歡晚會”今年晚會的陣容和節(jié)目實在是太精彩了!大約23點我們一起吃夜宵——餃子。我最愿意吃餃子了!所以我一共吃了10多個呢!晚上12點我和老爸、哥哥、爺爺去下面放煙花,夜色斑斕的除夕夜令人陶醉!天空上的煙花五顏六色,煞是好看!放完煙花我們就睡覺了。
除夕過的太快了!雖然我還沒過夠年,沒脫離年味的氣氛中,但是新的一年在向我招手!我一定用全新的面容來迎接它!
年味兒作文 篇9
噼里啪啦,鞭炮聲響起,歡聲笑語,穿新衣,過新年。
正月初一是大年,但對于我們來說,除夕才是過年,除夕的年夜飯是一年之中最好的盛宴。
我們對年夜飯可是有特別的規(guī)定的,在家鄉(xiāng),每家每戶總有那么四五道菜是相同的,連做法都一致。
第一道菜是油煮白菜,青菜。所謂油煮并不是用油來煮,而是先在鍋里滴上幾滴清油,再加入熱水放入白菜和青菜,我的.家鄉(xiāng),注重這道菜的寓意,以為即使在混亂中也要清清白白的做人。第二道菜是紅燒魚,小時候在家鄉(xiāng)十幾年到頭只能在過年那天才能吃上魚,所以其意義為紅紅火火年年有余。第三道菜是自家的臘肉,這個臘肉是熏烤出來的,有一鍋獨特的味道,臘肉切成了厚度約為2.5厘米到三厘米,近似一個長方體,瘦肥均勻,肥而不膩,這樣的臘肉必須配上筍,這個筍不是春筍,而是那些普通竹子破土而出的錐形又細(xì)又脆,將這新鮮筍洗凈,曬上十多天,水分全干后儲藏四五個月,到過年時就可拿出來一起做,煮燉的時間需要長一些,不用再加鹽,因為不想讓我有足夠的鹽可以調(diào)位,就這樣,這道具有的代表性的菜品上桌了。
夜空下一家家都燈火通明,此起彼伏的歡笑聲如銀鈴般響徹過了12點,鞭炮煙花震耳欲聾,屋頂上院子前一片沙沙聲,整夜都不消停。
新年新氣象,享受完美食之后還有很多好玩兒的半年的壓歲錢是我的錢包鼓鼓的。說實話,過年對我來說并不是什么大日子,可是對于那些老人來說,恰恰與我相反,每年過節(jié)空氣中總是除了火藥味汽車尾氣外,更多的是溫馨與和諧。
年味兒作文 篇10
不知不覺中,又是一年。雖然時間是一年一年的流逝,但年味兒卻不曾衰減……
備年貨、貼春聯(lián)、放鞭炮、吃團(tuán)圓飯、看春晚是每年過年都必不可少的流程。
過年最熱鬧的,當(dāng)屬除夕夜全家團(tuán)聚吃團(tuán)圓飯了。夜色還未降臨,爸爸和媽媽就早早地忙碌在廚房中,準(zhǔn)備著豐盛的年夜飯。隨著飯菜逐漸備齊,兄弟姐妹們也陸續(xù)趕到。熱氣騰騰的餃子,新鮮多汁的魚,肥瘦相間、令人垂涎三尺的.灌腸,讓人欲罷不能。吃年夜飯,看春晚。
我們家的團(tuán)圓飯分為兩桌:一桌是大人們的,另一桌是小孩子的。大人們邊聊邊吃,可小孩子哪有這么多話說,早就爭先恐后的吃完飯,跑出去放鞭炮了。小孩子放鞭炮自然是不放心,還得由爸爸領(lǐng)著。這時,爸爸將早已準(zhǔn)備好的各種鞭炮搬到了樓底下,仔細(xì)的拆開包裝,擺到地上,再找出導(dǎo)火線,拿出打火機(jī),點著之后迅速地跑向一邊,而這時孩子們早已捂好了耳朵,只待鞭炮噼里啪啦的響。之后再是煙花,爸爸還是同樣的操作,導(dǎo)火線點燃了,火花一點一點的蔓延到中心,只聽“咻——砰!”的一聲,煙花在夜空中炸開,綻放出巨大的令人炫目的光彩,剩下的煙花也逐次的發(fā)射到了空中,只留孩子們在地面上發(fā)出驚嘆的聲音。
到了第二天——大年初一。早晨,我們一家早早地來到爺爺家,給爺爺奶奶拜年,我也如愿收到壓歲錢。爺爺會拿出嶄新的春聯(lián),讓我?guī)兔N到了大門上,然后語重心長的對我說:“貼春聯(lián)是我們老祖宗留下的過年習(xí)俗,應(yīng)當(dāng)傳承下去。尤其是你們這一輩的人,太看重時尚,而忽略了傳統(tǒng)文化。”我看著門上的這幅對聯(lián),陷入沉思。
是啊,社會發(fā)展的越來越快,許許多多的老一輩留下的習(xí)俗逐漸走向落寞。作為新一輩的年輕人,我們應(yīng)該盡力維護(hù)、傳承、發(fā)揚(yáng),讓年味兒更濃厚!
年味兒作文 篇11
你知道我們稷山過年都在干什么嗎?
我們稷山過年總會貼春聯(lián)、放鞭炮、敲鑼打鼓等,有好多種獨特的習(xí)俗。
每年我們都會看敲鑼鼓,那場面真是人山人海,連開辟一條小路都擠不進(jìn)去。每當(dāng)?shù)搅送砩掀唿c鐘,我總會到廣場正中心,看精彩的敲鑼鼓,那聲音驚天動地,人們用自己尖叫的聲音來表示對敲鑼鼓的喜愛。
看到一半我不耐煩地說:媽媽,我不想看了”
媽媽心不在焉地答道:你看多好看呀,你怎么不看了呀?”
我沒聲沒氣的說:雖然我很喜歡看敲鑼鼓,但是不知怎么,有點沒精打采。”
媽媽說:再等一會,后面還有一個節(jié)目等著你來看,特別精彩!
我無奈地說:好吧!”
這個節(jié)目表演完了,我看見許多剛才敲完鑼鼓的人,搬著一個高大約0。5米,寬大約1米的.紅色板凳。
他們把板凳擺成一個三角形,一共六層,最低層有六個,最頂層有一個,從下往上一次減一個板凳。
等他們把板凳擺好了,便站在板凳上敲起鑼鼓來。他們每敲一下,便往上走一層,直到走上最高層。這種高難度表演讓觀眾驚嘆不已,紛紛伸出手連忙拍手說好,在這場表演下,人們的歡呼聲再次響起。我被他們的表演吸引住了,目不轉(zhuǎn)睛地看著。
臺下觀眾們絡(luò)繹不絕,我也不喊著回家了。
年味兒作文 篇12
伴著片片飄落的雪花,年的腳步越來越近啦!家家戶戶都腌好了臘腸、咸魚,買來了年糕、糖果,掛上了紅紅的燈籠。
大年初一,我迎著早晨微冷的風(fēng),去北大街尋找年味兒。進(jìn)入這條熟悉的街道,我頓時眼前一亮,古樸的建筑上懸掛著大紅的燈籠,飄拂著一條條大紅的絲帶,還有那一副副大紅的對聯(lián),一片喜氣洋洋。
我隨著人群來到一位捏面人的老爺爺攤前。攤前人頭攢動,我好不容易才擠到最里面。老爺爺一雙飽經(jīng)風(fēng)霜的手上下翻飛著,好似一只美麗的枯葉蝶。不一會兒,面人“八戒娶親”就做完了。那“豬八戒”微微彎著腰,一手扶著背上的新娘,一手拿著九齒釘耙,別提有多高興了。老爺爺攤前還插著“八仙過!薄拔渌纱蚧ⅰ薄褒R天大圣”等面人,一個個栩栩如生,我都看得入了迷。
突然,一陣叫好聲傳來——“龍”來了!幾個穿著黃衣的大漢用粗長的`木棍,撐起一條巨大而威武的“龍”。在震耳的鑼聲中,“巨龍”舞起來了!它先繞著場地飛了一圈,然后開始了精彩的表演,時而騰空而起,時而俯身落下,有時首尾相接快速旋轉(zhuǎn),有時扭轉(zhuǎn)身軀急轉(zhuǎn)彎。鑼聲更緊密了,只見它張開大嘴,露出牙齒,然后高傲地?fù)P起頭,眨著眼睛,搖動龍角。在陽光的照耀下,“巨龍”一身鱗片閃著金光,閃著希望。
北大街的年味兒——熱鬧而繁華。
年味兒作文 篇13
爆竹聲聲辭舊歲,鑼鼓陣陣迎新年。年味兒總伴隨著爆竹硝煙味兒,今年是特別的,少了爆竹聲聲,卻依然年味兒濃濃。
端坐在小板凳子上,木柴粗而干燥,煙囪里飛出陣陣煙霧,漸漸的便散了。灶膛里的柴噼哩啪啦地響著,姥爺看著火候,向灶里添柴。姥姥掀開鍋蓋,陣陣煙霧撲面而來,使得鍋里的白娃娃們?nèi)綦[若現(xiàn),娃娃身上的大紅棗象征著新年的到來。
新年到了!一家人開始忙碌起來,剪窗花、貼對聯(lián)
舅舅從集市上買了幾只大公雞,年味兒便更顯濃郁。舅舅一手抓住公雞的翅膀和脖子,一手開始拔公雞脖子上的毛。待羽毛剃光,又拿來刀和碗,用刀輕輕劃過公雞的脖子,如同倒酒似的對準(zhǔn)碗,舅舅將這個過程稱為放血。待水燒開,舅舅用熱水拔雞毛,失去羽毛的公雞,只剩一副皮囊,任人宰割。孩子們將從公雞上的羽毛收集起來,做了一個簡易的毽子,心滿意足的在院子里踢了起來。舅舅將失去羽毛的公雞放在火上烤,將公雞上的細(xì)毛燒掉。接下來就是關(guān)鍵的一步,開膛破肚,掏出內(nèi)臟,再進(jìn)行內(nèi)外清洗、下鍋熬燉,各樣大料紛紛下鍋,剩下的就是殷切的等待了。
不一會兒,空氣里夾雜了孩子們的歡聲笑語、刮刮雜雜的灶火鍋里的雞湯香氣、門口小狗的歡快的叫聲
孩子們向門口看去在杭州打工的姐姐回來了,簫簫姐帶著兩個孩子也回來了。孩子們跑過去將兩個姐姐圍在中心,向姐姐索要新年禮物。長輩們站在一旁默默的看著,眼里的親情已經(jīng)溢出。
團(tuán)圓,便是這飯桌上的.主菜。
《舌尖上的中國》這樣評價年味兒――中國人對食物的感情多半是思鄉(xiāng),是懷念,是留戀童年的味道。在我看來,年味兒不是酒桌上的山珍海味,而是一家人和和睦睦團(tuán)聚的甜蜜,是一家人其樂融融的歡笑,是一家人幸福安康的美滿。
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