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太極芋泥
太極芋泥
太極芋泥(太極芋泥)
太極芋泥,著名福州菜,以福建盛產(chǎn)的檳榔芋為原料,加糖、豬油蒸制而成。此菜形色古樸大方,芋泥細膩潤滑,香甜可口,看似涼菜,吃起來卻燙嘴,別具風味。
目錄 菜名 菜系 種類 特點 收縮展開 菜名太極芋泥
菜系閩菜
種類植物菜
特點此菜細膩軟潤、香甜可口,看似涼菜,實卻燙嘴,別具風味。
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