太極雙絲

太極雙絲

太極雙絲(太極雙絲)

形似太極，雙味雙色；綠：咸鮮口紅：魚香味。

目錄 制作原料 營養(yǎng)價(jià)值 烹飪貼士 所屬菜系 收縮展開 制作原料

青紅椒，鮮魚肉，肉絲 ·

營養(yǎng)價(jià)值

青椒 - 青椒含有抗氧化的維生素和微量元素，能增強(qiáng)人的'體力，緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。

烹飪貼士

在買豬肉時(shí)，拔一根或數(shù)根豬毛，仔細(xì)看其毛根，如果毛根發(fā)紅，則是病豬。

所屬菜系

: 川菜 - 川菜系也是一個(gè)歷史悠久的菜系，其發(fā)源地是古代的巴國和蜀國。

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