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白牦牛
白牦牛
白牦牛(白牦牛)
高原明珠-----白牦牛是中國及世界稀有珍貴的地方類半野生特有種群，白牦牛產(chǎn)于甘肅省武威市天祝藏族自治縣，以該縣的西大灘、朵什鄉(xiāng)、抓喜秀龍灘（漢語稱永豐灘）和阿崐沿溝草原為主要產(chǎn)地。天祝白牦牛是中國青藏高原型牦午中的一個珍貴而特異的地方良種。其產(chǎn)區(qū)是中國白牦牛毛、絨及尾毛的主要產(chǎn)地，甚至牦牛尾是重要外貿(mào)物資，經(jīng)濟價值高，是我國的特產(chǎn)。它生長在高寒缺氧氣，枯草期和冰封期長達半年左右的嚴峻自然條件下，是中國國家一級保護動物。它的肉以富含蛋白質(zhì)而名列肉類前茅；肉味嫩香可口，風(fēng)味獨特，是國內(nèi)外市場上罕見的高級肉類。它的皮是制革的高級原料。白牦牛奶是奶中珍品，是生產(chǎn)特優(yōu)奶粉的原料。它的角、骨、蹄，在工業(yè)生產(chǎn)中有各種用途，牛尾也是出口的緊缺物品。
白牦牛全身白毛，皮膚為粉紅色，多數(shù)有黑色素沉著斑點。公牦牛頭較大而額寬，額毛卷曲；角粗長，向外上方或后上方彎曲，伸出，角尖細。頸粗，垂皮不發(fā)達。耆甲顯著隆起。前軀寬闊，胸部發(fā)育良好，胸深、背腰較低而呈現(xiàn)凹陷，腹稍大不下垂，薦部高，尻多呈屋脊或斜面窄。四肢較短，骨骼結(jié)實，蹄小而質(zhì)地致密。母牦牛頭大小適中而俊秀，額較窄，角細長，前后軀發(fā)育不如公牦牛懸殊，腹較大，一般不下垂，乳房發(fā)育差，全身毛長。白牦牛成年公牛體高為121厘米，體重為260千克；成年母牛分別為108厘米和190千克。馱重為75千克，最高達100千克，日行30～40千米。成年公牛屠宰率為52%，凈肉率為36%，骨肉比為1:2.4；母牛分別為52%，40%和1:3.7；閹牛55%，41%，1:4.1。 成年公牛剪毛量為3.6千克，最高為6.0千克，抓絨量0.4千克，尾毛重0.6千克；母牛分別為1.2千克、0.8千克、0.4千克。閹牛分別為1.7千克、0.5千克和0.3千克。公牛尾毛長52厘米，母牛為45厘米。
特點
身體高大、毛長且密，自古以來是藏族農(nóng)牧民的主要工具。作為生產(chǎn)畜力使役，它比其他耕畜更能吃苦耐勞，即使整日不停歇地干活，也毫無疲倦之意。牦牛經(jīng)過長期馴化鍛煉，具有相當(dāng)強的抗寒本領(lǐng)和耐饑能力。在海拔3000多米、氣溫降至攝氏零下30多度的高寒冰山雪原上，它馱著200多斤重的`貨物，可以連續(xù)跋涉近30天，一路上履冰臥雪，風(fēng)餐露宿，即使雪霜蓋身，冰凌結(jié)體，依然泰然自若，精神抖擻，昂首闊步，因而被譽為“雪域之舟”。它對主人很忠誠，當(dāng)主人乘騎它的時候，它行走得平平穩(wěn)穩(wěn)；遇到嚴寒襲擊，它就讓主人偎倚到它那毛茸茸的腹下，取暖御寒。功用：白牦牛的絨、毛，清亮高雅，柔軟輕松，彈性特好，保暖性強。用白牦牛的絨、毛生產(chǎn)的呢料做成的衣服，美觀大方，結(jié)實耐用，別具一格，可以穿很長時間而不壞。
體態(tài)
白牦牛體態(tài)結(jié)構(gòu)緊湊，前軀發(fā)育良好，尻部傾斜，四肢較短骨骼粗而結(jié)實。兩性異形顯著。 公牦牛頭部大而寬，頭心毛多為卷曲狀，角粗長。成年公牦牛基圍為25.4（大于或小于2.12厘米），角外弧長為43.5（大于或小于3.54厘米）角向外上方或后上方彎曲伸出，角尖鋒利，角輪明顯 。 母牦牛頭大而適中，額頭較窄，角細小。有的白牦牛沒有角，額部的又長又密，往往覆蓋住雙眼。
性格
白牦牛的主要特征是一身白毛，夏天它的毛就被剪的短短的，因為夏天毛太長，會很熱。但到了冬天，它的毛又很長 ，用來抵御風(fēng)寒，冬天它可以在冰冷的河水中行走，它可以在最低零下40℃的情況下生活。 它不受拘束，喜歡自由自在，它喜歡群居，而且生性善良，不會主動攻擊人類，但它經(jīng)常在一起決斗，可能是為了求得白母牛的喜歡。但不好的一點就是不會耕地，因為它氣管不好，一出力，就會得一種呼吸系統(tǒng)傳染病，如果不及時治療，它的嗓子有可能會變啞 。
分布地區(qū)牦牛生長在海拔3000米一5000米的高寒地區(qū)，能耐零下30℃一40℃的嚴寒，而爬上6400米處的冰川則是牦牛爬高的極限。牦牛是世界上生活在海拔最高處的哺乳動物。 野牦牛一年四季生活的地方不一樣，冬季聚集到湖濱平原，夏秋到高原的雪線附近交配繁殖。野牦牛性情兇猛，人們一般不敢輕易觸動它，有時還會把汽車撞翻。中國牦牛占世界總數(shù)的85%，其中多數(shù)生長在西藏高原。
繁殖方式一般母牦牛12月齡第一次發(fā)情，初配年齡，母牦牛為2～3歲，公牦牛為3歲。 發(fā)情季節(jié)，為6～11月份，個別母牦牛12月份發(fā)情，7～9月份為發(fā)情旺季，一般母牦牛12月齡第一次發(fā)情，初配年齡，母牦牛為2～3歲，公牦牛為3歲。發(fā)情季節(jié)，為6～11月份，個別母牦牛12月份發(fā)情，7～9月份為發(fā)情旺季，崐均為自然交配。當(dāng)?shù)毓⒛戈笈Ｅ浞N比例為1:15～25，繁值率為56.4%～75.6%。年產(chǎn)奶量400千克，日產(chǎn)奶最高4.0千克，乳脂率為6.8%。
生活習(xí)性通常棲息于海拔3000米以上野牦牛的高原地區(qū)，最高可爬到6000多米處憩息，喜在山嶺或山間盆地四周活動。牦牛善走險路和沼澤地，并能避開陷阱擇路而行。牦牛識途的本領(lǐng)常被用來為旅游者來路。能適應(yīng)海拔3200～4800m，大氣壓68420.85～55435.28Pa，氧分壓14505.43～11679.01Pa，含氧量14.9%～11.44%的生態(tài)環(huán)境。其胸廓發(fā)達，心肺發(fā)育指數(shù)大，心指數(shù)為0.45～0.63，肺指數(shù)為0.96～1.40。
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