“寶寶愛吃的水果”實錄 （小班）
在一次區(qū)角活動中，孫堯小朋友看了一本名為《水果屋》的嬰兒畫報，活動結(jié)束時她把自己看到的《水果屋》故事滔滔不絕地在所有小朋友面前講了起來，說完又對我說：“倪老師，水果是不是都很甜呀？”我笑了笑沒有回答，頓時，其他小朋友也都議論紛紛，七嘴八舌地講了起來。張智俐說：“我喜歡吃香蕉，香蕉是甜的�！彼渭意f：“我喜歡吃西紅柿，西紅柿是不是水果呀？”俞家臣說：“老師，是不是所有的水果皮都可以吃？”此時班中只聽見孩子們在講你喜歡什么水果，我喜歡什么水果，為什么？蔣晨笑還大膽地問我：“倪老師，你喜歡吃水果嗎？喜歡吃什么水果？能不能說來聽聽？”就這樣一個關(guān)于“寶寶愛吃的水果”的探索型主題活動在孩子們的議論中產(chǎn)生了。
一、小小收集員
我發(fā)現(xiàn)孩子們對生成的這一主題很感興趣，水果是幼兒生活中十分熟悉，接觸頻繁，又十分豐富，易于收集和觀察的，我便有意識地發(fā)動孩子們來做“收集員”，通過多方面途徑收集有關(guān)“水果”的資料。
孫堯：“這本書是我媽媽給我買的，里面有許多我喜愛的水果�！�
朱雪蓮：“老師，這是我小時候吃水果拍的照片，看我吃得多開心。”
孫堯：“你在吃西紅柿，那不是水果，是蔬菜�！�
朱雪蓮：“老師，你能告訴我西紅柿是蔬菜還是水果呀？”
朱怡雯：“我家有一本很大很大的書，里面都是水果圖片，媽媽怕我弄壞不讓我?guī)恚蝗�，我可以幫你查一查�！?/p>
朱雪蓮：“那怎么辦？”
看到她們幾個正發(fā)愁，我便想到小班的幼兒還不會自己獨立想辦法解決難題，我得與家長溝通一下，讓家長能支持幼兒的活動。
第二天，朱怡雯把她的水果書拿來了，她們?nèi)齻�一起仔細地查了起來，不一會兒她們找到了答案，知道西紅柿既是水果，又是蔬菜，緊接著，這個小秘密傳開了，孩子們臉上洋溢著笑容，體驗到了探索的樂趣。
宋家怡：“這是我和媽媽在我家果園里采的橘子�！�
張智俐：“這是我家電腦上尋找到的水果圖片。”
周力：“這獼猴桃是我奶奶的，我說要帶到幼兒園去，奶奶沒吃讓我?guī)砹�。�?/p>
蔣昕旖：“獼猴桃像什么呀？”
張?zhí)N：“像小刺猬�！�
王陳凱：“我來摸摸，怎么有點軟�！�
王一松：“我也來試試，嘿！真的像小刺猬，摸上去毛毛的�！�
俞家臣：“不知道獼猴桃是什么味道？”
薛健杰：“我們一起來嘗嘗，不就知道了�！�
幼兒們已有一定的探索欲望，這對小班幼兒來講已經(jīng)很不容易了，在探索過程中，雖然生活經(jīng)驗不是最豐富，但他們能通過視覺、觸覺、味覺對某一事物進行探索，且觀察仔細，很富有想象力，這是一個良好的開端。
徐愷晏：“我?guī)砹艘粋�紅蘋果、一個黃蘋果、一個綠蘋果�！�
孫潔：“老師，是不是綠蘋果也叫青蘋果呀？”
我想如果直接將答案告訴幼兒恐怕太簡單了，反而降低幼兒的探索興趣，于是我對她笑了笑，并以‘小草’的例子加以提示，同時讓她再想想吧！
孫潔：“我明白了，小草綠綠的，可以叫小青草，那么綠的蘋果也可以叫青蘋果，老師，我說對了嗎？
我和她都笑了，彼此的笑容都是那么的燦爛，在收集活動中，幼兒們興趣都很高，對收集過程中產(chǎn)生的問題也有較濃的探索興趣，幼兒們能從這么多的途徑進行收集如：果園、圖書、家中、多媒體等，我感到很意外，同時也很高興，在收集中幼兒的思維力，語言表達力大大地提高，在收集過程中，同時也得到了許多家長的支持和配合。
二．參觀水果店
我將幼兒們帶來的有關(guān)水果的實物、圖片、資料擺放在教室里，此時教室儼然像個“水果展”，我以欣賞的態(tài)度和幼兒們一起參觀“水果展”，幼兒們聞到了陣陣水果散發(fā)出的香味。
張智俐：“水果店里的水果一定還要多，老師，你帶我們?nèi)⒂^水果店，好嗎？”
小朋友：“老師，帶我們?nèi)グ桑 ?/p>
看到孩子們想去水果店的愿望如此強烈，我不愿使他們感到掃興，失望，于是欣然答應(yīng)了，我聯(lián)系好要參觀的水果店，和幼兒們一起乘車來到水果店參觀。
幼兒們參觀水果店，在參觀的過程中，又增長了不少知識。
宋家怡：“咦，這是什么？”
沈郡怡：“是冬瓜�！�
宋家怡：“不對，冬瓜是蔬菜不是水果。”
此時，不少小朋友被吸引過來了，大家都在議論著，到底是什么呢？議論聲中聽到有幼兒講是西瓜。西瓜？孩子們都覺得有些不可思議，因為在他們的腦海里，西瓜是又圓又大，綠皮紅肉，而眼前這東西是橢圓形的，有點像橄欖，怎么會是西瓜呢？于是大家一起商量，決定買一個當場切開看看，對于幼兒們的決定我也給予支持，當幼兒們滿懷希望地瞪著大眼想確認它是西瓜時，沒想到切開的西瓜里面的肉是淡黃色的，這么一來，有的幼兒認為不是西瓜，有的幼兒想放棄了，有的幼兒直接向我要答案，我笑了笑，又買了一個西瓜讓孩子們切，這次孩子們都笑了，打開的西瓜肉是紅的，一致確定是西瓜，我在一旁點點頭，只聽見孩子們熱烈地歡呼聲。這時我問幼兒第一個切開的是什么？
宋家怡：“也是西瓜，只是還沒熟了�！�
俞家臣：“不是，我剛才問了水果店阿姨了，那也是一個熟了的西瓜，它們都是新品種�！�
關(guān)注幼兒在活動中的提問，積極創(chuàng)設(shè)探索環(huán)境，讓幼兒充分發(fā)表意見，積累生活經(jīng)驗，適時適度地指導(dǎo)顯得尤為重要。
孫堯：“那里還有像西紅柿的水果，我不知道它叫什么，你們看�！�
周力：“是柿子，我家也種的�！�
參觀好水果店，我請幼兒們每人買一樣自己最喜歡吃的水果拿回幼兒園品嘗。我們乘車回幼兒園。途中張?zhí)N問我她可不可以將今天看到的水果畫下來？
這提議非常好，有利于幼兒動手能力的發(fā)展，同時在語言方面也能得到發(fā)展，我便問其他幼兒，你們覺得怎么樣？
大家伙：“不錯。”
在幼兒們作畫過程中，我看到有的幼兒畫自己喜歡吃的水果，有的幼兒畫喜歡吃的水果送給老師，有的幼兒畫爺爺奶奶喜歡吃的水果送給他們……
此活動中，原本一直以為小班孩子小，許多事情他們都不懂，但我還是深受震撼，活動使我真正地走進了孩子們的世界，發(fā)現(xiàn)我們的孩子也都很懂事，知道家長、老師的辛苦，在此活動中，幼兒的情感、動手、動口能力都得到了發(fā)展和提高，而且孩子們的觀察是那么仔細。
三．水果寶寶有營養(yǎng)
在日常生活中，經(jīng)常看到幼兒們吃一些由水果制成的食品，所以幼兒們對這些食品并不陌生，我再次鼓勵幼兒從多種途徑收集。
收集資料能充分調(diào)動幼兒探索的積極性，如果一味的由教師提供材料，幼兒在活動中會處于被動的“認知狀態(tài)”，就會覺得無趣，會降低幼兒們的好奇心和求知欲。
沒過幾天，教室里擺滿了各類水果食品：如葡萄干、水果凍、蘋果醬、香蕉干、芒果、番茄醬等。幼兒們都在議論這些食品由什么做成的。我走了過去問幼兒：你們都喜歡這些食品嗎？小朋友：“是！”我便又請幼兒們說說吃水果有什么好處？
李子豪：“多吃水果身體好�！�
孫堯：“多吃香蕉防止便秘，我媽媽說的�！�
劉詩琪：“水果里含有大量維生素�！�
張智俐：“多吃水果能美容，我每天都吃水果�！�
宋家怡：“有的水果吃太多不好�！�
張智俐：“你騙人，我不信�！�
有的小朋友：“我們認為宋家怡說得對�！�
有的小朋友：“我們認為宋家怡說得不對�！�
幼兒們發(fā)生了爭論，有不同意見，這說明他們在思考。這時我不去過早地干預(yù)，而將這一爭論留給了幼兒，引導(dǎo)他們?nèi)ヌ骄�，自己去尋找答案。于是我建議幼兒們回家想辦法，來尋找正確的答案。
過了兩三天,宋家怡拿了本《知識百科全書》吸引了許多幼兒，我們查到了有些水果如：橘子多吃會發(fā)熱，有的人還會流鼻血；香蕉、柿子吃得太多會腹瀉。張智俐說她和她爸爸在電腦上也查到了這些知識。蔣昕旖說和媽媽去石化新華書店也去找過的。孩子們都認真地聽著。
隨著經(jīng)濟的高速發(fā)展，社會處于信息時代幼兒查找知識的途徑也多了。而這一探究知識的過程就是幼兒們的探索過程。從中，幼兒們不僅得到了正確的知識，更提高了探究知識的能力。
四．水果宴
今天幼兒們都在忙著自己手里的活兒。什么活兒？原來大家都在忙著制做“水果色拉”，“水果拼盤”呢！看那邊，各自雖然都忙得不易樂乎，可始終協(xié)調(diào)不起來，你做你的，我干我的，怎么辦呢？
教師：“來，我們一起來想想辦法�！�
大家圍坐在一起，一致同意分工
周力：“我來削蘋果�！�
張智俐：“我來剝橘子，宋家怡切香蕉�！�
蔣昕旖：“我來洗盤子�！�
劉詩琪：“我來拿色拉�！�
李子豪：“我來用橘子、香蕉拼個太陽�！�
汪祺昌：“開始行動，大家要小心手。”
一會兒，幼兒們的“水果色拉”、“水果拼盤”做好了，大家一起品嘗了起來，臉上露出了成功的喜悅。
活動中，幼兒們的相互協(xié)作能力大大的提高了，由原先的你爭我搶到有步驟，有目的地做，是一個質(zhì)的飛躍，其口語表達能力，動手操作能力也都得到了發(fā)展�；顒又忻總�幼兒都有事做，都有分工，并敢于向老師提要求，可見，我們小班的幼兒能力并不是我想象中的那么弱，還是很有潛力可挖。這就是教師給他們創(chuàng)設(shè)條件，給他們機會，關(guān)鍵是教師多“放手”。
五．可愛的小果樹
一大早，我走進教室，張智俐、孫堯、周力、俞家臣便跑來伸出黑乎乎的小臟手讓我看，還告訴我他們在種橘子樹，一開始我有些納悶，后來走過去一看明白了，宋家怡正把帶有葉子的橘子樹樹枝種入花盆里。我故意問：“宋家怡，你在干嗎？”
宋家怡：“我在種橘子樹�！�
教師：“這是誰拿來的呀？”
宋家怡：“這是我拿來的橘子樹，在我家果樹園里采的�！�
教師：“你種它有什么用嗎？”
宋家怡：“它會長出橘子，給小朋友和老師吃�！�
教師：“為什么把它種在泥盆里？”
張智俐：“種在泥里橘子樹才不會死�！�
宋家怡：“我看見爺爺也是這樣種的�！�
教師：“怎么這里濕的？”
孫堯：“我們澆水的�！�
俞家臣：“我看見老師種花時給花澆水的，我想種樹也要澆水�！�
我想：以激勵性的評價，挖掘每個幼兒在探究活動中的獨特價值，使每個幼兒在每一次的探索活動中都有所發(fā)現(xiàn)。無論幼兒的想法是否正確，作為教師都要真誠地接納和認可，不應(yīng)把自己的想法在幼兒沒有相關(guān)經(jīng)驗時強加給他們，尤其我面對的是小班年齡階段的孩子，而應(yīng)給他們更多的嘗試機會，以從小培養(yǎng)他們樂于探究和從不同角度看問題的態(tài)度和品質(zhì)。
于是，我用贊賞的語氣說：“你們真行，我和你們一起等待橘子長出來�！币舱怯辛宋业墓膭睿⒆觽兲焯烊リP(guān)心“橘子樹”，給它澆水，給它曬太陽，看看有沒有長出橘子，直到“橘子樹”干枯死去。
周力若有所思地說：“這樣是長不出橘子的�！�
宋家怡：“我回家再去問問爺爺�！闭f著扔了枯死了的“橘子樹”。
孩子們從失敗中知道了種橘子樹，并讓它長出橘子來光有泥土、水是不夠的，還需要很多的條件和知識來填補，里面還有許多的秘密有待探索，進而又有了新的探索活動。
雖然，橘子樹沒能像幼兒想象地那樣結(jié)出橘子，但是，他們樂于探究、大膽嘗試的態(tài)度和品質(zhì)是值得鼓勵的。
總之，在探索型主題活動的實踐研究中，我深刻地認識到了作為教師要真正意義上發(fā)揮孩子的自主性，最重要的是樹立孩子在教師心目中的重要地位。首先，還給孩子更多的自由探索的時間和空間，相信孩子“能行”；其次，站在孩子的角度去理解他們的“情理之中，意料之外”，賞識孩子的“邏輯”；再次，在孩子有興趣時，調(diào)整原計劃，滿足孩子探索的需要，在孩子容易出錯時，或等待一下，或在他需要時幫他一下，鼓勵孩子“試一試”。我深深地體會到，只有充分發(fā)揮孩子的自主性，孩子的潛能才會自由釋放和被充分開發(fā)。通過這次活動，我將會對我的小朋友有一個新的認識。