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益智健腦藥膳有助于兒童智力發(fā)育

時(shí)間:2023-04-29 06:56:52 家長之友 我要投稿
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益智健腦藥膳有助于兒童智力發(fā)育

兒童時(shí)期是智力發(fā)育的重要時(shí)期,益智健腦藥膳有助于智力發(fā)育。  常用藥物有核桃仁、益智仁、茯苓、芡實(shí)、遠(yuǎn)志等。  配用食物有芝麻、桂圓、香菇、木耳、蜂蜜、魚、肉、蛋以及動物的腦髓等。  以下為幾款益智健腦藥膳。  冬瓜益智盅:取小冬瓜1只,挖瓤洗凈,用沸水煮10分鐘后取出,加肉塊(豬、牛、羊、雞不限)、香菇、蓮子肉及佐料適量,煮燉至熟爛。有助生長、益智慧之效! ∫嬷侨薀跞猓喝∫嬷侨50克,牛肉或瘦豬肉30克,同燉煮至肉熟,加調(diào)料即成。有健胃益脾、補(bǔ)腦安神、益智作用! ∽x書點(diǎn)心:取核桃肉500克,芝麻125克,桂圓肉125克,加糖適量,共搗勻,每日早晚取一匙,開水沖服。能增強(qiáng)記憶,消除頭暈失眠! ∩郊胰啵喝∧酃S50克,香菇或木耳10克,枸杞20克,入鹽湯中煮熟,加香油、胡椒、醬油、醋拌食。能補(bǔ)氣養(yǎng)血、健腦益智。  魚頭補(bǔ)腦湯:魚頭(鯽魚、鯉魚、黑魚等)1條去腮,天麻15克,香菇、蝦仁、雞丁適量、清水煮熟,加香油、蔥、姜、鹽、味精等調(diào)料即成。有健腦增智之效。

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