怎樣給斷乳后的寶寶安排膳食

　　寶寶剛斷奶時(shí)咀嚼功能及對食物的適應(yīng)性都不強(qiáng)，不宜吃不易消化的食品。但是，還必須保證營養(yǎng)供應(yīng)，以滿足寶寶生長發(fā)育的需要，因此，要妥善地安排好膳食。一般母乳喂養(yǎng)的寶寶在一周歲以內(nèi)生長發(fā)育很快，但是斷奶后一段時(shí)間會(huì)出現(xiàn)生長遲緩或停頓，其原因多是因斷母乳后膳食安排不當(dāng)所造成的。此時(shí)也常是寶寶健康易出現(xiàn)問題的時(shí)期，所以必須引起家長們的重視。

    　　寶寶斷奶后的飲食，一定要調(diào)配含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及維生素豐富的食物，以保證營養(yǎng)素標(biāo)準(zhǔn)的需要。有條件者每天應(yīng)供給半斤牛奶或調(diào)好后的豆類代乳粉、豆?jié){。除三餐外，可在上、下午各加一次點(diǎn)心。三餐的主食可供給各種谷類做的稠粥、軟食、面片、餛飩等。食物應(yīng)從流體、半流體逐漸變?yōu)楣腆w。副食要保證一定量的魚、瘦肉、蛋類、豆制品以及各種蔬菜的瓜果類食物。并應(yīng)將魚、肉、蔬菜制成泥末，或碎菜以便于消化，隨時(shí)掌握寶寶消化情況，饑飽程度要適宜。

    　　斷奶后的孩子還需吃牛奶嗎？

    　　一般所說的斷奶是指斷母乳。我國的喂養(yǎng)習(xí)慣，寶寶常在9～12個(gè)月時(shí)斷奶。此時(shí)嬰兒的生長發(fā)育極快，而消化系統(tǒng)還沒有完全發(fā)育完善，牙齒也沒有出全，不能很好地咀嚼和消化食物，因此需要選擇一種既能提供全面的營養(yǎng)素又易于消化吸收的食品，乳類最為理想。牛奶含有3.5％的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，含有人體所需要的全部必須氨基酸；牛奶所含的脂肪呈高度分散狀態(tài)，消化率較高；并有大量鈣、磷、鉀等無機(jī)鹽，一升牛奶可供給１克鈣且吸收率高，可保證兒童生長發(fā)育對鈣的需要。牛奶中還含有大量的核黃素，維生素Ｄ和維生素Ｂ１，以及較多的維生素Ｃ和胡蘿卜素。因此，牛奶實(shí)為嬰幼兒的良好食品。

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