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怎樣讓孩子愛(ài)吃肉
幼兒教育:肉類食品包括魚(yú)肉、禽肉和畜肉。它們含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，其氨基酸組成接近于人體需要，是小兒生長(zhǎng)發(fā)育所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。一般來(lái)說(shuō)，家庭經(jīng)濟(jì)允許的話。小兒飲食中應(yīng)該每天都有肉食。可是，總有許多孩子就是不喜歡肉食，這可急壞了家長(zhǎng)，哄和騙都無(wú)濟(jì)于事。怎么辦呢？
吃肉也要從小培養(yǎng)。人工喂養(yǎng)的孩子出生后2-3個(gè)月就可以嘗嘗鮮美的魚(yú)湯了，母乳喂養(yǎng)兒則要在4-6個(gè)月以后添加。首先將魚(yú)蒸熟，去刺，搗成泥，每日喂l-3湯匙；或拌入奶糕中喂。肉泥可用同樣方法。待孩子出牙后，可將肉剁成末，拌在粥或爛面條中喂。1歲以后的孩子可將肉切成小肉丁或細(xì)肉絲做熟拌在飯中喂，或做肉丸子、蒸肉餅、包餛飩、包餃子，這都是孩子愛(ài)吃的。當(dāng)然，烹調(diào)時(shí)還要注意色香味俱全。時(shí)間長(zhǎng)了，你的孩子漸漸對(duì)肉就會(huì)吃習(xí)慣了。
對(duì)嬰幼兒來(lái)說(shuō)，魚(yú)肉、禽肉優(yōu)于牛、羊、豬肉。
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