為什么不能忽視幼兒的早餐？

    在有的家庭中，由于生活習(xí)慣的緣敵，父母不僅自己不重視吃早餐，對(duì)幼兒的早餐也往往不重視，常常一碗稀板，一個(gè)面包或饅頭，讓他們隨便吃一點(diǎn)就算了。這種習(xí)慣對(duì)小兒的健康生長(zhǎng)和發(fā)育肯定是有害的，因?yàn)樵绮驮谛�兒的營(yíng)養(yǎng)素中，應(yīng)該占所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)全部的1/3以上，而且早餐不僅應(yīng)當(dāng)有糖類——饅頭、面條、粥等，還應(yīng)該有牛奶或雞蛋等高蛋白質(zhì)的食物。具有足夠熱量和蛋白質(zhì)的早餐，才是幼兒最需要的早餐，因?yàn)樯衔缬變旱捏w能消耗量最高，前天晚飯所攝入的營(yíng)養(yǎng)素已基本消耗完，故應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)素。如果小兒吃得少和營(yíng)養(yǎng)差，那么全日所需要的營(yíng)養(yǎng)素必然受到影響，時(shí)間長(zhǎng)了，就會(huì)造成幼兒的營(yíng)養(yǎng)不良，生長(zhǎng)發(fā)育遲緩。

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