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兒童喝酸奶有哪些好處
幼兒教育:酸奶營養(yǎng)素、能量密度均較高,含有營養(yǎng)素多達20余種,一杯酸奶(150毫升)可以提供嬰幼兒30%的能量和鈣質以及10%左右的蛋白質。如果你的孩子(1—3歲)每天喝150毫升酸奶,就滿足了他全天生長發(fā)育需要的1/3的能量和鈣質。酸奶和人奶很相似,容易消化,特別適合于消化系統(tǒng)不成熟的斷奶期嬰幼兒。
· 酸奶能促進腦發(fā)育。酸奶中含半乳糖,半乳糖是構成腦、神經系統(tǒng)中腦苷脂類的成份,與嬰兒出生后腦的迅速成長有密切的關系。兩歲之前是腦發(fā)育的關鍵時期,此時保證充足的能量和半乳糖供應,對促進嬰幼兒生長發(fā)育有良好的作用。
· 酸奶能預防腹瀉。腹瀉是嬰幼兒時期常見的疾病。酸奶中含充足的乳酸菌,并且有適宜的酸度,常飲酸奶可以有效抑制有害病菌的產生,提高免疫能力。因而能夠預防腹瀉或縮短慢性腹瀉持續(xù)的時間,減少急性腹瀉的發(fā)病率。研究顯示每天飲用0.5—0.7千克的酸奶,可以治療腹瀉。酸奶治療腹瀉遠比抗生素更安全可靠。
· 酸奶能給兒童哪些好處
· 酸奶的脂肪成乳糜化的極小的顆粒狀態(tài),溶點低、易消化吸收,同時使奶具備其天然香味。酸奶是鈣質的最好來源,1袋酸奶約可提供250—300毫克鈣,可達推薦膳食供給量的半數。而且其吸收利用率高,勝過蔬菜、豆類等植物所含的鈣,奶中鈣磷比例合適,利于生長期兒童構造骨、齒。酸奶中還含有一定量維生素,較高的維生素B2及維生素A。酸奶是最接近完善的食品,是構成平衡膳食的重要部分,兒童每日適宜喝1—2次酸奶。
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