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二豆粥可調(diào)理小兒暑濕脾胃失調(diào)
幼兒教育:【原料】白扁豆50克,綠豆50克,粳米l00克,白糖少許。
【制作】取白扁豆、綠豆、粳米淘凈,同煮成粥,加白糖調(diào)味。
【用法】佐餐溫熱食用。
【效用】清暑和中。適宜于小兒暑濕脾胃失調(diào)和吐瀉煩渴者。白扁豆清暑化濕,健脾和中,與綠豆同用,既能清暑除煩又生津解渴,煮粥食用,以增強滋潤之性。清香適口,常食無害。
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