夏季，當心冰箱食品傷著孩子

     專家指出：長期直接食用冰箱里的食物不益健康，尤其對孩子的身體十分有害。隨著炎夏的到來，孩子們更是喜食直接從冰箱中取出的食品，這種進食法對孩子健康的危害主要表現(xiàn)在以下兩個方面： 

　　首先，兒童的胃腸道正處于生長發(fā)育階段，冰箱內(nèi)的食物和飲品比人體胃內(nèi)溫度要低2030℃，過冷的東西進入胃內(nèi)，造成他們的胃黏膜損傷，使胃的消化能力、殺滅細菌能力、免疫能力都出現(xiàn)不同程度的降低。孩子的營養(yǎng)無法保證，體質(zhì)就會下降，所以經(jīng)常吃過冷食品或飲品的孩子，更容易生病。 

　　其次，冰箱經(jīng)常是生熟食混放，容易沾染病菌。有些人誤認為冰棒、雪糕等飲品中的細菌在冰箱里都被凍死了，多吃一點沒有關(guān)系。其實，病菌在低溫下只是降低了本身的新陳代謝，減慢或停止了繁殖，根本不可能被凍死。孩子吃這種被細菌污染的冷飲越多，引發(fā)腸道疾病的可能也就越大。 

　　因此，專家提醒父母，要節(jié)制孩子的飲食，盡可能少食或不食過冷的食品或飲品。在冰箱中存放過的熟食，一定要先經(jīng)高溫加熱或煮過以后再給孩子食用。 

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