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冬季怎樣為挑食偏食小孩提供全面均衡營(yíng)養(yǎng)
幼兒教育:營(yíng)養(yǎng)缺失易感冒
冬天是各種傳染病的多發(fā)期，很多父母開(kāi)始擔(dān)心這個(gè)時(shí)候小孩的抵抗力下降，容易被感冒侵?jǐn)_。尤其是家里有個(gè)“淘氣寶寶”的父母，孩子挑食偏食，父母更是擔(dān)心他們的營(yíng)養(yǎng)攝入和抵抗力。因此喜歡在這個(gè)時(shí)候給孩子用強(qiáng)化食品（如：魚(yú)肝油、鈣片等）“補(bǔ)一補(bǔ)”。但是單一種類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充是否能滿(mǎn)足小孩成長(zhǎng)每天所需的全面均衡營(yíng)養(yǎng)呢？有哪些營(yíng)養(yǎng)被您忽視或者在不經(jīng)意間漏掉了呢？冬日進(jìn)補(bǔ)，更需要給孩子提供全面均衡的營(yíng)養(yǎng)。
挑食偏食有癥狀
不少孩子有挑食偏食的習(xí)慣，尤其是一歲以上的孩子。您是否觀察過(guò)孩子平日的飲食習(xí)慣？如果您的孩子有以下行為表現(xiàn)，那么就屬于挑食偏食，可能造成某些營(yíng)養(yǎng)素的缺失：
不吃某一類(lèi)食物，如不喜歡吃蔬菜水果、肉類(lèi)或者牛奶；
喜歡吃不健康或營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高的食物，如偏食“垃圾食品”或甜食；
每餐要求同樣的食物；
對(duì)吃飯抗拒，拒絕吃；
吃飯時(shí)發(fā)脾氣；
平時(shí)吃得很少；
吃飯時(shí)喜歡玩食物；
吃飯時(shí)喜歡玩或者看電視；
不喜歡咀嚼；
把飯桌弄得杯盤(pán)狼藉；
用點(diǎn)心代替正餐。
雖然說(shuō)挑食偏食不是病，但是長(zhǎng)久的挑食偏食會(huì)影響各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入和吸收，甚至影響孩子的體格發(fā)育和智力發(fā)育。
冬季營(yíng)養(yǎng)更需全面均衡
那么，冬季該如何提供挑食偏食小孩全面均衡營(yíng)養(yǎng)呢？
兒保專(zhuān)家建議：在糾正孩子挑食偏食，培養(yǎng)良好飲食習(xí)慣的同時(shí)，需要給孩子適當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。
首先，父母首先要培養(yǎng)孩子養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，每日提供全面均衡的膳食，從各大類(lèi)食物（谷物類(lèi)、蔬菜水果、乳制品、魚(yú)肉類(lèi)和豆類(lèi)）中選擇多樣化的食物。
其次，父母如果擔(dān)憂從日常飲食中攝入的營(yíng)養(yǎng)不夠，還可以使用兒童全營(yíng)養(yǎng)配方粉，如雅培的金裝小安素。金裝小安素由國(guó)際美國(guó)小兒科營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家精心配制，為1－7歲兒童提供全面均衡的營(yíng)養(yǎng)，所含的營(yíng)養(yǎng)成分100％符合美國(guó)科學(xué)研究院建議每日蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)攝取量，特別適合挑食偏食和體弱兒童。金裝小安素還特別添加了雅培智選合生原系統(tǒng)，經(jīng)臨床多項(xiàng)研究表明能增強(qiáng)抵抗力，減少生病次數(shù)和天數(shù)。
專(zhuān)家強(qiáng)調(diào)，單一種類(lèi)的強(qiáng)化食品不能滿(mǎn)足全面均衡營(yíng)養(yǎng)的需求；如果同時(shí)補(bǔ)充多種強(qiáng)化食品，瓶瓶罐罐很多又非常麻煩。金裝小安素兒童全營(yíng)養(yǎng)配方粉既保障了兒童的全面均衡營(yíng)養(yǎng)，又省卻了父母的麻煩，減少了父母的擔(dān)憂。
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