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含鈣飲食可使孩子變聰明
幼兒教育:·我們常說(shuō),兒童是其體力、智力成長(zhǎng)發(fā)育的階段,而飲食中的鈣恰好是既補(bǔ)體力又益智力的營(yíng)養(yǎng)素之一。對(duì)于成長(zhǎng)中的孩子來(lái)說(shuō),若不注重從日常飲食中補(bǔ)充足夠的鈣營(yíng)養(yǎng)素,他們就會(huì)出現(xiàn)疲乏、健忘等現(xiàn)象,嚴(yán)重者會(huì)發(fā)生神經(jīng)功能不穩(wěn)定、煩燥,甚至患佝僂病,影響體格和智能的發(fā)育。若及時(shí)給孩子補(bǔ)充含鈣豐富的飲食,就可以有效地預(yù)防不良后果的出現(xiàn),使其健康成長(zhǎng)發(fā)育。注重飲食補(bǔ)鈣,可使人終身受益。
可使孩子變得越來(lái)越聰明的飲食有:
1、蝦皮、紫菜、海帶、蛋黃、魚、瘦肉等。
2、動(dòng)物內(nèi)臟,如豬肝、羊肝、雞肝等。
3、富含維生素C豐富的水果,如橘子、蘋果等。
4、綠葉蔬菜,如芹菜、油菜、菠菜等。
5、豆類及其制品,如豆腐、豆腐絲、豆槳等。
6、奶類及其制品,如牛奶,奶酪、奶糕等。
7、香蕉、胡蘿卜、木耳、香菇等亦為富含維生素、無(wú)機(jī)鹽的食物,應(yīng)經(jīng)常進(jìn)食。
這里特別要指出,牛奶是較完善的天然飲品,對(duì)于孩子的生長(zhǎng)以育至關(guān)重要。孩子的營(yíng)養(yǎng)平衡,將決定其一生的身體健康與頭腦聰明。因此,不要中斷給孩子喝牛奶!
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