吃什么讓孩子的眼睛更明亮

　　維生素A　維生素A對(duì)于維持人體的正常視覺，有著非常重要的作用。因?yàn)樗�是合成視覺感光物質(zhì)的重要原料，如果缺乏維生素A，眼睛對(duì)弱光的感受能力就會(huì)下降，使幼兒在弱光環(huán)境下不能看清楚物體。正常兒童在日常的輔食中就可以補(bǔ)充維生素A，如胡蘿卜、動(dòng)物肝臟等。需要我們注意的是，補(bǔ)充維生素A不能急于求成，一旦過量補(bǔ)充，也很容易引起維生素A中毒。

　　�；撬帷�牛磺酸大量存在于人體視網(wǎng)膜中，能提高視覺機(jī)能，促進(jìn)視網(wǎng)膜的發(fā)育。同時(shí)，它還可以提高人體眼睛的角膜有自我修復(fù)能力，對(duì)抗眼疾。當(dāng)視網(wǎng)膜中的�；撬岷�量降低時(shí)，視網(wǎng)膜的結(jié)構(gòu)和功能都可能出現(xiàn)紊亂，這對(duì)視力發(fā)育極為不利。此時(shí)，盡快補(bǔ)充牛磺酸就非常必要了。

　　抗氧化營(yíng)養(yǎng)素　眼睛如果對(duì)光敏感則易產(chǎn)生氧化的問題，這時(shí)可適時(shí)補(bǔ)充一些抗氧化劑，如維生素C、E及葉黃素等。

　　維生素C　來源蔬菜及水果，其中深綠色蔬菜的維生素C尤其豐富。

　　維生素E　來源于植物油、深綠色蔬菜、小麥胚芽等。

　　葉黃素　屬于類β-胡蘿卜素，對(duì)視網(wǎng)膜色素變性、黃斑病變和白內(nèi)障等隨著年齡增長(zhǎng)而產(chǎn)生的眼疾，有明顯的預(yù)防和改善效果。葉黃素不能由人體自身合成，目前還沒有權(quán)威營(yíng)養(yǎng)機(jī)構(gòu)對(duì)葉黃素提出建議攝取量。其實(shí)，葉黃素的補(bǔ)充非常簡(jiǎn)單，成本也不高，只要多選擇深綠色蔬菜就可以了，比如菠菜、甘藍(lán)等。

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