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1-3歲男女?dāng)z入能量各不同
經(jīng)過12個月的嬰兒期后,寶寶進(jìn)入幼兒期,幼兒期一般指寶寶1歲--3歲。這個時期寶寶由攝入嬰兒食品過渡到攝取普通食物,是培養(yǎng)形成飲食習(xí)慣的重要時期,但幼兒期寶寶身體的各器官仍然發(fā)育不完全,對食物的消化、吸收能力有限,所以需要在飲食營養(yǎng)上多多了解,以下是小編整理的1-3歲男女?dāng)z入能量各不同,歡迎大家分享。
1-3歲男女?dāng)z入能量各不同
1-3歲的寶寶,每天需要攝入的能量,男寶寶要比女寶寶多一些,媽媽們在給寶寶喂食的時候要注意。在營養(yǎng)學(xué)會推出的報告中,1-3歲的寶寶每天需要攝入的蛋白質(zhì)需要40g,脂肪需要38-47g。
作為一名年輕的媽媽,欣欣媽跟大家一樣,有著同樣的顧慮,那就是1—3歲的寶寶生長發(fā)育旺盛,是智力發(fā)展的重要時期,但這一時期也是寶寶消化能力較弱,食欲不夠穩(wěn)定,時好時壞的時期。這段時期,男寶寶更容易食欲不好,更不愛吃東西。這就是寶寶營養(yǎng)的攝入的障礙,這也是媽媽們最擔(dān)憂的事情,那么,如何能讓寶寶補(bǔ)充足夠的能量呢?
同事家的寶寶兩歲了,同事經(jīng)常給兒子買奶酪吃,還告訴欣欣媽奶酪營養(yǎng)價值高,十斤奶都頂不上一斤奶酪。欣欣媽在百度搜索奶酪、寶寶,也了解了一些信息,奶酪中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)對寶寶的生長發(fā)育很有好處,給寶寶適當(dāng)吃奶酪,可以使寶寶肌肉堅實。 鈣的含量也很高,有益于寶寶骨骼和牙齒生長。
超市里有賣寶寶奶酪的,媽媽們不妨去看看,也許中國的小寶寶從小吃奶酪,將來也能長得像外國寶寶一樣健壯了。
常量營養(yǎng)素
幼兒時期是生長發(fā)育旺盛的階段,對能量的要求很高,每公斤體重的基礎(chǔ)代謝要比成人高!吨袊用裆攀碃I養(yǎng)素參考攝入量》建議幼兒1歲、2歲、3歲每日的推薦熱量攝入為:男孩---1100Kcal/天、1200Kcal/天、1350Kcal/天;女孩---1050Kcal/天、1150Kcal/天、1300Kcal/天。幼兒時期能量消耗主要為基礎(chǔ)代謝(占60%)、生長發(fā)育、身體活動、食物熱效應(yīng),身體活動量大的幼兒(好動愛哭)所需熱量可以是年齡相仿的安靜幼兒3--4倍。
幼兒對蛋白質(zhì)的需求同樣比成人高(每千克體重需求量),1--3歲每天建議蛋白質(zhì)攝入分別為35g、40g、45g,且以優(yōu)質(zhì)蛋白為主。 脂肪攝入比例為1歲35%--40%,2歲以上為30%--35%。身體活動量大的幼兒因為身體消耗能量多所以對碳水化合物的需求也隨之增多,但是雖然幼兒已經(jīng)能產(chǎn)生消化各種碳水化合物的消化酶,但2歲以下的幼兒還是不建議碳水?dāng)z入占比太大,2歲以后就可以適當(dāng)減少脂肪的能量攝入增加碳水的能量攝入。
微量營養(yǎng)素
礦物質(zhì):
鈣---幼兒期鈣的攝入量為600mg/天,奶和奶制品是膳食鈣的最好來源;
鋅---推薦攝入量為9.0mg/天,最好食物來源是蛤貝類,其次是動物肝臟;
碘---推薦攝入量為50μg/天,幼兒期缺碘會影響生長發(fā)育。
維生素:
維生素A---推薦攝入量為500μg/天,不宜過量,過量可能引起中毒;
維生素D---推薦攝入量為10μg/天,主要來源是戶外活動由紫外線照射皮膚、魚肝油;
維生素B族---B1為0.6mg/天、B2為0.6mg/天,體內(nèi)含量較少,需要每天從食物中攝取,主要來源是谷類、蔬菜
維生素C---推薦攝入量為60mg/天,主要來源是蔬菜水果。
做好幼兒飲食營養(yǎng)的建議
1、進(jìn)入幼兒期后,谷類應(yīng)該逐漸成為主食,不宜加工過細(xì)(會損失部分B族維生素、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì))也不宜加工過粗(過粗膳食纖維含量較高,影響部分礦物質(zhì)吸收);
2、乳類食品是優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣、維生素B2、維生素A等營養(yǎng)素的重要來源,也是谷物蛋白的極佳補(bǔ)充(谷物蛋白為非優(yōu)質(zhì)蛋白,乳類富含的賴氨酸可讓其成為優(yōu)質(zhì)蛋白),但不能補(bǔ)充過量,會影響其他營養(yǎng)素攝入;
3、動物性食物是優(yōu)質(zhì)蛋白和大多數(shù)微量元素的重要來源,需要適當(dāng)進(jìn)食;
4、蔬菜水果是大多數(shù)微量元素和膳食纖維的重要來源,而且可以促進(jìn)幼兒食欲;
5、調(diào)味品和零食適當(dāng)攝入就好,過多無益;
6、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪的熱量攝入比例為50%--60%:12%--15%:25%--35%;
7、幼兒因為胃容量小體內(nèi)儲備糖原不多,但又好動,所以需要適當(dāng)增加進(jìn)餐次數(shù),1--2歲為5--6餐,2--3歲為4--5餐,每餐間隔3--3.5小時;
8、幼兒抵抗力差,要嚴(yán)格注意飲食衛(wèi)生,不僅食物干凈,寶寶的手也得干凈
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