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讓寶寶眼睛明亮的美味佳肴
拌海帶
◆材料◆水發(fā)海帶500克。
◆調(diào)料◆白糖適量。
做法:
[1]海帶洗凈,切絲,用沸水煮熟,撈出瀝水,裝盤。
[2]用少許白糖拌勻即可。
鮮拌萵苣
◆材料◆萵苣250克。
◆調(diào)料◆鹽、味精、香醋各適量。
做法:
[1]萵苣剝皮,洗凈,切成細(xì)絲放在碗中,加入鹽攪拌均勻,然后去汁備用。
[2]加入味精、香醋拌勻即可。
綠豆藕
◆材料◆鮮藕1節(jié)、綠豆50克。
◆調(diào)料◆鹽適量。
做法:
[1]鮮藕去皮,洗凈,備用;綠豆洗凈,用清水浸泡后取出,裝入藕孔內(nèi)。
[2]將藕放入鍋中,加清水燉至熟透,調(diào)入鹽,取出切成厚片,裝盤即可。
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