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進(jìn)餐時(shí)要用積極的喂養(yǎng)技巧
進(jìn)餐時(shí)家長要采用積極的喂養(yǎng)技巧
1、提供愉快的就餐環(huán)境，并盡可能做到規(guī)律進(jìn)餐；
2、對(duì)孩子的饑餓和吃飽信號(hào)敏感，絕不強(qiáng)迫孩子吃或者不吃；
3、能耐心地喂孩子食物，并不斷鼓勵(lì)孩子吃；
4、喂養(yǎng)時(shí)，用微笑、眼神的接觸和孩子交流，并能對(duì)孩子做出積極的反應(yīng)。
逐漸讓孩子自己進(jìn)食
1、給予安全的餐具，如碗、碟、勺子而不是筷子、叉子等，讓孩子自己進(jìn)餐；
2、最好不用奶瓶、奶嘴喂食；
3、搭配不同的食物，并保證食物的味道和口感的多樣化來鼓勵(lì)孩子進(jìn)食。
合理安排加餐，鼓勵(lì)兒童參加游戲或活動(dòng)
1、由于孩子的胃容量較小，但是生長發(fā)育速度比較快，需要補(bǔ)充額外的食物滿足其營養(yǎng)需要。
2、2～3歲孩子每天進(jìn)餐次數(shù)為：3次正餐和2次加餐：
3、每次正餐的量大約為 1碗(250ml)，并要隨著孩子的不斷生長適當(dāng)增加每餐食物量；
4、每次的加餐可以放在兩次正餐之間，可以是奶、豆?jié){、水果汁、水果、點(diǎn)心、果仁等小食品。
5、孩子的膳食要多樣化，其中對(duì)孩子有特別好處的食物包括：動(dòng)物性食物，豆類，堅(jiān)果類、綠色的蔬菜和黃色的蔬菜、水果。
6、要鼓勵(lì)孩子多參加活動(dòng)，特別是室外活動(dòng)，要充分利用陽光、空氣和水等自然因素來促進(jìn)孩子體質(zhì)發(fā)育，避免肥胖或營養(yǎng)不良發(fā)生。
注意事項(xiàng)
1、給孩子吃花生、果仁等食品時(shí)，一定要搗碎，避免吸入氣管。
2、確保飲食衛(wèi)生，嚴(yán)格消毒餐具。安全地制作和喂養(yǎng)嬰兒食物，能從根本上減少孩子因飲食而導(dǎo)致的感染。
3、保持清潔，整個(gè)制作和喂養(yǎng)過程中，都能保持雙手、用具、水和食物的清潔。特別注意：入廁、給孩子換尿布、接觸動(dòng)物之后要洗手。
4、食物生熟分開，生肉、家禽和海產(chǎn)品與其他食物分開，并使用專用的刀、菜板等用品處理。避免生食和制備好的食物相接觸。
5、徹底烹調(diào)，徹底烹調(diào)食物，尤其是豬肉、禽肉、蛋和海產(chǎn)品。煮沸帶湯的食物或燉/煮的食物。
6、要在安全的溫度下保存食物，喂給孩子的食物都應(yīng)該是現(xiàn)做的，并且應(yīng)該在制備好后的1小時(shí)內(nèi)食用。室溫下保存烹調(diào)好的食物不能超過2小時(shí)。冰箱保存的乳品應(yīng)該當(dāng)天使用。
7、使用安全的水和原料，孩子飲用的水都要經(jīng)過煮沸的水，同時(shí)，燒開的水不能儲(chǔ)存超過48小時(shí)。保證餐具清潔、衛(wèi)生，定期消毒。
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