吃海帶可增強(qiáng)免疫力

　　現(xiàn)在很多人每頓飯都離不開葷，去麥當(dāng)勞、肯德基吃洋快餐更是家常便飯。但是可能很多人不知道，大量攝入這些高脂肪、高蛋白、高熱量食物的結(jié)果是使體內(nèi)產(chǎn)生過量的酸性物質(zhì)。當(dāng)酸性物質(zhì)超過了人體自身的調(diào)節(jié)能力時，人體的內(nèi)環(huán)境平衡就被打破，醫(yī)學(xué)術(shù)語稱之為酸性體質(zhì)。“酸性體質(zhì)”者一般免疫力較低，常常會感到身體疲乏、記憶力減退、腰酸腿痛、四肢無力、頭昏、耳鳴、失眠、腹瀉、便秘等。據(jù)統(tǒng)計，85%的痛風(fēng)、高血壓、癌癥、高脂血癥患者，都是酸性體質(zhì)，而兒童孤獨(dú)癥的發(fā)生、發(fā)展亦與過量食用“酸性食物”密切相關(guān)。

　　1.飲食結(jié)構(gòu)不合理 專家指出，科學(xué)的飲食習(xí)慣是酸堿食物比例為1：3，但是現(xiàn)代人飲食中的主食往往是精米白面、雞鴨魚肉蛋，而這些都是酸性食物，據(jù)分析這樣的飲食習(xí)慣其酸堿比例卻正好相反，為3：1。因此，長期攝入過多的酸性食物是導(dǎo)致體內(nèi)環(huán)境酸性化的原因之一。

　　2.運(yùn)動不足 在陽光下多做運(yùn)動多出汗，可幫助排除體內(nèi)多余的酸性物質(zhì)。但現(xiàn)代人以車代步現(xiàn)象愈來愈多，運(yùn)動量大大減少，長久便會導(dǎo)致酸性代謝物長期滯留在體內(nèi)，導(dǎo)致體質(zhì)的酸性化。

　　3.過重的心理負(fù)擔(dān) 由于現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快，人們在日常生活、工作和感情上承擔(dān)著不同的壓力。當(dāng)壓力得不到釋放的時候，便會對身體造成影響，從而導(dǎo)致體質(zhì)的酸性化。

　　4.不良嗜好 煙、酒等都是典型的酸性食品，毫無節(jié)制地抽煙飲酒等，極易導(dǎo)致人體的酸性化。

　　5.生活不規(guī)律 如徹夜唱卡拉OK、打麻將、夜不歸宿等無規(guī)律生活，都會加重體質(zhì)酸性化。

　　6.環(huán)境的嚴(yán)重污染 由于飲用水、農(nóng)作物、家禽魚蛋等造成嚴(yán)重污染，人們攝入這些含有有害元素的飲水、食物和吸入有害空氣后，其中的酸性物質(zhì)便會滯留在體內(nèi)造成體質(zhì)酸性化。

　　六大原因造成體內(nèi)環(huán)境酸性化

　　哪些人的身體易“發(fā)酸”？

　　消夜一族

　　凡是晚上8時再進(jìn)食就稱作夜宵。吃夜宵隔天會疲倦，爬不起床，肝也會受損，因為睡覺時，人體各器官活動力低，處于休息狀態(tài)，因此食物留在腸子里會變酸、發(fā)酵、產(chǎn)生毒素傷害身體。

　　逃餐一族

　　一天三餐中，早餐最重要，但許多人普遍不吃早餐，一早空著肚子，體內(nèi)沒有動力，會自動使用甲狀腺、副甲狀腺、下腦垂體等腺體去燃燒組織，造成腺體亢進(jìn)、體質(zhì)變酸，長期就會導(dǎo)致慢性病。

　　精食一類

　　少運(yùn)動且整天坐在辦公室的上班族最容易犯這種錯誤，因為吃得少，刻意選擇很精致的食物而少吃粗糧，這種人的腸子老化得特別快，肝功能差，大便是黑色的而且會常便秘。因為精致食物缺乏纖維素，會導(dǎo)致腸子功能變差，甚至萎縮，你所吃的食物變成了毒素，使你體質(zhì)變酸，慢性疾病也就出現(xiàn)了。

　　多吃堿性食物糾正酸性內(nèi)環(huán)境

　　若想擁有一個健康的體質(zhì)，適度的運(yùn)動和良好的飲食是不可缺少的，所以平時要多做有氧運(yùn)動，勤鍛煉，保持良好的生活習(xí)慣和樂觀、開朗、積極的心態(tài)。當(dāng)然，最有效的方法還是從改善自己的飲食習(xí)慣入手。簡單地說，就是通過多吃堿性食物、少吃酸性食物直接糾正酸性內(nèi)環(huán)境�，F(xiàn)在相當(dāng)一部分獨(dú)生子女，糖果、巧克力等含糖量高的零食不斷，更易于形成“酸性體質(zhì)”。應(yīng)少吃糖，多吃蔬菜、水果、雜糧等“堿性食物”。

　　哪些食物最能改善體內(nèi)的酸性環(huán)境呢？海帶可以說是堿性食物之王，多吃海帶能很好地糾正酸性體質(zhì)。所以平時感到勞累、疲乏、渾身酸痛的時候，不妨吃些海帶。此外，人們常說喝茶能解乏，除了茶葉中的興奮成分外，茶堿“中和”體內(nèi)的酸性物質(zhì)，也起到緩解疲乏的作用。中堿性的食物還包括大豆、胡蘿卜、番茄、香蕉、橘子、草莓、檸檬、菠菜等，強(qiáng)堿性的食物包括葡萄、天然海藻類等。

　　酸性體質(zhì)是人體大量攝入高脂肪、高蛋白、高熱量食物的結(jié)果，那么平時就盡量少吃這些食物。實在想吃時可以把它們和堿性食物一起搭配著吃，比如燉肉時放些海帶，燒牛肉時加些蘿卜等等。

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