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兒童食品千萬要注意甜味劑
中國消費者協(xié)會近日公布了2003年全國消費投訴,其中涉及兒童食品安全的投訴比2002年增加了62.9%,兒童食品和飲料中添加糖精等甜味劑的現(xiàn)象十分普遍。在利益驅(qū)動下,一些企業(yè)和個人千方百計用糖精替代食糖降低生產(chǎn)成本。由于糖精放多了味苦,一些企業(yè)為了“瞞天過!备纳瓶诟校贀饺胛毒M行化學反應(yīng),這樣就吃不出糖精的苦味了;一些企業(yè)則把少量的食糖和大量的糖精混合使用,讓人感覺不出糖精的味道。
食品專家指出,這些食品和飲料吃多了會危害人體健康。據(jù)西北農(nóng)林科技大學食品學院專家介紹,科學實驗發(fā)現(xiàn),食用大量糖精可以導致雄性大鼠膀胱癌。一些國家為此規(guī)定,食品中如果使用糖精,必須在標簽上注明“本產(chǎn)品含有糖精,食用本產(chǎn)品可能對健康有害”的警示。
在社區(qū)或幼兒園附近常常有一些小商店,販賣包裝看起來制作粗糙的話梅、果脯等小食品和飲料,家長最好不要給兒童食用含有各類人工合成甜味劑的食品。
(田柯 馮秋香)
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