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按時(shí)吃早餐 兒童更健康
美國研究人員在《兒科學(xué)》雜志上發(fā)表論文說,經(jīng)常按時(shí)吃早餐的兒童通常比那些不吃早餐的同齡兒童體重要輕、喜愛運(yùn)動(dòng)和喜歡吃健康的食物。
負(fù)責(zé)這項(xiàng)調(diào)查的美國明尼蘇達(dá)大學(xué)公眾健康學(xué)院的佩雷拉說:“我們發(fā)現(xiàn),經(jīng)常吃早餐、特別是每天都吃早餐的孩子,他們生活的各方面總體來說就越健康!边@項(xiàng)調(diào)查包括了明尼蘇達(dá)州的2216名處于青春期的少年,對(duì)他們吃早餐的方式、體重和其他生活方面進(jìn)行了5年的追蹤研究,這些孩子參加調(diào)查時(shí)都不到15歲。調(diào)查發(fā)現(xiàn),青少年吃早餐越有規(guī)律,他們的身體質(zhì)量指數(shù)(BMI)就越低。那些總是不吃早餐的少年,平均體重會(huì)比每天按時(shí)吃早飯的孩子要重2.3公斤。
佩雷拉說:“經(jīng)常吃早餐的孩子較喜歡運(yùn)動(dòng),有較好的飲食習(xí)慣,所以他們攝入的脂肪和膽固醇數(shù)量都比較低!保ň焚徫铮
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