發(fā)燒時(shí)忌食高蛋白食物

　　在發(fā)燒期間，我們的飲食也是有講究的，如果誤吃食物會(huì)導(dǎo)致發(fā)燒情況更加嚴(yán)重，所以要聽從囑咐，飲食要注意，以下是小編收集的發(fā)燒時(shí)忌食高蛋白食物，歡迎大家參考！

　　冬季，天氣寒冷變化無常，因而會(huì)導(dǎo)致疾病的發(fā)生，很容易引起感冒發(fā)燒。因此，在發(fā)燒時(shí)的飲食要特別注意：

　　忌吃雞蛋魚瘦肉等高蛋白食物

　　很多人認(rèn)為發(fā)燒生病時(shí)吃雞蛋，不但清淡容易消化，而且有營養(yǎng)，對恢復(fù)健康有利，但這種做法是不科學(xué)的。發(fā)燒的病人吃雞蛋，會(huì)使機(jī)體內(nèi)熱量增加，因熱量無法散發(fā)，如同“火上澆油”會(huì)燒得更厲害。雞蛋所含營養(yǎng)的確豐富，但不宜在發(fā)燒期間多吃，尤其是煎荷包蛋或炒雞蛋。這是因?yàn)殡u蛋主要含有卵蛋白和卵球蛋白，是一種完全蛋白質(zhì)，99.7%能被人體吸收。進(jìn)食雞蛋后會(huì)產(chǎn)生一定的額外熱量，使機(jī)體熱量增高，加劇發(fā)燒癥狀。同時(shí)，也不要吃瘦肉、魚等高蛋白食物。

　　宜吃流質(zhì)或半流質(zhì)食物及水果

　　發(fā)燒病人的飲食應(yīng)清淡、易消化，并含有豐富的維生素，一般以流質(zhì)或半流質(zhì)食物為主，如米湯、稀飯、面條、藕粉等，并搭配一些新鮮水果。退燒后，可以食用清雞湯面、菜泥粥等食物。到病情恢復(fù)后期可以多補(bǔ)充瘦肉、魚、豆腐等高蛋白食物。

　　發(fā)熱時(shí)不能吃高蛋白質(zhì)的食物，是因?yàn)榘l(fā)熱期間攝入過多的高蛋白質(zhì)食物可能會(huì)進(jìn)一步加重發(fā)熱的癥狀。

　　在發(fā)熱期間，身體會(huì)出現(xiàn)代謝加速的情況，因此會(huì)需要更多的能量和營養(yǎng)物質(zhì)來維持身體的正常代謝。許多人會(huì)認(rèn)為高蛋白質(zhì)的食物可以提供足夠的能量和營養(yǎng)物質(zhì)來支持身體的代謝，但實(shí)際上這種觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的。高蛋白質(zhì)的食物需要更多的能量來消化和吸收，因此在發(fā)熱期間攝入過多的高蛋白質(zhì)食物會(huì)使身體的代謝負(fù)擔(dān)加重，進(jìn)一步加重發(fā)熱的癥狀。此外，高蛋白質(zhì)的食物也會(huì)增加肝臟和腎臟的負(fù)擔(dān)，因?yàn)樗鼈冃枰�更多的時(shí)間和能量來處理這些食物中的氮質(zhì)。

　　因此，在發(fā)熱期間，應(yīng)該選擇易消化的低蛋白質(zhì)食物，如面條、米飯、面包、蔬菜等，以減輕身體的代謝負(fù)擔(dān)，促進(jìn)身體的康復(fù)。

　　需要注意的是，發(fā)熱期間應(yīng)該避免過度進(jìn)食，以免導(dǎo)致消化不良。此外，發(fā)熱期間也應(yīng)該多飲水，保持身體的水分和電解質(zhì)平衡。如果病情嚴(yán)重，應(yīng)該及時(shí)就醫(yī)。

　　發(fā)燒期間需要忌口的食物非常多，并非只有十種，大致可分為以下幾類。

　　1.蛋白質(zhì)含量比較高和油膩難以消化的食物。如肥肉、海鮮、雞蛋、大蝦等等。這類食物消化吸收時(shí)會(huì)額外增加人體產(chǎn)生的熱量，可使體溫增高。另外，發(fā)熱時(shí)胃腸功能下降、消化不良、食欲欠佳，這些食物會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān)。

　　2.冷凍的食物或飲料，如雪糕、冰淇淋、冰水、冰鎮(zhèn)西瓜等，食用之后可能會(huì)造成胃腸不適，甚至加重病情。

　　3.辛辣刺激性的食物會(huì)加重咽喉腫痛刺激機(jī)體產(chǎn)生熱量，加重、發(fā)燒的癥狀，如麻辣燙、火鍋、辣椒等。

　　4.滋補(bǔ)類的食物，如甲魚、羊肉、犬肉等，人在發(fā)燒的時(shí)候，胃腸功能會(huì)減弱，滋補(bǔ)類食物不容易消化，還會(huì)引起上火。

　　發(fā)燒期間可多吃一些富含維生素C的食物，以及新鮮的蔬菜和水果，如西紅柿、蘋果、草莓、菠菜等。還要多喝水，尤其要多喝淡鹽水，既可以補(bǔ)充水分，也可以補(bǔ)充電解質(zhì)。

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