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愛(ài)吃甜食的兒童發(fā)育較快
據(jù)美國(guó)最新一期的《生理學(xué)與行為》雜志報(bào)道,一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn),兒童酷愛(ài)糖果的一大原因是發(fā)育速度快。
美國(guó)費(fèi)城莫耐爾化學(xué)中心科學(xué)家研究了143名11—15歲的孩子。他們利用味覺(jué)測(cè)試方法,測(cè)定參試兒童甜食偏好的程度,并測(cè)量了這些孩子的發(fā)育與成熟等生物指標(biāo)。結(jié)果發(fā)現(xiàn),不太愛(ài)吃甜食的兒童,其標(biāo)志骨骼發(fā)育情況的一種生物標(biāo)記水平相對(duì)較低。
研究人員分析說(shuō),愛(ài)吃甜食的兒童發(fā)育較快。隨著發(fā)育速度的減緩,孩子們對(duì)甜食的偏愛(ài)會(huì)越來(lái)越弱。遺傳學(xué)家丹妮爾·里德表示,當(dāng)孩子發(fā)育速度較快時(shí),熱量的需求就會(huì)增大。孩子天生愛(ài)甜食,這是因?yàn)樘鹗碀M足了生物學(xué)需求,只有這樣,孩子們的能量需求才能得到滿足。
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