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兒童去濕止瀉:陳皮水鴨湯

時間:2023-05-01 12:48:42 嬰幼兒食譜 我要投稿
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兒童去濕止瀉:陳皮水鴨湯

  陳皮水鴨湯

  材料:玉米50克,陳皮6克,去芯蓮子肉30克,炒薏米30克,淮山12克,生姜10克,水鴨肉250克。

  制法:先將水鴨肉用清水洗凈血污,斬件。薏米用鐵鍋炒至微黃,蓮子去芯洗凈,淮山用水稍浸,陳皮、生姜用水洗凈,然后將全部用料一齊放進(jìn)湯煲內(nèi),加入清水,先用武火煮沸,再用文火煲2小時,調(diào)味即可。

  功效:本湯能補(bǔ)脾健胃,去濕止瀉,對于濕氣重而又大便稀爛的兒童尤宜。

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