這三種方法吃雞蛋不科學(xué)

　　常有人喜歡在做水煮蛋時(shí)放白糖同煮。其實(shí)這是不科學(xué)的吃法。會(huì)使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖賴氨酸的結(jié)合物，不易被人體所吸收。

　　與兔肉同食：因?yàn)橥萌庑晕陡屎�酸冷，雞蛋則甘平微寒，如果同食，二者中的生物活性物質(zhì)會(huì)發(fā)生反應(yīng)，從而刺激腸道，引起腹瀉。

　　與豆?jié){搭配：豆?jié){中含有胰蛋白酶，如果與雞蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合，就會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)成分的損失，降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

【這三種方法吃雞蛋不科學(xué)】相關(guān)文章：

瓶子吃雞蛋作文02-06

吃雞蛋有哪些好處11-17

常吃雞蛋好處多04-26

雞蛋，寶寶怎么吃更好04-28

雞蛋花的養(yǎng)殖方法09-13

吃雞蛋作文（通用40篇）12-06

端午節(jié)吃雞蛋的由來(lái)06-26

綜合教案：會(huì)吃雞蛋的瓶子04-25

清明節(jié)為什么吃雞蛋07-28

懷孕可以吃雞蛋面嗎？懷孕吃什么比較好10-24