學炒雞蛋優(yōu)秀作文300字

　　1學做炒雞蛋

　　周末，我在姥姥家做了一次小廚師，做的菜是—炒雞蛋。

　　早上，我迫不及待地跑進廚房，從冰箱里拿了四個雞蛋，從櫥柜里拿了一個碗，拿起一個雞蛋在碗邊打了起來，一氣打了四個雞蛋。接下來，我從櫥柜拿出一雙筷子攪起雞蛋，生的雞蛋很粘，粘的筷子頭上都是蛋黃。姥爺被噪音吵醒了，他來到廚房問：“外孫女，在做炒雞蛋��？”我忙得頭都不抬，只顧回答：“是的�！崩褷斂粗�我忙的樣子，笑著說：“外孫女，用幫忙不？”我說：“你幫我切蔥花吧�！�

　　姥爺切完蔥后，點起火再鍋里倒入油，不一會，油燒開了，我把攪得弄弄的雞蛋放入鍋中，翻炒了起來，又放點鹽，把切好的蔥花放了進去，炒了起來，不一會兒，香噴噴炒雞蛋上桌了。

　　看著家里人吃著香噴噴的炒雞蛋，我這小廚師很欣慰。

　　2學炒雞蛋

　　大家都吃過雞蛋，但會不會炒雞蛋呢？讓我把炒雞蛋的過程說給你們聽一聽吧？我們先從桌子上拿2個雞蛋，再從櫥柜里拿一個碗，一雙筷子。把雞蛋打破，打破的時候要輕輕打，要不然雞蛋流到地上了。把打破的雞蛋放進碗里，現(xiàn)在雞蛋的樣子在碗里是蛋清包著蛋黃，像一個小太陽，還像一個黃色的乒乓球。

　　這時我拿起鹽罐放點鹽，再放點雞精，再用筷子攪拌一會，把雞蛋攪拌成金黃色的。現(xiàn)在我們打開煤氣灶，把油倒進鍋里加熱，等油發(fā)出‘‘吱吱’’的響聲，就把攪拌好的金黃色的雞蛋倒進鍋里炒一會，把雞蛋炒成淡黃色的，聞到鍋里飄出一陣香味時，就把雞蛋盛到盤子里。這樣香噴噴好吃，美味的炒雞蛋就炒好了。

　　自己勞動出的美味才是最好吃的。同學們，你們也來學炒雞蛋。

　　3學炒雞蛋

　　今天，老師交給我們一個任務，那就是回家學炒雞蛋回到家里，我把這件事告訴了媽媽，媽媽說：“老師今天布置的作業(yè)很特別，那我們把手洗干凈，我來教你做吧”“我先教你做最簡單的大蔥炒雞蛋”媽媽說。

　　第一步把大蔥洗干凈，切好放在桌上準備備用；第二步把火打開，把鍋給燒熱了；第三步把油倒進去。油熱后，我們把打好的三只雞蛋放入鍋里翻炒，再把蔥放進去，加鹽和雞精，再次翻炒，最后，黃橙橙的一盤炒雞蛋出鍋了，我迫不及待地拿起筷子嘗了一口，真香��！在整個過程中，媽媽幫了我很大的忙。

　　切蔥時一直提醒我不要把手給切著。因為害怕切著手，蔥被我切成大小不一的塊狀。翻炒時看到油星外濺，我心里特別緊張，媽媽握著我的手一起炒，由于媽媽把關，我這次做得特別成功。

　　通過這次學炒雞蛋我知道了，只要認真做，沒有做不好的事。

　　4學炒雞蛋

　　大家都吃過雞蛋，但會不會炒雞蛋呢？讓我把炒雞蛋的過程說給你們聽一聽吧？

　　我們先從桌子上拿2個雞蛋，再從櫥柜里拿一個碗，一雙筷子。把雞蛋打破，打破的時候要輕輕打，要不然雞蛋流到地上了。把打破的雞蛋放進碗里，現(xiàn)在雞蛋的樣子在碗里是蛋清包著蛋黃，像一個小太陽，還像一個黃色的乒乓球。

　　這時我拿起鹽罐放點鹽，再放點雞精，再用筷子攪拌一會，把雞蛋攪拌成金黃色的。現(xiàn)在我們打開煤氣灶，把油倒進鍋里加熱，等油發(fā)出“吱吱”的響聲，就把攪拌好的金黃色的雞蛋倒進鍋里炒一會，把雞蛋炒成淡黃色的，聞到鍋里飄出一陣香味時，就把雞蛋盛到盤子里。這樣香噴噴好吃，美味的炒雞蛋就炒好了。

　　自己勞動出的美味才是最好吃的。同學們，你們也來學炒雞蛋。

　　5學炒雞蛋

　　假期里，我開始向做菜方面發(fā)展。從家里的人才大倉庫里請出了媽媽這名優(yōu)秀教師，來教我炒雞蛋。

　　我先拿出一個碗，又準備了兩顆雞蛋、鹽、蔥末和油。我把兩顆雞蛋橫著輕輕一磕，雞蛋偈個小娃娃咧開了嘴。我用手把蛋掰開，“哧溜”一聲，滑進了小碗里，我拿起篩子把雞蛋朝著順時針方向拼命地攪了起來。隨后又把鹽和蔥末放進了雞蛋里。

　　開始嘍！我把油倒進鍋里，再把雞蛋倒進去，只聽“哧啦……”一聲，攤開的雞蛋邊沿冒起泡泡。我把火和油溫控制好，等雞蛋一面熟了，我把它來個180度大翻身。當兩面顏色差不多金黃色時，我炒的雞蛋就出鍋了。

　　媽媽來嘗了一口說：“做的真不錯！”我也拿起篩子向小花貓一樣吃了起來。自己做的炒雞蛋真香！

　　6炒雞蛋

　　今天我準備學炒雞蛋，我從冰箱里拿了一個雞蛋在桌子上輕輕地一敲，只聽見咔的一聲雞蛋裂開了一條縫。沿著縫我輕輕一掰，雞蛋里的蛋黃和蛋清就“啪”的一聲掉進了碗里。我均勻的攪拌起來。我放了一點鹽和味精，為了減輕一點腥味我還放了一點老酒，金黃的雞蛋就攪拌好了。

　　開始炒了，我把煤氣灶打開，在鍋里放了兩勺油。不一會兒油起了小泡泡，它們好像在說“等我走了再放雞蛋，不然我會傷到你的。沒過多久小泡泡沒了，我飛快的把攪拌好的雞蛋放了下去，只見雞蛋上有一個個小泡泡吹起來，這時候我拿起鍋鏟開始炒。過了一會兒金黃色的雞蛋就炒好了，芳香撲鼻。

　　我把炒好的雞蛋裝進盤子里，香噴噴的雞蛋真誘人，一看就流口水，我吃了一口真好吃。

　　7炒雞蛋

　　我有一道菜最拿手，你們猜猜會是什么菜呢？告訴你吧，那就是我最愛吃的——炒雞蛋。想知道我是怎么做的嗎？

　　我先拿出兩個圓圓的大雞蛋，找來一個小碗，然后，把雞蛋輕輕的磕開一個小口。這時，果凍一樣的蛋清和黃黃的蛋黃就順著小口流到了碗里。接著，我用筷子把雞蛋攪勻，撒上一些鹽。雞蛋液就準備好了。下來我把火打開，把油燒熱，把準備好的雞蛋液倒進去，只聽啪啪的聲音后，雞蛋液立刻凝固了起來，而且飛快的變成了金黃色，一看就已經感覺非常香甜可口了。盛出炒好的雞蛋，就可以吃了。吃的時候可以放一點調料，夾餅、夾饅頭吃會更好吃的！

　　我炒雞蛋的過程介紹完了，你會了嗎？雞蛋非常有營養(yǎng)，每天吃一個對身體有很大的好處。不過可要記住，千萬不要吃太多，這樣不但會長胖也許還會因為消化不良而生病，一天一個就夠了。

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