媽媽的煎餅優(yōu)秀作文
清晨，我在一陣陣香氣中醒來(lái)。我想，媽媽肯定又在給我們做早餐了。我一骨碌地下樓，果然發(fā)現(xiàn)媽媽正在煎餅。香噴噴、金黃的煎餅已經(jīng)在盤(pán)子里堆成一座小山。我高興不已，連忙問(wèn)：“媽媽?zhuān)屣炇窃趺醋龅哪兀俊眿寢屪屑?xì)地把做煎餅的過(guò)程告訴了我。
第一步，面粉和砂糖和好。
第二步，用冷開(kāi)水把和好的`面粉調(diào)成糊狀，用水不能太多也不能太少，水多了和出來(lái)的面就太稀，水少了和出來(lái)的面又太稠了。這樣做出來(lái)的煎餅就不好吃。
第三步，在和好的面粉里再添幾個(gè)雞蛋，然后用筷子把雞蛋攪拌均勻。這時(shí)，再加幾滴花生油，這樣煎出來(lái)的餅就更好吃了。
第四步，在燒熱的煎鍋里放適量的油，等油燒熱后把火調(diào)小，這時(shí)就可以開(kāi)始煎餅了。
吃著又香又甜又軟的煎餅，我想，明天我一定要按照媽媽告訴我的方法為媽媽做一頓好吃的煎餅早餐。
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