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我學(xué)會了做饅頭優(yōu)秀作文600字（通用42篇）
無論是身處學(xué)校還是步入社會，許多人都寫過作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那要怎么寫好作文呢？以下是小編為大家整理的我學(xué)會了做饅頭優(yōu)秀作文600字，希望能夠幫助到大家。
我學(xué)會了做饅頭優(yōu)秀作文600字 篇1
星期天下午，姥姥教我做饅頭，我聽了高興地一蹦三尺高。
姥姥用勺子往盆子里舀了三勺白面、一勺豆面和一勺玉米面，拿了酵母放進(jìn)去，又加了點(diǎn)水，用手使勁揉。我也想試一試，就搶過盆子揉了起來。可是剛?cè)嗔艘粫䞍�，面便像膠一樣對我的手“親嘴”，我覺得面又濕又粘，恨不得把它扔到喜馬拉雅山去！但轉(zhuǎn)念一想，連揉面都揉不好，還怎么做饅頭呢？于是我認(rèn)認(rèn)真真地揉，過了好大會兒才把面揉好了。
姥姥滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭，接了一大桶熱水，把面盆放在桶上蓋好蓋子開始發(fā)酵。過了一會，我有些不耐煩了，想打開蓋子看看，姥姥告訴我：“做事要有耐心，沒有耐心的人做不好事，永遠(yuǎn)不會成功的�！睘榱俗龀龊灭z頭，我只好無聊地等面發(fā)好。
等了三十分鐘左右，我迫不及待地打開蓋。�。∶鎴F(tuán)已經(jīng)發(fā)好了，胖胖的、軟軟的，真像一個大包子。
姥姥把面撕成一塊一塊的，有拿來切成碎片的`棗。開始做饅頭了，只見她大拇指摁住中心，其他手指頂著邊上，轉(zhuǎn)了幾圈，弄成了一個坑，然后往坑里放了一些棗，用手攥著封口處，另一只手托著底下，面團(tuán)搖身一變，變成了一個漂漂亮亮的饅頭。
我覺得挺簡單，就拿了一個面團(tuán)，按姥姥的樣子做了一個坑，該放棗了，我想：“多放一點(diǎn)棗好吃�！本桶芽永锓艥M了棗，結(jié)果口卻怎么也封不上了，原來是放的棗太多了。
有了第一次的經(jīng)驗，再做時我特意少放了一些棗，饅頭做成時卻像有氣無力似的怎么也站不穩(wěn)。姥姥說：“你放的棗太少啦�！蔽矣悬c(diǎn)泄氣，姥姥又鼓勵我說：“加油！世界上沒有做不到的事，只有想不到的事�！�
我信心大增，刻苦練習(xí)，終于學(xué)會了做饅頭。
我學(xué)會了做饅頭優(yōu)秀作文600字 篇2
今天，我和老媽一起來做香噴噴的小饅頭。哈哈！就讓你們見識見識我戴小廚的手藝吧！
我們將要進(jìn)行的第一步是和面。媽媽將柔軟、潔白的面粉倒入盆中，加入適量的溫水，接著用筷子攪拌一下，然后就用手去揉，媽媽一邊揉面一邊告訴我，面粉一定多揉，這樣做出來的饅頭才會松軟又好吃�？粗鴭寢屳p松自在的樣子，我請求媽媽換我來揉揉看，原來軟軟的面團(tuán)抓在手里感覺好舒服哦！我學(xué)著媽媽的手法揉了起來。不一會兒面團(tuán)就揉好了。
現(xiàn)在輪到是二步了，那就是發(fā)面和做饅頭。媽媽把我們剛?cè)嗪玫拿鎴F(tuán)放在一個碗里，然后用一塊濕布蓋在上面，大約過了一個小時左右，我們聞到了一點(diǎn)點(diǎn)淡淡的酒香味，于是媽媽把濕布掀開，面團(tuán)長大了不少哦！接下來還是揉面，媽媽把面團(tuán)放到砧板上，使勁地揉，大面團(tuán)又變回成小面團(tuán)了，最后媽媽把它揉成一條長長的.圓柱，用刀切成小塊小塊的，媽媽一邊切一邊跟我說：饅頭不一定方形的，你也可以捏成其它的形狀。通過我的奇思妙想，我捏成了一個小笨笨小熊貓，還有一個甜甜圈形狀的和一個魚鉤似的S形的呢！
最后一步就是蒸饅頭。媽媽把一個個饅頭放在蒸鍋里，在蒸板與饅之間還墊了一塊濕布。先讓饅頭靜置二十分鐘左右，然后就可以開火蒸了，媽媽一邊操作一邊教我要注意的事項，她說放在鍋里的水一定要是冷水，火要開中火，如果是用熱水來蒸饅頭就容易夾生。過了大概三十分鐘左右，饅頭蒸好了，我迫不及待地想打開蓋子，媽媽卻說要等幾分鐘再開蓋，五分鐘過去了，我連忙打開蓋子，看到了一個個又大又白的饅頭。
吃著自己做的饅頭，我的心里甜甜的，哪種味道，使人久久難忘……
我學(xué)會了做饅頭優(yōu)秀作文600字 篇3
今天，爸爸買了一包小麥粉，讓我和媽媽一起做饅頭。于是我拿來剪刀在袋子上面剪了個小小的洞，再把小麥粉擺到碗里加上水，可水加得太多了，很爛，我又往碗里放了點(diǎn)粉，這下又太干了，只好再加水，我這樣反復(fù)了好幾次，終于感覺到粉和水都差不多了，我用手不停地揉捏面粉，等到面粉有了韌勁，像橡皮泥似的，和面就算完成了。
我拿來木耳把它泡在水里，把紫菜拿來也泡在水里，趁木耳和紫菜正在泡的時候，我拿來火腿肉，把它切成一顆顆的`丁，肉切好了，黑木耳也就泡好了，一朵朵木耳在水中就像開得正旺的黑玫瑰，我撈起木耳把它切碎，奶奶怕小麥粉熟了，但佐料還沒熟，于是奶奶把它們炒了一遍，正炒著，又想起了冰箱里還有芥菜，奶奶就把芥菜也放了進(jìn)去，簡直就像大雜燴，佐料炒好了，我們幾個就簇在一起，七手八腳的包了起來，我把粉搓成圓，像一個白皮球，用手一壓就扁了，我再一壓就變成了薄餅，我小心翼翼地把佐料放到皮子上，然后把皮子往中間擠，可不聽話的佐料卻一個勁地向外跑，我一氣之下伸出手把佐料抓起來吃進(jìn)了肚子里，算是對它的懲罰。在我和媽媽的努力下一個個小家伙出世了，可個個長得很丑，看來咱們倆得好好學(xué)�。�
開始燒了，燒了大概五分鐘，我就透過玻璃蓋往里張望，饅頭越來越大了，媽媽說那是發(fā)酵粉在作怪。過了一會兒，饅頭燒好了，我瞧著它們說：“媽媽，它們比剛才好看多了。”我和媽媽各嘗了一個，味道好極了！
我學(xué)會了做饅頭，心里真開心。
我學(xué)會了做饅頭優(yōu)秀作文600字 篇4
周末下午我看媽媽在廚房做饅頭，我就說：“媽媽，讓我做幾個行嗎？”媽媽說：“你光看就行了�！蔽艺f：“就做幾個嘛！”媽媽說：“那，好吧！”我非常高興。
媽媽教我說：“你先用力揉面團(tuán)，還要不停地往面團(tuán)里摻面粉�！蔽野凑諎寢屨f的去做，面終于和好了，我累得頭上冒出了小汗珠。媽媽把我揉好的面切成大小均勻的小面團(tuán)。只見媽媽兩手握著小面團(tuán)，熟練地揉著。小面團(tuán)在媽媽的手中轉(zhuǎn)著轉(zhuǎn)著，就成了一個個光滑的'圓饅頭。我也學(xué)著媽媽的樣子揉著面，揉了老大一會兒，可饅頭底下的那個小圓口就是合不攏。我有些泄氣了，媽媽站在一旁看著說：“不要急嘛！剛開始是難點(diǎn)，做多了就會掌握其中的技巧�！甭犃藡寢尩脑�，我的兩只手緊密配合，勁用在手指上，不一會兒，一個光光的饅頭在我的手中形成了，接著兩個、三個……不一會兒，面板上排滿了饅頭，看著自己的作品，我心里非常高興。
開始蒸饅頭了。媽媽把水燒開后，把饅頭放進(jìn)鍋里，媽媽告訴我要用大火蒸20分鐘。20分鐘過去了，我聞到了一股香噴噴的饅頭味。我揭開鍋蓋一看，��！又大又白的饅頭！
這次做饅頭，使我懂得了：世上無難事，只怕有心人。
我學(xué)會了做饅頭優(yōu)秀作文600字 篇5
過春節(jié)了，大家都在為春節(jié)做準(zhǔn)備，這不，我們家也做起了春節(jié)的花式饅頭。花式饅頭多種多樣，有和平鴿、有小刺猬、有可愛的小魚，還有高高的棗山。看著這些花花綠綠的饅頭和大家忙得熱火朝天的樣子，我感到十分新奇，于是我也加入了做花式饅頭的行列之中。
這一天，大姥姥和家人們正興致勃勃地做著花式饅頭。大人們手腳麻利，左擰一下，右轉(zhuǎn)一圈，一只只活潑可愛的小白鴿就從他們的手中“飛”了出來，我看得如癡如醉。大姥姥見我如此羨慕的樣子，于是就拿起一個面團(tuán)塞到了我的手中。有了面團(tuán)，我便懷著激動的心情模仿大人們的動作，并開始跟他們一起做花式饅頭了。但我沒有想到的事情發(fā)生了：面團(tuán)在我的手里并沒有像在大人手里那樣聽話，反而還像故意欺負(fù)我似的左右亂動，做出來的花式饅頭也總是不如我想象出來的漂亮，面也經(jīng)常扭到一塊兒去，一點(diǎn)兒也不合我的心意。開始我還是有點(diǎn)兒耐心的，但過了一會兒，我的耐心就喪失了一些，而且在看到我做的“面疙瘩”與大人們可愛的小動物形成了鮮明的對比時，我也更加沉不住氣了。然而，在我想要放棄的時候，大姥姥說：“世界上沒有辦不到的事，只要付出一些努力，你就可以成功�！甭犃舜罄牙训脑挘冶慵颖杜Φ刈銎饋�。我先是仔細(xì)地看了看大人們做的'動物，慢慢地，我也跟著做了起來：我認(rèn)認(rèn)真真地看，仔仔細(xì)細(xì)地做，不斷重復(fù)捏、揉、搓、攥這幾個動作，一點(diǎn)點(diǎn)刻畫著動物的形象。果然，才一會兒的時間，我也能做出活靈活現(xiàn)的動物了。
“開飯了！”廚房里傳出了大人的喊叫聲，香味也隨之撲鼻而來。雖然我的花式饅頭還是不如大人的好看，但吃起來卻特別的香！
我學(xué)會了做饅頭優(yōu)秀作文600字 篇6
“你都這么大了，還不會做家務(wù)�！眿寢層诌@樣對我說。也是，我都上三年級了，應(yīng)該學(xué)學(xué)做家務(wù)了，可是，做什么好呢？我想起媽媽手機(jī)抖音里教做的紅糖開花饅頭，對，就做它。我把想法和媽媽一說，媽媽欣然同意。
在媽媽的幫助下，先準(zhǔn)備了二百克面粉倒在盆里，然后我放了一小捏酵母粉，媽媽量了二十克的紅糖，我用溫水沖來，把紅糖水一點(diǎn)點(diǎn)倒進(jìn)面粉里，一邊倒一邊揉，想把它們?nèi)喑擅鎴F(tuán)，可是面粉不聽我的話，像個調(diào)皮的孩子，總想往外跑，弄得我的袖子全是面粉。最后終于揉完了，我蓋上蓋子，發(fā)酵一小時。
一個小時后，我把面扣出來，放在面板上，想把它揉均勻，面團(tuán)很黏，沾了我一手。媽媽讓我鋪上像面粉再揉，這回好多了。然后我把它搓成了粗粗的條，媽媽手把手地教我，把它切成一個個均等的面劑子，我再團(tuán)成團(tuán)，用剪刀在上面剪了一個“十”字，最后蓋上保鮮膜，再發(fā)酵十五分鐘。之后，我在電飯鍋里倒上一小鵬涼水，放上屜，把揉好的面團(tuán)放上去，蒸三十分鐘。
時間到了，我迫不及待地剛要掀鍋蓋，媽媽急忙阻止了我：“別掀！”我嚇了一跳，疑惑地問：“怎么了？”媽媽說：“現(xiàn)在掀鍋蓋，饅頭會受冷而縮小，所以再燜五分鐘�！蔽业�.臉“唰”地紅了。
過了五分鐘，我掀開了鍋蓋，取出了饅頭，放入盤中。我伸出食指，輕輕地按了一下饅頭，饅頭彈性極好，很快地回彈成原來的形狀。咬一口，甜甜的，真好吃。“媽媽，你嘗嘗�！蔽遗e起饅頭，媽媽咬了一大口，向我豎起大拇指，我甜甜地笑了。
我學(xué)會了做饅頭優(yōu)秀作文600字 篇7
這幾天，我和弟弟想吃饅頭了，外婆說：“那我就做一些饅頭給你們吃吧！”我和弟弟開心極了！
我和弟弟搬著椅子坐在外婆旁邊，看著外婆做饅頭。外婆先拿出一個大盆子，再倒入適量的清水，然后，再放入兩大勺面粉，然后接著用筷于快速地攪拌一下，再然后放了一些酵母，接下來就是用手揉十多分鐘，這可是功夫活�。≈灰娡馄�，左揉揉，右揉揉，上揉揉，下揉揉，我看見外婆的頭上流下了一顆顆晶瑩剔透的汗水，我連忙拿來汗巾給外婆擦擦汗，我問外婆：“要不要休息一下�！蓖馄耪f：“不用，不用�！闭f完外婆又開始揉面了，十幾分鐘后，外婆拿出保鮮膜蓋在揉好的面上，外婆說：“給它醒發(fā)一個小時再來看吧！”一小時后，我來到廚房看看面醒發(fā)了沒有，這一幕讓我大吃一驚，本來小小的面團(tuán)，現(xiàn)在變成了巨大的`面團(tuán)，上面有蜂窩似的小孔，只見外婆又開始揉面了，我問外婆：“你怎么又開始揉面了？”外婆說：“我現(xiàn)在揉面是要把那些小孔里的空氣都排掉，這樣的饅頭才會更松軟�！蓖馄湃嗪妹婧螅驮诓税迳先隽艘恍┟娣�，再把面搓成條狀，用刀切成一個個小長方形，就放進(jìn)蒸籠，這樣做饅頭吃起來一定很蓬松，我和弟弟期待極了！
10分鐘后，我迫不及待地想打開蒸籠吃一個，外婆阻止了我說：“再等5分鐘就可以了，如果現(xiàn)在吃就沒那么蓬松�！�5分鐘后，白白的饅頭出爐了，我捏一捏，哇！好Q彈啊！我嘗了一口，嗯太好吃了！松松軟軟又有嚼勁，還帶著一股麥子的清香味！我吃完一個還能吃第二個。
外婆說“吃多少都可以，但不要浪費(fèi)糧食，農(nóng)民伯伯種糧食很辛苦的�！蔽覀冊谕饷尜I的食物也不要吃一半丟一半，要珍惜糧食，不要浪費(fèi)別人的勞動成果，發(fā)揚(yáng)中華民族的傳統(tǒng)美德，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣！
我學(xué)會了做饅頭優(yōu)秀作文600字 篇8
今天，媽媽買了一大袋面粉和一小包不知是什么的東西。我問媽媽：“媽媽，那小包的是什么東西？有什么用嗎？”媽媽滿臉微笑，摸摸我的頭：“這叫發(fā)酵粉，是用來把面團(tuán)脹大的。兒子，我們來自制饅頭吧！”“好耶！有饅頭吃咯！”要知道，我可是特別喜歡吃饅頭的。
媽媽先裝了一碗熱水，再把一勺子的發(fā)酵粉倒入水中，最后讓我倒一些面粉到水里，搓成團(tuán)。我洗干凈手，把手插入濕面團(tuán)里。媽媽繼續(xù)往濕面團(tuán)里加干面粉。我搓啊搓，左捏捏，右按按，感覺像是在玩橡皮泥。我一時忘記了自己是干什么的，以為是在和小伙伴玩橡皮泥。我左手把濕面團(tuán)弄成一塊，右手用力按下去，然后雙手?jǐn)嚢柚鎴F(tuán)。直到媽媽叫了我一聲，我才想起，我是在搓面團(tuán)。我把雙手拔出面團(tuán)一看，呵！好家伙！本來一雙好好的手，現(xiàn)在沾滿了碎面團(tuán)，白白的，無論怎么甩也甩不掉。媽媽讓我去洗干凈手，正經(jīng)地搓一遍。但無論我怎樣正經(jīng)，碎面團(tuán)也會沾到我的'手上。媽媽只好“親自出馬”，她的手法很熟練，她先把面團(tuán)的一端托起，另一只手用力壓下去，這樣反復(fù)幾次，三下兩下就把面團(tuán)搓好了，而且手上也沒有太多的碎面團(tuán)。
下一步就是搓成一團(tuán)團(tuán)的饅頭了。這步可就簡單多了。我先把大面團(tuán)分成一個個小面團(tuán)，再把小面團(tuán)搓圓，然后壓扁，最后修整一下邊緣。雖然模樣不像饅頭，但是我已經(jīng)心滿意足了。我把饅頭放到鍋里蒸了十來分鐘，便出鍋了�！吧橡z頭咯，宇浩牌饅頭來咯！”爸爸媽媽都被我逗笑了。
雖然這次自制的饅頭質(zhì)量和味道都不咋樣，但是，通過這次做饅頭，讓我懂得了：不是什么事一開始我們就會干，而是要我們慢慢摸索、探究。
我學(xué)會了做饅頭優(yōu)秀作文600字 篇9
今日，我和老媽一起來做熱騰騰的小饅頭。嘿嘿！就要大家眼界眼界我戴小館的技藝吧！
大家即將開展的第一步是揉面。媽媽將綿軟、雪白的小麥面粉倒進(jìn)盆里，添加適量的溫開水，然后用筷子拌和一下，隨后就用力去揉，媽媽一邊和面一邊跟我說，小麥面粉一定多揉，那樣做出去的`饅頭才會綿軟又美味�？匆妺寢層崎e自在的模樣，我懇求媽媽換我揉揉看，原先軟綿綿的面團(tuán)抓在手上覺得好爽哦！我教著媽媽的技巧揉了起來。不一會兒面團(tuán)就揉好啦。
如今到是二步了，那便是醒面和做饅頭。媽媽把每個人剛?cè)嗪玫拿鎴F(tuán)放進(jìn)碗里，然后用一塊濕布蓋住。大約一個小時后，每個人都聞到了一點(diǎn)淡淡的葡萄酒香味，所以媽媽把濕布撕開，面團(tuán)長了很多！接下去還是和面，媽媽把面團(tuán)放進(jìn)菜板上，用勁地揉，大面團(tuán)又變回成小面團(tuán)了，最終媽媽把它搓成一條細(xì)細(xì)長長圓柱體，用刀割成小塊小塊的，媽媽一邊切一邊告訴我：饅頭不一定正方形的，你也能夠 捏成其他的樣子。根據(jù)我的腦洞，我捏成了一個小憨憨的颶風(fēng)，還有一個泡芙樣子的和一個漁鉤一樣S形的呢！
最后一步便是蒸饅頭。媽媽把一個個饅頭放到炒鍋里，在蒸板與饅中間還墊了一塊濕布。先讓饅頭靜放二十分鐘上下，隨后就可以開槍蒸了，媽媽一邊實(shí)際操作一邊教我想留意的事宜，他說放到鍋中的水一定如果涼水，火要開低火，如果是用開水來蒸饅頭就非常容易半生不熟。已過大約三十分鐘上下，饅頭蒸好啦，我迫不及待地想開啟外蓋，媽媽就說要等十多分鐘再打開表蓋，五分鐘過去，我趕忙開啟外蓋，看到了一個個又大又白的饅頭。
吃著自己做的饅頭，我的心里甜滋滋，哪樣味兒，讓人很長時間難以忘懷……
我學(xué)會了做饅頭優(yōu)秀作文600字 篇10
“出鍋嘍”，香氣騰騰的饅頭做好了。
今天，媽媽心血來潮，要和我一起做饅頭。
被早早地從“周公”那里拉回來的我，看著桌上大包小包的材料和鍋碗瓢盆，殘留的瞌睡立馬消失，以最快的速度沖進(jìn)衛(wèi)生間洗漱完，出來的時候，媽媽已經(jīng)開始忙活起來了。她手腳麻利地在鍋里倒入半袋面粉，又讓我把適量牛奶、雞蛋和白砂糖混合在一起。把面粉和改良劑攪拌得差不多后，媽媽把化開后的干酵母和混合的蛋液倒進(jìn)面粉里，雙手敏捷地揉搓起面粉。不一會兒，面粉發(fā)生了變化，變成了一團(tuán)柔軟的面團(tuán)。
我在旁邊蠢蠢欲動，也想和面團(tuán)來個親密接觸。可誰知看花容易繡花難��！剛剛碰到面團(tuán)，手就被黏住了，無論怎么甩，它就是死纏爛打不肯下來……
反復(fù)揉搓后，面團(tuán)達(dá)到了三光，即面光，手光，盆光，可以發(fā)面了。十分鐘后，面發(fā)好了，媽媽拿起一小部分面團(tuán)，做示范給我看。先把面搟成餅狀，把這張“餅”卷起來，切成一個個小劑子，瞧，一個個白白胖胖的饅頭坯子就“誕生”啦！我們倆沒用多少時間，就把之前的“大胖子”（也就是面團(tuán)）變成了一個個小巧玲瓏的`“小不點(diǎn)”。
把“小不點(diǎn)”待在蒸鍋里，繼續(xù)發(fā)酵約二十分鐘。好了，萬事俱備，只欠東風(fēng)--上蒸鍋啦！隨著鍋里的水開，蒸鍋開始冒出白色的蒸汽，越來越濃，饅頭的香味飄散出來，越來越濃，不一會兒，廚房里香氣四溢。呀呀呀，肚子里的小饞蟲都被勾了起來，口水“飛流直下三千尺”。
饅頭裝盤后，迫不及待地叫來爸爸，一起品嘗我和媽媽的手藝。爸爸瞇著眼睛，三兩口吃下一只饅頭，贊不絕口！我心里特開心，充滿了成就感。
自己付出了勞動，才知道生活多么美好啊。
我學(xué)會了做饅頭優(yōu)秀作文600字 篇11
每個人心中都有一個最難忘的第一次。而今天在這里，我就跟大家講一講我心中最難忘的第一次。
一個星期天，我到朋友家去玩。玩了一會，我的朋友便提出了一個建議---做饅頭。這可是我們從來沒干過的事情，說干就干，我們立刻拿出面粉準(zhǔn)備做。我們首先倒面粉，可是誰知，正巧窗外吹來一陣風(fēng)，我們倆搖身一變，由黃種人變成了“白種人”!我們相互拍著，抖下身上的面粉。開始了下一項“工作”---加水，打開水龍頭向碗里加水，我看著碗里的水和面粉，問道：“這水不會太多了吧?”“放心吧，絕對行”，朋友答道。我向碗里看了一眼，只見碗里哪里是面團(tuán)，這明明是面糊!沒辦法，再加面粉吧。計劃好了的一碗面粉，結(jié)果超出計劃，用了兩碗。費(fèi)了九牛二虎之力，終于把面和好了，好大一團(tuán)呀!
這時我們才覺得又遇到了一個麻煩，沒有面板，急中生智，我們找來一個整理箱的. 蓋 子，洗干凈就成了一個臨時的面板。此刻，這個面板變成了我們的擂臺，我們兩個大顯身手，面團(tuán)是挑戰(zhàn)者，我們就是擂主。我使出“洪拳”，朋友也不甘示弱，使出“詠春拳”。面團(tuán)紛紛敗下陣來，將面團(tuán)打得不成面形，最后我們又拿出武器----模具，做出各種花樣。然后在媽媽的幫助下，放入鍋里蒸。我們懷著激動的心情，趴在灶臺等著，終于蒸好了�？粗螤罟之惖某晒瑖L了一口，感覺味道有點(diǎn)怪怪的，但是品嘗到自己的勞動果實(shí)還是充滿自豪和高興的。
這次做饅頭很有趣，也讓我們體會到了一個道理，看起來簡單的事情，做起來還真不容易。
我學(xué)會了做饅頭優(yōu)秀作文600字 篇12
今天下午，我們扛著一袋小麥粉，拿著一袋干酵母，昂首闊步地走向一棟小房子。這是干什么呢？哈哈，你不知道了吧，我們要親手制做饅頭。你想看看我們是怎么做出來的嗎？那就趕快把鏡頭拉過來吧。
爸爸先拿了一個大鋼盆，倒了一些面粉進(jìn)去，遠(yuǎn)看像一座白色的小山。媽媽又找來了一個小碗，把干酵母用溫水調(diào)成了乳狀的東西。再把酵母侄進(jìn)面粉里，加上適量的.水，就可以開始揉了。揉了好長時間，媽媽都累得冒汗了才停下來。怎么發(fā)呢？媽媽也不會，就用白沙布蓋在上面，放到太陽底下發(fā)酵20分鐘。我圍著那盆面轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，不停地問媽媽好了沒有，終了等到了20分鐘，我打開一看，天！發(fā)得白白胖胖的了。媽媽扯了一小塊給了我。我照媽媽的樣子，揉了一下，再壓成餅狀的皮子。接著放餡，最后一捏就好了。可是我怎么都捏不擾，我發(fā)現(xiàn)媽媽爸爸捏得很用力，而且還有紋路，很像店里買的樣子。于是我也使出吃奶的勁兒，暈，還是爆開了，肉又露了出來，我又去扯了點(diǎn)面一補(bǔ)，呀！難看死了，于是又把它打開，把肉弄下來，重新揉了一下。在媽媽的指導(dǎo)下，我終于學(xué)會了，包得比剛才的那個好看多了。我把我的小饅頭迫不及待地放進(jìn)了蒸鍋，再加上爸爸媽媽做的，放得滿滿一鍋。我和媽媽帶勁地?zé)�，盼著早點(diǎn)熟。過了大約20分鐘，爺爺說可以了，我忍不住去掀蓋子，呀！太沉了，掀不動呀。這時爺爺走過來掀開了，一看：哇噻！可愛的饅頭寶寶擠滿了鍋！又大又白！一個挨著一個，好像在說悄悄話。我忍不住伸手拿了一個，好燙！吃了一口，好香呀。
這饅頭里包的不僅僅是肉，薺菜，也包進(jìn)了無窮的快樂呀！
我學(xué)會了做饅頭優(yōu)秀作文600字 篇13
今天，艷陽高照，我和親愛的老媽開著汽車，從黃巖城回到了久別的鄉(xiāng)下外婆家，心里別提有多開心了！
“哇！老媽，鄉(xiāng)下的空氣好清新哦！”我張開雙臂歡呼起來�！皝砝�，苗苗！”大嗓門的外婆老早在那叫了�！班牛裉熘形绯允裁囱�？外婆大人�！薄俺阅阕钕矚g的肉饅頭�！蓖馄判χf，“沒進(jìn)門就想著吃，真是個貪吃鬼�！薄芭�，外婆萬歲！”我扯開大嗓門喊道。媽媽在一旁不耐煩地說了：“該干什么就去干什么，我們要開始做饅頭了，別在這里礙手礙腳的'�！薄皰吲d。”說著，我便垂頭喪氣的開始寫作業(yè)了。忽然，我的腦海里冒出了一個主意，如果我作業(yè)快點(diǎn)兒寫的話，我寫好時沒準(zhǔn)他們還沒包好呢？于是，我就快馬加鞭的寫起來。“嘩啦，嘩啦！”不一會兒，我就大功告成了。我飛身奔向廚房，老天有眼，跟我想的一樣。我洗凈了手，喜滋滋的問外婆：“外婆，我作業(yè)完成了，可以包嗎？”外婆爽快地說：“可以。”于是我便抓起一個糯米團(tuán)，看著媽媽的樣子：先把糯米團(tuán)搓成長長的一條，再把頭和尾粘在一起，揉成一團(tuán)，干完這些活兒，我的手上沾滿了糯米粉。當(dāng)我正想進(jìn)行下一歩時，外婆提醒我說：“捏得光滑些，別太毛糙了，否則下一步很難做的。”我聽了，便來了精神。我留心看著媽媽的每一個動作，等媽媽做好了，我再開始回想第一個動作。左手握成喇叭的形狀，右手的大拇指放在糯米團(tuán)的中間，其他四個手指分別放在糯米團(tuán)的外圍。這樣，手指推動糯米團(tuán)一圈一圈的轉(zhuǎn)動，糯米團(tuán)中間便出現(xiàn)了一個很深的凹槽。這樣還不行，得把切好的肉餡放進(jìn)去，把開口稍稍合攏，留著“櫻桃小嘴”。
就這樣，我做了好幾個肉饅頭。蒸了15分鐘后，肉饅頭出爐了，嘗一口，好鮮！“還是自己做的好吃�！蔽覀儾患s而同地說。
我學(xué)會了做饅頭優(yōu)秀作文600字 篇14
暑假里，我們有大把的空閑時間。做點(diǎn)什么好呢？有一天，媽媽就帶著我一起做饅頭。
媽媽買來的是饅頭自發(fā)粉，所以不用放酵母。她在碗里倒一些面粉，放一些水。因為是第一次做，還沒有經(jīng)驗，所以水放得太多了，攪拌過以后，只是一碗糊糊，我們只好再放上更多的面粉。好不容易把粉和成面團(tuán)，接下來我們把面團(tuán)放在大碗里，用保鮮膜把大碗包起來，等面團(tuán)發(fā)酵。過了一段時間，我們發(fā)現(xiàn)發(fā)酵過后的面團(tuán)變成很大一團(tuán)了，好像吹起來的氣球，把碗都脹滿了。
接下來，我們就開始做饅頭了，媽媽在大面團(tuán)上揪下一小團(tuán)搓了一下，把它捏成長方形。媽媽的動作很快，一下就做了好多個。我打算做動物形狀的，那就先做個小豬饅頭吧！我也揪了一個小面團(tuán)，把它分成大小不一的團(tuán)，再把它們搓圓，粘在一起，分別做成小豬的頭和身體。我又在大面團(tuán)上揪下一點(diǎn)點(diǎn)，搓成了兩個小圓，做小豬的眼睛，然后捏了小豬的耳朵和鼻子。小豬的鼻子比較復(fù)雜，先把一小個面團(tuán)搓圓，再壓扁，用牙簽刺兩個小洞，粘在小豬眼睛下面。費(fèi)了好大的力氣，我的小豬饅頭就大功告成了。我仔細(xì)一看，總覺得還缺了什么。突然，我眼前一亮，哦，原來還沒有尾巴呢。于是我就搓了一個粘了上去。做完小豬饅頭，我還做了小貓饅頭、兔子饅頭、烏龜饅頭。
我們把所有的面團(tuán)都做完后，又等了十五分鐘，然后媽媽把我們做好的.饅頭放在蒸鍋上蒸20分鐘。當(dāng)打開鍋蓋時，飄出來一陣麥香味。大家吃著媽媽做的饅頭，都說味道真不錯。至于我做的，我還真不忍心吃了它們，在我眼里，這些都成了我創(chuàng)造的藝術(shù)品，我怎么舍得吃進(jìn)肚子呢。
我學(xué)會了做饅頭優(yōu)秀作文600字 篇15
今天一大早，媽媽對我說：“今天做你最愛吃的紅糖饅頭，你要來幫忙嗎?”“我要幫忙、我要幫忙，我還要做各種各樣造型的紅糖饅頭呢?”我說，媽媽說：“好的，做紅糖饅頭要先做什么呢?”我說：“要先揉面�！�
我們開始揉面了，媽媽讓我負(fù)責(zé)倒水，她自己負(fù)責(zé)搓面，媽媽說：“在倒水的時候水一次不能倒太多，否則面沒有揉成倒是弄一盆糊糊出來了”我說“好的�！本瓦@樣媽媽一邊搓面，我一邊給她倒水，媽媽告訴我揉面是蒸饅頭里最主要的一步，面不能揉的太軟，太柔做不出好看的饅頭，也不能揉的太硬，太硬蒸出來的饅頭也會很硬。原來做饅頭還有這么的要領(lǐng)哦!
面揉好了，接下來，我們該做饅頭，啊!這個紅糖饅頭還真能不好做，真難捏，捏好這邊，那邊又裂開了。我捏了好久才捏出幾個大小不等的饅頭，當(dāng)初要捏各種造型的我像被霜打的茄子，心里難過極了。媽媽說：“你心太急了，首先你要把大團(tuán)面切成一個一個的小面團(tuán)，這樣大小差不多，然后你拿到小面團(tuán)之后要用力的先揉一下，把面團(tuán)揉的光滑，這時你再做造像，看看會不會好看�！蔽蚁茸屪约豪潇o下來，按照媽媽的辦法試了試，還真靈，不一會我就把一個光滑的面團(tuán)揉好了，接下來我開始做自己喜歡的饅頭樣子，做出小豬造型，還有蘑菇造型的饅頭。我開心的笑了。
我們做好后的`饅頭醒了15分后，開始上籠蒸了，我聞著饅頭的香氣中期待著饅頭快點(diǎn)蒸好。20分鐘后饅頭終于蒸熟了，看著可愛的小豬，聞著香噴噴的饅頭，我的口水都要流出來了。咬一口下去，真甜!太好吃了!平時只負(fù)責(zé)吃的我今天算是長見識了!
我學(xué)會了做饅頭優(yōu)秀作文600字 篇16
今天，媽媽心血來潮，提出中午自己做饅頭吃。我立馬反駁道：“干嘛要自己做饅頭，在外面買不是更方便嗎？再說了，老媽大人您會做嗎？”媽媽說：“外面買的加了添加劑，不健康……”我最終拜倒在媽媽的三寸不爛之舌上，并幫媽媽做饅頭。
首先，媽媽往面盆里加了適量的溫水，又在水中倒入適量的干酵母，攪勻后，加入面粉，用筷子不斷地攪拌，覺得面團(tuán)的硬度差不多時，用手揉面。我非常想嘗試一下揉面的感覺，就開始向媽媽撒嬌獻(xiàn)媚，最終得到了媽媽的許可。面不是那么好揉的，可惡的面老往我手上粘，我使了九牛二虎之力揉啊，捏呀，在我累得滿頭大汗時，媽媽叫停，說面揉好了。按照媽媽的提示，我用蓋子蓋好盛放面團(tuán)的盆，讓它們小睡一會兒。
一小時后，我“叫醒”了面團(tuán)。在發(fā)酵好的面上撒上適量的堿水，再次用手揉面，直到把堿揉勻為止。媽媽指導(dǎo)我把面團(tuán)從盆里拿出來，放在案板上，搓成長條狀，然后切分成等份大小的面塊，再揉捏成自己所喜歡的形狀。這時，我突發(fā)奇想：饅頭要是做成烏龜形的就好玩了。說干就干，我先用一塊稍大的圓的面塊當(dāng)龜體，又做了五個橢圓形的小小的面團(tuán)當(dāng)烏龜?shù)念^和四肢，最后，我又搓了一個細(xì)長的'面條當(dāng)尾巴，分別把它們一一安在龜體上。就這樣，一個可愛的小烏龜誕生了。
我們在鍋里加足冷水，放入蒸籠，將做好的饅頭面坯一一擺放好，然后開火。水開后，再蒸15到20分鐘后關(guān)火。幾分鐘后就可以掀開鍋蓋了。香噴噴的饅頭做好了，香味誘惑得我口水直流，便迫不及待地抓起一個就咬，好燙�。〉珒�(nèi)心卻有著說不出來的快樂。
這次做饅頭讓我體驗到了做飯的樂趣，同時也感受到了家長做飯時的辛勞，以后我一定要學(xué)會做飯，讓媽媽嘗嘗我的手藝。
我學(xué)會了做饅頭優(yōu)秀作文600字 篇17
暑假時的某天，我還在睡夢之時突然，聽到了二樓廚房有高壓鍋的“噓噓”聲。我想，咦？這是怎么回事？我一定要去探個究竟。于是我躡手躡腳的下了樓，來到二樓廚房一看，哦，原來是媽媽在做饅頭，嘿嘿！讓我嚇唬嚇唬她�！皨寢�！”我大聲的喊道�！鞍�！”我媽媽被我嚇得魂飛魄散，差點(diǎn)暈過去。“原來是你啊，兒子�！眿寢寶獯撎摰恼f。我滿臉疑問說：“是啊，媽媽您在干啥呀？”媽媽說：“我在做饅頭啊，不然今天我們吃什么？吃西北風(fēng)��？”“做饅頭？太好了我也要做。”我興奮的說。媽媽一臉奸笑的說：“想做饅頭是吧，可以，但是你必須先刷牙、洗臉和把你的指甲剪掉。”“啊，好吧�！蔽抑缓寐爮睦蠇尩姆愿馈Ｎ易鐾昀蠇尳淮蝿�(wù)以后就直奔二樓廚房，來到一看媽媽的“第一代饅頭”已經(jīng)出鍋了。媽媽一面把鍋蓋蓋到鍋上一面笑嘻嘻的說：“我靜候‘第二代饅頭’的到來�！�
我開始做了，我先把所需要的面粉撒在了上面，然后把一點(diǎn)點(diǎn)酵母放在上面，再加一點(diǎn)點(diǎn)水，就開始和面了。和好面以后我把面團(tuán)像搓橡皮泥一樣搓，不時還撒一點(diǎn)面粉上去使面團(tuán)不粘木板。搓好面團(tuán)以后，就可以擺造型了，我拿起我的'寶刀（水果刀）向面團(tuán)的中間切去，我先做一半，另一半我先留著。我用傳統(tǒng)做法做好一半，另一半我把它們中心摁空然后填上糖，然后包起來，擺成字樣。然后將我的“第二代饅頭”放進(jìn)去。最后要等十分鐘以后才能出鍋。
十分鐘過后，我做的饅頭終于出鍋了。我迫不及待的拿起一個饅頭，啊嗚，好甜��！我的心里美滋滋的。
你們還有什么做饅頭的高招？有的話可以一起來討論哦！
我學(xué)會了做饅頭優(yōu)秀作文600字 篇18
快大年初一了，我姨婆老家是山東，所以有一個特別的習(xí)俗就是做大饅頭。上個星期六，吃好飯，妹妹，叔叔還有我們一家，一起到了姨婆家做饅頭，饅頭的造型可真多呀，有兔子、有刺猬、還有元寶
上午，我們到姨婆家做饅頭。一進(jìn)門就聞到了一股濃濃的發(fā)酵好的面粉味。只見那面團(tuán)靜靜的躺在盆子里，如絲綢一樣軟軟的，聞一下一股濃濃的奶香味，撲鼻而來。讓我恨不得咬上一口。
洗完手，開始做饅頭了，姨婆把面團(tuán)拿了出來分了我一點(diǎn)，對我說：揉面團(tuán)要用力，揉得越白越好。我聽了連忙點(diǎn)了點(diǎn)頭，撩起袖子開始揉面團(tuán)了，一開始我用盡力全身的力氣，我把面團(tuán)堆起來有揉下去，來來回回，反反復(fù)復(fù)，把面團(tuán)揉的非常的白，像天上的云朵一樣的'白。到了后來我腰酸背疼，汗流浹背，手上一點(diǎn)力氣也沒有了，像快散架了，可我怎么也不想放棄，繼續(xù)揉了起來。過了會兒，終于面團(tuán)終于揉好了。
接下來就是做造型了，我準(zhǔn)備做一只兔子，拿起一塊面團(tuán)把他搓成了圓形，然后拿起剪刀往前面剪兩刀，就成了兩個小耳朵，接下來就是做嘴巴和眼睛了，先用剪刀往臉部扎兩個洞，再在下面畫一條橫線，再把紅棗塞進(jìn)去，就完工了。我一連做了好幾個呢，看著自己親手制作的饅頭，肥肥白白真可愛。我立馬拿著饅頭拿去蒸。
不到一個小時，就蒸好了，饅頭的體積比原來大了好幾倍。我立刻拿起一個津津有味的吃了起來，又松又軟，香甜可口，真好吃呀！
在新的一年里祝大家新年快樂，萬事如意。我愛山東大饅頭，更愛每年的春節(jié)！
我學(xué)會了做饅頭優(yōu)秀作文600字 篇19
大家一定沒有見過做饅頭吧，今天，我可長見識，親眼目睹了制做饅頭的過程。
早晨，姑媽說要做饅頭，還是我最愛的蘿卜絲餡，我開心極了，立刻跑過去幫忙。開始做了！姑媽先搬來一盆面粉，把酵母粉倒入溫水中，可以更好地發(fā)酵面粉，再把它倒入面粉，并用力地把它們合在一起，漸漸地，原來白花花的面粉慢慢變黃，而且變成了固體，變成QQ軟軟的面團(tuán)。但酵母和面粉還沒有完全融合，有些地方還是硬硬干干的，這時，姑媽用布把面團(tuán)包起來放到了床上。我很好奇，便問姐姐。姐姐說：“這樣可以捂暖面團(tuán)，讓它產(chǎn)生二氧化碳，一兩個小時后，面團(tuán)就更香更軟了�！蔽一腥淮笪�。接下來，要做餡了。首先，姑媽把白蘿卜切成絲，把豬肉剁成末，并合起來在鍋中炒，再放上各種佐料，香味就撲鼻而來了，那誘人的'香味令我垂涎三尺，恨不得馬上吃掉它。時間過得真快，可以拿面團(tuán)了。我們打開布一看，哇，好可愛呀，就像一個小娃娃，我用手按了按，還很有彈性呢！姑媽拿來剛做好的餡，從面團(tuán)上切下一大塊，并均勻地分成幾個小塊。她先拿起一個小塊，捏扁，用筷子挑起一點(diǎn)餡，放入捏扁的面團(tuán)中，然后用手撮圓，一個饅頭就誕生了！姑媽按這個步驟，不一會兒就做了許多饅頭。姑媽把它們?nèi)糠胚M(jìn)蒸籠里，并灑上水，放到鍋上開始蒸了。
大約20分鐘后，我們打開蒸籠，一個個白白胖胖的饅頭呈現(xiàn)在眼前，而且四周蒸氣彌漫，仿佛來到了仙境。我興奮不已，拿起一個熱氣騰騰的饅頭，使勁一按，被我按下去的一塊立刻彈了上來，真有彈性！我忍不住吃了一口，外皮又軟又嫩，蘿卜絲脆脆的，十分美味爽口，肉很有嚼勁，我一口氣吃了三個。
饅頭真好吃！
我學(xué)會了做饅頭優(yōu)秀作文600字 篇20
今天中午，我、哥哥、姑姑和妹妹在爺爺家做饅頭。
準(zhǔn)備的材料有：面粉、發(fā)酵粉、剪刀和一雙筷子。
姑姑首先把面粉放在碗里，加點(diǎn)水，再攪拌面粉。哇！白花花的一片，像冬天里的積雪。接著，姑姑把手伸進(jìn)碗里，開始攪拌面粉，過了一會兒，白花花的面粉變成了粘糊糊地面團(tuán)，然后，姑姑把濕毛巾蓋在了碗的`上面，說道“這面團(tuán)還要等20—30分鐘中之間，你們先去休息一會兒吧”。姑姑說完，轉(zhuǎn)身走向了客廳，聽著姑姑走向客廳的腳步聲，我也很想去，可是想到做饅頭，我決定留下。等了20—30分鐘時間，終于好了，姑姑馬上跑來，打開面團(tuán)，哇！現(xiàn)在看到的面團(tuán)比原來的面團(tuán)大即大了一倍。姑姑給我們每人撕了一些面團(tuán)，然后開始做。哥哥做了一個非常普通的饅頭，就像店里常常賣的饅頭；妹妹做了一個太陽，像天上的太陽，把溫暖照在大地上，小路邊和河底里：姑姑做了一個草莓，像我們吃的酸酸甜甜的草莓，我想了想，馬上拿起剪刀，又揉又剪地做饅頭，過了一會兒，我的“小刺猬”饅頭完成了，我開心地手舞足蹈，接著，我又拿起筷子，快速地做出了一只小兔子，然后，就要放進(jìn)鍋里蒸。
過了20分鐘，饅頭蒸好了，我打開鍋蓋一看，��！又大又白的饅頭，我馬上拿起一個饅頭，大口大口地吃了起來。
這是我第一次做饅頭，也是我吃過最香、最好吃的饅頭，這讓我想起一句話，“世上無難事，只怕有心人”。我會永遠(yuǎn)把它記在我的心里。
我學(xué)會了做饅頭優(yōu)秀作文600字 篇21
今天，聽說要去姨媽家做饅頭，我欣喜若狂。
到了姨媽家，大家已經(jīng)在揉面團(tuán)了。面團(tuán)揉好后，等它發(fā)酵到一定的程度，就可以開始做饅頭了。我看著發(fā)酵好的又軟又細(xì)的面團(tuán)，拿起一小塊想做個小�？蓜傋テ饋�，面團(tuán)就粘在手上，無論怎么弄就是掉不下來。一旁的笑著說：“你往手上抹點(diǎn)兒干面粉就不會粘手了�！蔽伊⒖棠昧艘恍“衙娣弁稚夏�。我捏來捏去，都捏不成自己想要的樣子，于是我便放棄了，改做最簡單的花卷。
先把一塊面團(tuán)搓成一條均勻的小細(xì)條，然后往反方向卷起來，再用筷子重重地把它們夾在一起，用刀把四個邊切開，最后做一個圓圓的花蕾放中間，就這樣一朵小花卷就完成了。雖然一直站著做，弄得腰酸背疼，但很開心，嘗試做花卷就成功了。我和還一起做了小刺猬、鯉魚……心里期待著能早點(diǎn)出爐。我和一邊等著饅頭出爐，一邊幫奶奶做紅糖饅頭，奶奶每次都會在饅頭中間劃一條長線，用手掰開在里面撒上紅糖，這樣做出來的'饅頭特別好吃。終于等到我的“花式饅頭”出爐了，雖然樣子有點(diǎn)變形，但不影響我的食欲。不管燙不燙，我迫不及待地咬了一口，嗯，真好吃，綿綿的、甜甜的。經(jīng)過我們大家的努力，大功告成啦。
看著這么多的“花式饅頭”，誰的臉上不是笑瞇瞇的呢？
我學(xué)會了做饅頭優(yōu)秀作文600字 篇22
我的小外婆是個做饅頭高手。每次我嘴饞，都會讓她做些刀切饅頭嘗嘗。但時間一長，這樣特別麻煩，所以我決定放假去小外婆家學(xué)做饅頭。
放假的第一天，我就迫不及待地來到小外婆家。小外婆耐心地向我講解步驟。一旁的我在碗里倒入一些白花花的面粉與少量麥黃色的酵母。因為我是第一次做，既有些手忙腳亂，又有些急于求成，所以酵母倒多了，我只好從頭再來一遍。經(jīng)過多次試驗，我終于讓面粉聽我的`話，黏在了一起，變成一團(tuán)了。和好面，我便按步驟把面團(tuán)放入烤箱，進(jìn)行加熱發(fā)酵。
“叮——”，兩個小時到了。我打開烤箱，將面團(tuán)取出來。這時的面團(tuán)已經(jīng)比原來大了至少兩倍，胖乎乎的，像極了一張肉嘟嘟的嬰兒臉。但為了將面團(tuán)里的空氣去掉了。我需要再次和面，不得已將這張可愛的“嬰兒臉”放在砧板上揉成了一條胖胖的“毛毛蟲”，將它切成長方形。但這個時候面團(tuán)竟然黏在桌子上不動了，我急壞了。小外婆見狀，迅速在面條周圍灑上少許面粉，讓我重揉兩下再切。這時，表弟也遭遇了相同的狀況，但他以為面粉越多越好，便抓起一大把，撒在面團(tuán)上。這下順了面粉寶寶的心意，它們一個接一個地跑出來，跳到弟弟的臉上，頭發(fā)上，弟弟瞬間成了“大花貓”，逗得大家捧腹大笑。
時間飛逝，很快饅頭做好了。雖然我做的饅頭不怎么好看，口感也比上小外婆那樣松軟，但是吃著自己的勞動成果，我心里還是美滋滋的！
我學(xué)會了做饅頭優(yōu)秀作文600字 篇23
“民以食為天，味以食為仙"。這個假期中，因為新型冠狀病毒的突如其來，出去購物很不方便，天天吃不好。于是，我向媽媽提議，我們一起做紅糖饅頭吧，家里剛好有酵母，面粉和紅糖。媽媽欣然應(yīng)允，我們便開始了。
在媽媽的幫助下，我準(zhǔn)備了600克面粉，100克紅糖，5克酵母和適量的溫水。首先，將紅糖和酵母各放入準(zhǔn)備好的溫水中，接著用勺子慢慢地攪一攪，將紅糖和酵母融化。再把融化后的酵母放入面粉中，攪一攪。接著，將融化的.紅糖水倒入面團(tuán)中，繼續(xù)揉，揉到感覺不硬的時候。蓋上保鮮膜，讓面團(tuán)發(fā)酵，這時我們可以休息會，等待面團(tuán)發(fā)酵到兩倍的時候，就可以切了。你可以將這個面團(tuán)切成正方形的，三角形的，圓形的，桃子形的，還可以在上面切個十字，蒸好后像一朵美麗的花。
接下來，在鍋里加入冷水，燒開水后，再放入饅頭，開始蒸了。一分鐘，五分鐘，十分鐘，我在心里默默地數(shù)著，終于到二十分鐘。我迫不及待想去掀開鍋蓋，關(guān)火后，媽媽說需再等幾分鐘再開鍋，我已經(jīng)在不斷的咽口水了。幾分鐘后，媽媽終于拿著手套，小心翼翼地從鍋里拿出饅頭，那味兒，彌漫整個屋里。開吃了，我拿了一個開花的大饅頭，這樣的饅頭肯定熟了，又容易涼，我咬了一口，甜味十足，給人一種清甜感。我一吞下去，那真是美味極了。
這次的紅糖饅頭真香，因為是我自己做的！
我學(xué)會了做饅頭優(yōu)秀作文600字 篇24
我從小就特別喜歡奶奶的廚藝。雖然可能比不上大廚，但是在我眼中，她的手藝卻是獨(dú)一無二的。特別是做面點(diǎn)類的，我今天就給大家展示一下我偷學(xué)來的蒸饃技術(shù)。
首先用溫開水把四克酵母化開，再把酵母水慢慢倒入面粉中，水不要過多，能把面粉揉成面團(tuán)即可，然后把面團(tuán)放入盆中。蓋上保鮮膜，在常溫下等待發(fā)酵。一般發(fā)酵兩到三個小時，就會看到面團(tuán)變成了一個大大圓圓的棉花糖了，里面還有許多蜂窩狀的小氣孔，這樣面就發(fā)好了。拿出來反復(fù)揉面團(tuán)，直至表面光滑，這時就可以做成各種各樣的形狀了。我喜歡做成小刺猬、小兔、花朵，圓球或者方形的饅頭。給大家講一種我最拿手的刺猬型饅頭吧。切一個小拳頭一樣大的面團(tuán)，反復(fù)揉，先揉成橢圓形。再把前面部分搓的略尖一些，然后把兩顆黑豆裝飾在兩邊，變成了刺猬的眼睛。再用提前準(zhǔn)備好的，用蘿卜水做的橙色面團(tuán)，搟成一個圓形的，稍厚的`面片兒貼在刺猬的身上。拿出干凈的剪刀，在上面一排排的剪出刺來。這樣靈動可愛的刺猬就做好了。
把做好的各式饅頭放入蒸鍋，等水開有氣出來的時候開始計時，30分鐘。大火蒸饃，蒸好后掀開鍋蓋，一個個活潑可愛的動物形饅頭就騰云駕霧的出現(xiàn)在我們眼前了。就好像在對我說：來吃呀，來吃呀，快點(diǎn)兒吃我呀！
我學(xué)會了做饅頭優(yōu)秀作文600字 篇25
做饅頭是媽媽的絕活之一，什么奶香饅頭、紫心雙色饅頭、南瓜饅頭，都不在話下。昨天我要媽媽教我做饅頭，媽媽爽快地答應(yīng)了。
媽媽準(zhǔn)備了面粉、糖、牛奶、酵母……我按照媽媽的指點(diǎn)，先把面粉、白砂糖和酵母放在一個盆里。只見，面粉白花花的，就像厚厚的積雪。我再一邊攪拌，一邊把牛奶倒進(jìn)去。伸手去和面，此時的面團(tuán)卻是軟軟的`，粘粘的，只見我的手上沾滿了濕面，我也顧不了這些了，拼命去揉。不一會兒，面團(tuán)終于揉好了。媽媽看了看，說：“就放在那里讓它發(fā)酵吧�！�
等待是漫長的。我一邊看電視，一邊等著面團(tuán)發(fā)酵，時不時跑過去看看有什么變化。等了好久，終于看到面團(tuán)居然變大了，就像個巨大的包子，我興奮地喊著：“媽媽，面團(tuán)發(fā)好啦！”發(fā)好之后，我又把面團(tuán)揉了五六次，好把里面的空氣擠出來。這樣，就可以做饅頭啦，為了讓饅頭更漂亮，我突發(fā)奇想地拿出了我那套飯團(tuán)模具，把切好的一個個小面團(tuán)都放進(jìn)模具里用力按壓。于是，各種各種可愛的形狀就出來了，有的面團(tuán)像可愛的小兔子，有的像胖胖的小豬，還有的像兇猛的大老虎……媽媽說，再讓面團(tuán)醒一醒就可以蒸了。
饅頭蒸好了，我嘗了嘗，啊，真好吃，這可是我親手做出來的成果，我又學(xué)會了一個新本領(lǐng)，心里比高興更有了一種說不出的感覺。
我學(xué)會了做饅頭優(yōu)秀作文600字 篇26
快過春節(jié)了，我和爸爸媽媽回了老家，到家時已是傍晚，吃完晚飯，我們和爺爺奶奶聊了一會兒天，就回各自房間漸漸進(jìn)入了夢鄉(xiāng)。
第二天一大早，我們就起來了，因為今天要去外婆家。到了外婆家正好趕上他們準(zhǔn)備做饅頭，我看到了各種蒸饅頭的工具和一些所要用到的.材料，有蒸籠、紗布、面團(tuán)、肉餡兒、豆沙餡兒……
“外婆，今天我要跟您學(xué)做饅頭可以嗎？”我問道。外婆笑瞇瞇地說：“好呀！我來教你。”一切準(zhǔn)備工作都做好后，大家開始做饅頭了。外公先把大面團(tuán)揉好，再搓成條切成一個個小面團(tuán)給大家用，我看著外婆的樣子做，結(jié)果第一個做變形了。下一個外婆手把手地教我，先把面團(tuán)攤開，上面撒上干粉，在上面放上餡兒，順著方向，把面團(tuán)依次往上拉，一擠一擰，一個完美的包子做成了。我越做越開心，自己還發(fā)明了愛心包子、正方包子、餃形包子、三角包子，在大家的歡聲笑語中，開始蒸饅頭啦！我們把饅頭一個個擺放進(jìn)籠屜，外婆說上大鍋蒸上15分鐘左右就好。我看著時間很是期待，不一會兒就蒸好了，打開籠蓋看著一個個白白胖胖的饅頭，我直咽口水，迫不及待地拿了一個自己的作品嘗嘗，一口咬下去，口感松軟，餡兒多汁鮮美，自己動手，味道就是不一樣呀！
這是一個很有意義的日子，我又學(xué)會了一項新技能，也特別喜歡大家一起動手做的氣氛，以后每年我都要回來和外婆一起做饅頭。
我學(xué)會了做饅頭優(yōu)秀作文600字 篇27
今天在暑假班聽老師說下周一要讓我們這些小朋友自己動手做饅頭。聽到這個消息我開心極了。在心里打算好了，回家后叫老媽好好教教我。
終于等到了老媽下班來接我回家了，一路上我都在和老媽說暑假班下周一要我們自己動手做饅頭的事，希望老媽能教教我，老媽也高興的答應(yīng)了我�；氐郊依�，我和老媽換好衣服，洗好手，老媽叫我拿來一個盆子，弄了一些面粉在里面，然后又拿來一些水教我和面，要在水里加一點(diǎn)酵母，再把水慢慢倒入面粉中，用筷子攪拌，不一會面粉就變成了一些面疙瘩。把面疙瘩到在面板上，用力揉成一個大面團(tuán)。這時老媽說：“這里邊放了酵母，不能馬上就做饅頭，要放在那里醒一會。”我點(diǎn)頭說：“知道了”。
大概過了一個小時左右，老媽便拿出面團(tuán)，然后用力揉了起來，我在一邊給老媽加油，叫老媽快點(diǎn)揉。揉了半天，老媽的手都揉酸了，面團(tuán)從硬硬的變成了軟軟的，還附有彈性。然后老媽把面團(tuán)揉成了長條形，再揪成一個個小劑子。把小劑子從外往里推，老媽說這樣做出來的饅頭能起層，而且蒸好后又軟又大。我學(xué)著老媽的`樣子做了幾個，然后老媽把做好的饅頭放進(jìn)蒸籠里蒸了起來。大約過了二十幾分鐘饅頭就蒸好了。我小心翼翼的撕開一個，發(fā)現(xiàn)真的是一層層的，有大有小。
我心里開心極了，心想，等到去暑假班做饅頭時，我一定會做的好好的，臉上有光彩，哈哈哈。
我學(xué)會了做饅頭優(yōu)秀作文600字 篇28
大家一定吃過饅頭吧。那你會做嗎？哈哈，是不是很傷腦筋呢？來，跟我一起學(xué)一學(xué)吧。
需要的材料是面粉、發(fā)酵粉、糖、餡、水……先把面粉放入盆子里，再倒入少量水加入白糖。接著再放入適量的發(fā)酵粉，雙手來回地搓揉。最后，蓋上保鮮膜。等待一個小時左右的時間，讓它慢慢發(fā)酵。注意哦！要放在溫暖的地方，這樣發(fā)酵會快一點(diǎn)。
發(fā)酵好的面粉，黏糊糊的，很有韌性，拉不斷。下來，就可以包饅頭了。我們準(zhǔn)備了三種餡。分別是豆沙餡、鮮肉蘿卜餡、青菜香菇餡。開始包了，把揉好的面團(tuán)，搓成圓狀，用手捏一小團(tuán)下來，做成碗狀。接著把餡包進(jìn)去，把面粉皮四周捏起來。OK！好了�？墒�，我的饅頭和奶奶的饅頭無法比較。我的圓圓的，活像個團(tuán)子，而奶奶的'扁扁的，上面有漂亮的花紋，就像一株盛開的小野菊。哎，失敗了。奶奶看著我愁眉苦臉，急忙安慰道：“沒關(guān)系的，婷怡，慢慢來，看著我怎么做！”我緊緊盯著奶奶的每個動作，認(rèn)真學(xué)著，不時還做做手式。終于，一個像奶奶包的漂亮饅頭誕生了。我欣喜若狂地喊道：“我學(xué)會了，我學(xué)會了！”
開始蒸饅頭了。把饅頭放入蒸籠內(nèi)。大約過了20分鐘左右的時間。一股股熱氣漫天飛舞，一團(tuán)一團(tuán)的，里面還帶著一股讓人垂簾欲滴的香氣。“出籠了�！睕]等奶奶說完，我已經(jīng)跑上去，拿了一個，吃了起來。那饅頭又白又軟，真好吃呀！很有彈性，吃起來香甜可口。
我學(xué)會了做饅頭優(yōu)秀作文600字 篇29
昨天晚上，我和爸爸一起去了家樂福超市，買了一袋饅頭自發(fā)粉，準(zhǔn)備今天早上做饅頭吃。
終于到了早上，我第一個起床了，然后叫醒了爸爸，洗漱完畢后，爸爸便開始做饅頭了。他先拿了一個大大的玻璃盆，往里面倒上白白的饅頭粉，然后取了適量30攝氏度左右的溫水加在里面，就卷起衣袖開始揉面了。
爸爸一邊揉面一邊說：“這揉面，可不像你平時揉橡皮泥那么簡單，要把饅頭粉和水拌在一起以后，再用手掌往前推壓，再推，再壓，再推，再壓……直到把面揉成表面白白滑滑的時候，才可以開始做饅頭�！�
揉了七、八分鐘后，爸爸把面團(tuán)揉好了。接下來，他捏下一小團(tuán)面粉，然后用手把面粉搓圓，再把它壓扁，捏成一個小碗狀，然后夾了一點(diǎn)肉餡放在面粉中間，最后把面粉捏合在一起，這樣一個饅頭就做好了。我站在旁邊認(rèn)真地看爸爸做，10分鐘后，爸爸把饅頭一個個放進(jìn)蒸鍋，等它們發(fā)酵。這個過程，大約需要20分鐘。我等啊等，等啊等，漫長的20分鐘終于過去了。爸爸就點(diǎn)火開始蒸饅頭了，又過了20分鐘后爸爸的自制饅頭蒸熟了！這時我發(fā)現(xiàn)剛才還小小的.饅頭變得又大又白，表面發(fā)亮。
當(dāng)爸爸揭開鍋蓋時，淡淡的饅頭香鉆進(jìn)了我的鼻孔，爸爸讓我把饅頭端了出去，和爺爺、奶奶、老媽、老姐一起品嘗。爸爸還答應(yīng)下次讓我一起參與做饅頭。我好高興��！
我學(xué)會了做饅頭優(yōu)秀作文600字 篇30
今天是五一勞動節(jié)，媽媽說：你們姐弟倆今天各學(xué)會一項家務(wù)活吧！我學(xué)掃地，我學(xué)掃地！弟弟大聲喊著。那我學(xué)什么呢？炒雞蛋，我會了；掃地，我也會了；洗地板？對了，我可以跟媽媽學(xué)做饅頭。
首先，要先用熱水把糖化開，然后用溫開水化開酵母，接下來再放面粉我拿著紙和筆認(rèn)認(rèn)真真地把媽媽說的步驟記下來。終于到了我自己動手操作的時候了。
哎呀！我把水放多了，面粉變成了面粉水了！第一波操作還沒開始就陣亡了。媽媽看了看，笑著說：沒事，慢慢來！萬事開頭難！在媽媽的鼓勵和指導(dǎo)下，我開始了第二次的`操作，我先拿一部分面粉，水一小碗一小碗放，放到差不多，我開始攪拌，攪著攪著感覺水太少了，我又加了一碗水，這時濕度剛好。接下來，我開始和面了，這可是個體力活，我和了幾下，實(shí)在和不動，趕緊呼喚爺爺緊急支援。歐耶！在爺爺?shù)膸椭�，這次成功地把面粉和好了，我把面粉團(tuán)包好，就等著它發(fā)酵好。
過了一個小時，面粉團(tuán)變成好大好大一團(tuán)，好像一個大蜂窩，媽媽說：可以開始做饅頭嘍。一開始，我一會兒不小心把冬瓜條包太多了，整個饅頭沓沓的，一會兒把饅頭切小了，一會兒把饅頭掉地上了
一次，兩次，三次慢慢的我越做越上手了，不一會兒，發(fā)酵的面粉都做完了�？粗粋�個千奇百狀的饅頭，我心里樂開了花。
我終于學(xué)會做饅頭嘍！我終于學(xué)會做饅頭嘍！以后我就可以幫媽媽做饅頭了，媽媽就不用那么辛苦了！
我學(xué)會了做饅頭優(yōu)秀作文600字 篇31
花卷出鍋了，我給妹妹嘗一個，她連連說：“好，好，真好吃！”哈哈，這是我和媽媽第一次親手做花卷饅頭，萬萬沒想到，能得到如此的好評，我興奮不已，可開心了！
事情是這樣的：今天早上媽媽去鑫海灣那邊的一家包店買了兩個花卷饅頭吃，感覺咸咸的.，滿嘴蔥香味。于是媽媽想了想：我也可以自己做花卷饅頭吃。
等到下午，媽媽把揉好的面拿出來，另外還準(zhǔn)備了蔥花、鹽、油等食材，我耳朵突然傳來了一種聲音，我正準(zhǔn)備做花卷饅頭呢！我突然腦子一動，我就急急忙忙從房間跑進(jìn)廚房，要求也參加這次做花卷饅頭行動。面團(tuán)發(fā)好了，我抓起了一大團(tuán)面放在砧板上，用搟面杖把面團(tuán)搟成長方形的面片。在搟的時候，那面團(tuán)一點(diǎn)也不聽話，像塊牛皮糖似的老是粘在搟面杖上，我趕快撒了一把面粉在上面，問題就順利解決了。
接著，媽媽在搟好的面片上灑了一點(diǎn)油，鹽和味精，我用手把油輕輕地抹均勻，再撒上一些蔥花，白綠相間，襯著油光光的面片。真像開滿了小花的白玉盤。
最重要的一步開始了。我的心怦怦直跳，就怕自己做不好。我小心翼翼地把面片從這一頭卷到中間，再從另一頭卷到同樣的位置重疊好，然后再用刀把它們切成均勻的幾塊，放進(jìn)蒸鍋里。
花卷饅頭在鍋里，不斷變大，變軟，我耐心等待著，30分鐘過后，花卷出鍋了，它們比原來大了兩三倍呢！我迫不及待地嘗了一口，呀！果然好吃，難怪妹妹連連說：“好，好，好吃呢！”
我學(xué)會了做饅頭優(yōu)秀作文600字 篇32
今天一大早，媽媽上班了。因為全國上下正在預(yù)防新型病毒，我們家的主食也不多了，我說：“抗擊疫情，我們不能出去”。于是，姐姐提議做饅頭。經(jīng)我們倆商量一番，決定做紅棗饅頭。
上午，我和姐姐在家準(zhǔn)備面粉500克，一包牛奶，紅糖100克，酵母5克，還有一些泡過水的紅棗絞成末備用。準(zhǔn)備好材料，我們就開始了。首先，把牛奶，紅糖，酵母混合在一起，再把混合好的牛奶倒入面粉里，邊倒邊攪拌，姐姐用手揉搓成一個光滑柔軟的面團(tuán)，蓋上蓋子，讓面團(tuán)靜靜發(fā)酵三個小時。
大約九十分鐘后，面團(tuán)發(fā)酵到兩倍大，像一個吹氣的`氣球。然后把紅棗末包在面團(tuán)里開始揉搓，直到面團(tuán)里的紅棗顆粒很均勻，姐姐費(fèi)了九牛二虎之力才搞定這一步。把面團(tuán)分成大小相同的劑子，姐姐教我如何把劑子揉成圓形，我用上吃奶的力氣揉啊揉，可是怎么也揉不圓，沒辦法，我揉一會，姐姐再來收尾，最后，在饅頭上切一個十字花刀，這樣蒸好的饅頭就“開花了”。做完后，我和姐姐互相看了看，都大笑起來，原來我倆滿臉是面粉，成了“面人”了。水開后，蒸了15分鐘，關(guān)火燜5分鐘，饅頭就可以出鍋了！
一打開鍋蓋，水蒸氣撲面而來，饅頭看上去白白胖胖的，那吃起來怎么樣呢？我咬了一口，又香又甜，軟綿綿的，美味極了。吃著我自己做的饅頭，特別開心�？箵粢咔�，我們不要出門，就是對祖國的貢獻(xiàn)！自己在家做饅頭，何樂而不為。
我學(xué)會了做饅頭優(yōu)秀作文600字 篇33
媽媽，這個饅頭怎么這么硬��！還能吃嗎？哎呀，忘了，應(yīng)該先發(fā)酵一下的，明天才能蒸的！
這是怎么回事呢？原來呀，媽媽和我正在做饅頭呢，這得從下午說起。
今天媽媽心血來潮，讓我跟她一起做些饅頭。我們找來自發(fā)面，把它放進(jìn)了一個大碗里，再把自發(fā)面放進(jìn)去。媽媽又找來了一些溫水往里面倒，一邊倒一邊揉。
這是我和媽媽第一次揉面，因為不會揉，所以我們倆弄得滿手都是面，手上黏黏的，很不舒服，最后我決定放棄了。我來到水池邊把粘在手上的面都洗了下來，而媽媽還在耐心地揉著面團(tuán)。
在媽媽的堅持下，面團(tuán)終于變得光滑了。我忍不住戳了戳，那種感覺可真好，軟軟的，滑滑的.，就像抹了一層油似的。
媽媽把面團(tuán)分成了兩半，一半是她的，一半是我的。我不太會做，就盯著媽媽做。只見媽媽三下五除二，隨便捏了個造型便往鍋里放。我興致勃勃地看著，覺得挺好玩兒的。
饅頭蒸好了，我和媽媽充滿期待，感覺香噴噴的饅頭馬上就要到嘴啦。當(dāng)媽媽揭開鍋蓋的時候，我倆都傻眼了，這饅頭不是我想象的又白又胖，又松又軟，而是又黃又硬，就像鵝卵石一樣。這時，媽媽才醒悟過來，忘了發(fā)酵了！幸好我做的還沒有放進(jìn)去，要不然這批饅頭全浪費(fèi)了。
哈哈，因為有一個馬虎的媽媽，這次蒸饅頭以失敗告終。不過沒關(guān)系，有了這次經(jīng)驗，我相信下一次做的饅頭一定會更好的。
我學(xué)會了做饅頭優(yōu)秀作文600字 篇34
春季的艾葉正是鮮嫩多汁，艾香撲鼻的時候。艾葉可以用來吃，能養(yǎng)胃、去濕，殺死病菌等，深受大家喜愛。
媽媽前幾天做了艾葉粑粑，我和弟弟都愛吃，但媽媽說糯米吃多了不好消化。于是，奶奶今天要給我們做艾葉饅頭。艾葉饅頭就是在面粉里加艾汁，揉成光滑的面團(tuán)，再發(fā)酵半個小時，拿出來切成塊，二次發(fā)酵后蒸熟。配料、做法這么簡單，艾葉饅頭會好吃嗎？我的.心里打了個大大的問號。
開始動手做了。首先，我們把艾葉榨出汁，然后，把汁倒入加了酵母粉的面粉里。我猜想：“如果艾葉汁能當(dāng)顏料，那畫會不會就飄著艾葉香了呢？”接著，我們把揉好的面團(tuán)蓋上保鮮紙，靜靜地等它發(fā)酵。
面團(tuán)終于發(fā)酵至二倍大，可以開始包饅頭嘍！奶奶在一邊切饅頭，我在旁邊做“菠蘿”，左手拿著面粉，右手按住面團(tuán)，往面團(tuán)上灑面粉，要不然這些“不聽話”的面團(tuán)準(zhǔn)粘手。費(fèi)了九牛二虎之力，我終于把小“菠蘿”的外形做好了。我又拿著刀在“菠蘿”上切出條紋，灑上黑芝麻，一個“菠蘿”饅頭就做好了�！肮�，真好玩�！蔽倚睦锇蛋档叵胫桶阉旁谧雷由显俅伟l(fā)酵，放鍋里蒸。我的菠蘿面包做好了，可以吃啦。我迫不及待地拿給爸爸、媽媽看，弟弟這時過來搶著要吃，我就分給他一半。
經(jīng)過這次做饅頭，我知道奶奶做飯的辛苦、用心，我以后要珍惜糧食，不挑食！
我學(xué)會了做饅頭優(yōu)秀作文600字 篇35
“熱騰騰的饅頭出鍋啦！”聞著這一陣陣香味，我連忙拿起一個大饅頭，就往嘴里送，咬一口，滿嘴回味都是面粉的清香與饅頭的甘甜。這味道，使我回味無窮。
農(nóng)歷臘月二十八，是做饅頭的日子。那天我們?nèi)規(guī)狭搜b備，大清早的'便出發(fā)去山上的親戚家了。我全副武裝，誰知道這剛剛下車，便被不遠(yuǎn)處小牛的一聲大叫給嚇得不輕，正當(dāng)我驚魂未定之時，鄉(xiāng)下的大媽媽跑了過來對我說：“別怕、別怕，那是小牛在歡迎你們呢�！闭f話間我們已經(jīng)走進(jìn)了房間。
開始做饅頭了，我左搓搓，右揉揉；這兒剪一下，那兒剪一下，“哇哈哈，看我大作，哈哈哈！”舉起了我的第一件大作——小刺猬�？珊镁安婚L，我的小刺猬因為太軟了，不一會兒便塌下去了，變成了一個“小圓球”。正當(dāng)我傷心的時候，哥哥對我說：“別灰心，我跟你一起做吧�！�
在我和哥哥的努力下，做了5只小鳥、5只小兔子、1頭小豬、2只小烏龜和1只體型龐大的“忍者神龜”。我先用紅色的枸杞當(dāng)做小鳥和小兔子的眼睛，接著又用2顆黃色的小玉米做小豬的鼻子，最后把它們?nèi)糠派狭苏艋\。
“熱騰騰的饅頭出鍋啦！”經(jīng)不住香味的我連忙拿起一個啃了起來，真的美味極了。那天我不僅嘗到了饅頭的美味，還享受到了動手的快樂。
我學(xué)會了做饅頭優(yōu)秀作文600字 篇36
今天是放寒假的第一天，還有幾天就要過年了，我和奶奶一起去鄉(xiāng)下看望姥姥。在路上我問奶奶：“我們?nèi)ムl(xiāng)下干什么呀？”奶奶說：“我們?nèi)ムl(xiāng)下有很多事情要做，最重要的`就是做饅頭，因為鄉(xiāng)下人過年都要做饅頭的�！蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭，心想：“吃饅頭我吃過，做饅頭我還是第一次呢！希望快點(diǎn)到姥姥家�！�
終于到了鄉(xiāng)下，一家人都相聚了，大家都很高興，可以開始做饅頭咯！廚房間里開始熱鬧起來了。第一步和面，只見大舅公在大盆里不停地攪和著面粉，原來這就是和面，俗話說的好：“要吃饅頭，三百個拳頭�！贝缶斯粋�勁地和面，累得滿頭大汗，終于把面和完了。第二步切餡兒，奶奶和二舅公把肉先洗干凈，然后切成條狀，再切成塊，最后剁成肉末拌在剛切完的蘿卜絲里，加上鹽和油拌均勻了。這就是餡兒。接下來就是包，奶奶教我拿起一塊面團(tuán)，壓成餅狀，再把放上點(diǎn)餡，用大拇指、食指、中指慢慢的把餡用面皮包起來，捏緊了，終于一個饅頭誕生了！在我們大家齊心協(xié)力下，幾百個饅頭都做好了。最后，我們把饅頭放進(jìn)蒸爐，不一會就可以出爐了。
當(dāng)我看著熱氣騰騰的饅頭，品嘗著我的勞動成果，就感到非常自豪。我又明白了一個道理，饅頭雖然很好吃，但是來之不易，都是饅頭師傅們起早摸黑辛勤勞動所得，所以我們一定要珍惜�。�
我學(xué)會了做饅頭優(yōu)秀作文600字 篇37
今天，我和媽媽在家動手做紅糖牛奶饅頭。
我們先拿出一只大碗，一杯牛奶，適量的酵母，和適量的面粉紅糖。首先，媽媽在大碗里倒入適量的面粉，再放入適量的'酵母，接著，把紅糖塊碾碎。接著，媽媽將一杯牛奶放入微波爐加熱，再將牛奶倒入碗中與面粉攪在一起，拌成一個面團(tuán)。我們等一個小時，等面團(tuán)發(fā)酵好了，我們就可以做紅糖牛奶饅頭了！"媽媽微笑著說。我望著那一團(tuán)面團(tuán)，期待著它發(fā)酵后的樣子。大約一小時后，我驚奇地發(fā)現(xiàn)小面團(tuán)變大了，足足大了兩圈，真神奇！
接下來，媽媽取出發(fā)酵好的面團(tuán)再次揉面團(tuán)，在刀上抹一點(diǎn)面粉防止被粘住，然后再用刀切成一小塊，并涂一點(diǎn)面粉在圓面團(tuán)上，并把它搓成橢圓形，這就是饅頭的雛形了，再搓一搓，搓成圓形，并把它們放在一個干凈的有紗布的盤子上。一塊紗布上，一次只能放六個饅頭，這樣它們就不會粘連在一起。
最后，媽媽把它放進(jìn)鍋里蒸。媽媽非常緊張，我焦急地等待著，大約過了15分鐘，鍋里散發(fā)出面和紅糖混合的甜香。我迫不及待地站在鍋前等待著。好了，再等5分鐘！等它蒸透才好。我嗅著香味，忍不住咽了咽口水。終于饅頭出鍋了。它們是棕紅色的，還冒著熱氣！我用手按了按，好有彈性！我拿起一個，哇，好燙！急急放下，又迫不及待掐了點(diǎn)兒放在嘴里，軟、甜、韌，真是美味！
自己做的饅頭就是香！
我學(xué)會了做饅頭優(yōu)秀作文600字 篇38
今天，我吃完飯，看到爸爸在做饅頭。只見爸爸很輕松的把面團(tuán)揉來揉去，好像很好玩。于是我就對爸爸說：“讓我也做饅頭吧！”爸爸立刻答應(yīng)我了。
爸爸先給我倒了一點(diǎn)自發(fā)粉，又把一碗水倒進(jìn)去。對我說：“你慢慢的揉，等揉到不沾手的時候就可以了�！蔽倚赜谐芍竦脤Π职终f:“沒問題！包在我身上！”
說完話，我便學(xué)著爸爸的動作埋頭苦干起來。
剛開始拌得很容易，可漸漸阻力增大了，拌得越來越吃力，我恨不得把手里做了一半的'面團(tuán)扔掉。最終，我使出九牛二虎之力終于把面粉拌成面團(tuán)了。接著，我們開始揉面，揉面是為了讓面團(tuán)更扎實(shí)，柔軟一些�？墒俏业娜^好像打拳擊一樣，一拳過去，把面團(tuán)打了一個洞，又一拳過去，又出來一個洞。不一會，面團(tuán)被我打得像月球表面一樣了。然后我把面團(tuán)東揉揉，西按按。我本來想把面團(tuán)揉得很軟，可是越揉越硬，跟塊石頭似的。爸爸告訴我現(xiàn)在該加一點(diǎn)水了，我按著爸爸的提示，加了點(diǎn)水，效果不錯，的確軟多了。最后，就是發(fā)酵了，我用濕布蓋著面團(tuán)，爸爸告訴我，一會它就變了。
過了半個小時，饅頭發(fā)好了，我興沖沖的跑去看。不看不要緊，一看嚇一跳！本來小小的饅頭，發(fā)完酵后大了一兩倍。這時我想：“這么大的饅頭好吃嗎？”于是我就叫爸爸把饅頭煮起來。晚上，我們一家高高興興的吃著饅頭，雖然饅頭不是特別好吃，但我還是吃得津津有味。
我學(xué)會了做饅頭優(yōu)秀作文600字 篇39
每年過年，外婆都會給我送來一些自己家做的饅頭，我非常愛吃。周五晚上，媽媽對我說：“我們也學(xué)著做饅頭吧！”“好呀！”我高興得一蹦三尺高。
媽媽買來一些酵頭，又準(zhǔn)備了一些面，準(zhǔn)備開工嘍！媽媽請鄰居爺爺來教我們，我們按照爺爺?shù)脑捜プ隽�。先把酵頭放入容器中，再和面，爺爺說：“面不要和的`太稀，和好了硬硬的�！焙美�！面和好了！現(xiàn)在要在盛面的容器上蓋上被子，給它“保暖”，讓它發(fā)酵。
第二天，我掀開被子�！斑�？面怎么好像爬上來了，要爬出來呢！”媽媽說：“是它發(fā)酵了才會像要爬出容器一樣。”哦！原來是這樣！現(xiàn)在可以做饅頭了！媽媽把面拿出來，爺爺說：“現(xiàn)在我們要在面里加上堿，然后把面和堿充分和在一起�！焙美�！現(xiàn)在可以做了吧？我迫不及待�？蔂敔攨s說：“先不忙做，我先用一點(diǎn)面蒸熟了看，要是堿多了饅頭就會發(fā)苦，加少了饅頭就會發(fā)酸�！焙冒�，為了饅頭做出來會好吃，等一會吧！一會兒，面就蒸好了，我嘗了嘗，還不錯嘛！終于可以做饅頭了，我學(xué)著爺爺?shù)臉幼酉劝焉鎴F(tuán)壓扁，再往里放上餡兒，然后把面團(tuán)處理一下，搓成圓的就可以了！現(xiàn)在，媽媽把饅頭放進(jìn)蒸籠，15分鐘后，饅頭熟了，我一看，呀！饅頭像一個個白白胖胖的小娃娃，特別可愛。
我一下子吃了兩個，真好吃，因為這是我自己的勞動成果。
我學(xué)會了做饅頭優(yōu)秀作文600字 篇40
咦？這是啥味？再聞聞，哇，好香哦！原來快過年了，大人們正在做饅頭呢！
屋子里一派忙碌的景象：姑姑和姑丈在做饅頭，奶奶在蒸饅頭，就連最小的妹妹也在幫媽媽煽火呢！瞧瞧我的姑丈，多熟練！只見他從面團(tuán)上用刀切下一小塊，把它在手里揉成一個橢圓形，然后在其中的一頭捏出一個魚尾巴，在另一頭捏出個魚頭，最后用剪刀在魚身剪出無數(shù)片小魚鱗。就這樣，一條活潑可愛的小魚在姑丈的手里誕生了。媽媽對我說：“孩子，過年做魚，象征著年年有余！”哦，原來是這樣！
我見了，心里癢癢的，捋起袖子，也準(zhǔn)備大顯一番身手。我迫不及待地切了一塊小面團(tuán)，可是做什么好呢？做魚，也太平常了，不如做個“龍鳳呈祥“吧？不行，太難了。老虎獅子？更難！哎，做個四不像吧！反正大家誰也沒見過它，不知道像不像。對，就做這個！
說干就干。我先把那小面團(tuán)揉成一個橢圓形，在這個橢圓形的'一頭捏了個長尾巴，在上方捏了兩對翅膀，在下方捏了八條腿。接下來，該捏什么樣的頭呢？獅子頭？不好，一聽，肚子就餓。老虎頭？不好，難捏！最后我捏了個鉗子頭，很怪吧？
“饅頭熟了！”奶奶笑著把一屜饅頭抱出來，好香！我們爭著上去，一邊品嘗，一邊不住地贊嘆：“好吃！真好吃！”同學(xué)們，你們是否聞到十足的年味了呢？
我學(xué)會了做饅頭優(yōu)秀作文600字 篇41
暑假里，我做了一件我自己覺得很有意義的事情：做饅頭！
我打開裝著麥粉的的袋子，一股很香的味道撲面而來，雪白雪白的麥粉。我拿來一個超大號碗，吧麥粉倒到碗里，彎下腰，弓著背，像一個年紀(jì)很大的老人；打開水龍頭，睡就像調(diào)皮的孩子一樣，迫不及待地跑了出來。看著差不多了，我拿來筷子，攪啊攪啊，終于變成一團(tuán)了。
接下來該怎么辦呢？我努力回憶著上次阿姨教我的步驟，噢！是去把面團(tuán)做成饅頭狀。于是，我在板上撒上一些麥粉，再把發(fā)好的面團(tuán)拉出來一點(diǎn)來，此時的面團(tuán)拉的時候出現(xiàn)了許多小小的`洞眼，而且很難拉斷；我費(fèi)了好大的勁，終于拉了出來�？擅鎴F(tuán)脫離了大碗，像強(qiáng)力膠一樣粘在了我的手上，怎么甩也甩不掉。我忙抓了一把麥粉撒在剩下的空隙里，我又抓了一把麥粉涂在面團(tuán)的四周，然后用力一拉，總算甩掉了。我先放在板上，再揉成圓形，再滾成中等的“面團(tuán)棍”再拿來刀，切成一個一個的小饅頭，全都撒上一點(diǎn)面粉。
然后就是蒸饅頭了。我拿來蒸鍋，在上面涂了一層金龍油，因為這樣蒸好了就不會粘住了。我一個一個小心翼翼地放上饅頭，生怕弄壞了。放好了饅頭，我蓋上了鍋蓋，打開煤氣灶，開始煮。
等過了20分鐘以后，我打開鍋蓋。哇！這些饅頭都變得肥肥胖胖的，比還沒蒸的時候大了好幾倍，我嘗了一個，還可以。所以我又蒸了幾鍋，蒸完了以后，頭上的汗水早已布滿了我的額頭，我卻感到格外的快樂！
這就是勞動的快樂：自己勞動，豐衣足食！
我學(xué)會了做饅頭優(yōu)秀作文600字 篇42
不知受了誰的鼓舞，媽媽突然有了做饅頭的興致，在百度上找來做饅頭的方法，從超市買來饅頭自發(fā)粉，經(jīng)過一番課前準(zhǔn)備后，開始有板有眼地學(xué)做起饅頭來。
第一次，因為發(fā)酵時間不夠，媽媽失敗了——從蒸鍋里出來的不是白胖胖的“年畫娃娃”，而是硬邦邦的“鐵頭小子”，大小不一，東倒西歪的.坐在盤子里，“慘不忍睹”的樣子實(shí)在無法使人產(chǎn)生品嘗的興趣。
本以為媽媽受挫后會跟以前一樣只是三分鐘熱度，不料媽媽竟然越戰(zhàn)越勇，第二個周末，媽媽又開始向她的“饅頭大師”目標(biāo)前進(jìn)。不過這次做的是紅糖饅頭。
因為有了失敗的教訓(xùn)，這次媽媽很有耐心地等待面團(tuán)發(fā)酵。
過了一段時間，我忍不住跑過去偷看。呀！原本小小的面團(tuán)發(fā)酵成有原先兩倍大了，拿手指在上面一按，面團(tuán)馬上出現(xiàn)一個小坑，手指一挪開又快速復(fù)原了，發(fā)酵終于成功了！
接著媽媽再次揉搓發(fā)酵好的面團(tuán)，做成規(guī)格差不多的饅頭坯子放進(jìn)蒸鍋，十分鐘后，伴隨著一縷縷清香，一鍋蓬松且有模有樣的紅糖饅頭就新鮮出爐啦！媽媽滿意地看著自己的作品，而我則迫不及待地履行自己“美食家”的責(zé)任——拿起一個饅頭，放在嘴里一咬�！巴郏鹛鸬�，真好吃！”我不禁嘖嘖贊嘆。
在不懈的努力之下，媽媽終于學(xué)會了做饅頭！
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