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美味的三杯雞優(yōu)秀作文300字
今天,我媽教我做了一道菜,那道菜的名稱叫三杯雞,也叫可樂雞。三杯雞的做法是:準(zhǔn)備材料:啤酒一瓶、可樂一瓶(啤酒和可樂也可以用一罐)、醬油一瓶、塑料杯一個(gè)、雞中翅十個(gè)。
做法:先把火開成大火,把一瓶可樂倒到塑料杯里,要一杯,再倒到大鍋里,然后迅速吧雞中翅全部倒到大鍋里,再把啤酒、醬油倒到大鍋里,但是,醬油只用半杯。
然后吧大火開到小火,把鍋蓋蓋上,慢慢的等可樂、醬油和啤酒的水干了,雞中翅表面的那個(gè)皮就完全吸收了可樂、啤酒和醬油的水,這個(gè)時(shí)侯,用盤子迅速把已經(jīng)熟的雞中翅放到里面,再撒點(diǎn)蔥花,一道味道咸咸的三杯雞做好了。
你們想知道為什么三杯雞是咸的嗎?我告訴你,其實(shí)不是三杯雞咸,是因?yàn)榧恿酸u油三杯雞才咸的。
在吃飯的時(shí)候,媽媽跟我說了三杯雞的來歷,傳說有一個(gè)女子,家里貧窮,家里只有自己,一天家里來了客人,那個(gè)女子沒什么好招待的,就吧院子里的老母雞給宰了,她把料酒、醬油和黃酒倒到鍋里,再把母雞放到鍋里悶,由于她一個(gè)人忙這忙那的,醬油、料酒和黃酒都干了,女子急急忙忙的把這個(gè)菜招待給客人,結(jié)果客人覺得非常好吃,從此,三杯雞就這樣誕生了。
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