- 相關(guān)推薦
舌尖上的美食作文450字（通用30篇）
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無(wú)主題。那要怎么寫好作文呢？以下是小編整理的舌尖上的美食作文450字，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
舌尖上的美食作文450字 篇1
那一道道讓全家大飽眼福，滿足口腹之欲的美食都出自于媽媽的巧手，每個(gè)來(lái)家里作客的人對(duì)于餐桌上的美食也都垂涎三尺！其實(shí)，美食之所以會(huì)美，最重要的還是注入每道美食中的情感。在此，我不得不感謝我親愛(ài)的媽媽讓我品嘗到舌尖上的美食、舌尖上的愛(ài)。
我最愛(ài)的美食，非“餃子”莫屬，我享受著它在我舌間上舞動(dòng)的感覺(jué)；吃餃子就像跳舞一樣必須配合著旋律，如果心急想一口氣吃掉，它就會(huì)燙你的嘴，就無(wú)法好好感受它的內(nèi)餡；如果發(fā)揮耐心，配合著它的腳步，那么，就能盡情的享受這優(yōu)美的節(jié)奏；那嫩嫩的、滑滑的感覺(jué)油然而生，讓我不忍心把美味多汁的.餃子往肚里吞，只想讓它在口中慢慢回味，細(xì)細(xì)品嘗，嘴角不自覺(jué)微微上揚(yáng)。
有一回，我感冒了，吃甚么都沒(méi)胃口，正好那天媽媽外出，我躺在床上等待她回來(lái)。忙了一整天的媽媽一回來(lái)便到廚房煮我最愛(ài)吃的料理，不一會(huì)兒，一碗熱氣騰騰的湯餃端了上來(lái)，只見(jiàn)餃子里加了雞蛋，金黃的蛋黃與白嫩嫩的餃子皮，看起來(lái)格外耀眼，煞是好吃。我品嘗著，內(nèi)心暖暖的，湯里有淡淡的清甜，有雞蛋的美味，還有深深的母愛(ài)，那碗充滿母愛(ài)的湯餃，令我至今難忘。
舌尖上的美食作文450字 篇2
美食可是我得一大喜好，我是個(gè)標(biāo)準(zhǔn)地“吃貨”。我知曉的美食也不少，如：熱干面、醉蝦、酸菜魚、宮爆雞丁、手抓飯……但畢竟也沒(méi)吃過(guò)幾次，所以我最喜歡的還是爸爸做的牛肉拉面，媽媽做的'炸土豆條。
炸土豆條過(guò)程很簡(jiǎn)單。首先當(dāng)然要倒油，然后把切成條狀的土豆丟進(jìn)鍋內(nèi)，只聽(tīng)“噼里啪啦”一陣亂想，如炒豆一般，隨后便是漫長(zhǎng)地等待。等待地過(guò)程中，要用筷子攪拌，將它翻來(lái)翻去。直至土豆條變成金黃色之后，將它們用勺子舀出來(lái)。稍微晾一會(huì)，便要進(jìn)入最重要地環(huán)節(jié)——放調(diào)料了。將肖家香料、肉味鮮、孜然、芝麻……放入土豆條內(nèi)，攪拌均勻，即可食用。咬一口，外焦內(nèi)軟，真是好吃極了！比之飯店得還要好吃許多！
如果說(shuō)炸土豆條是配菜，那么牛肉拉面就是主食了。做牛肉拉面，要在前一天夜里把買好的牛肉放入砂鍋之中，鈍到第二天中午，整整一夜一上午。中午時(shí)下面，再將它們舀到一起，牛肉拉面就成了！雖然有肉，卻并不感到油膩。
你也嘗試做一做吧！
舌尖上的美食作文450字 篇3
明天就是端午節(jié)了。今天，奶奶開(kāi)始準(zhǔn)備做饅頭了。饅頭是我們家鄉(xiāng)家家戶戶節(jié)日必備的傳統(tǒng)美食，寓意著一家人團(tuán)團(tuán)圓圓，生活蒸蒸日上。
一大早，奶奶就準(zhǔn)備了許多蘿卜和肉，還有馬齒莧菜干，剁碎，加上調(diào)料，做成了美味的餡料。爺爺用溫水加發(fā)酵粉發(fā)了一大盆面，然后用棉被把它們蓋住，保持溫度，這樣是為了讓它快速發(fā)酵，一切準(zhǔn)備就緒。到吃晚飯的時(shí)候，奶奶讓我們站著吃，速戰(zhàn)速?zèng)Q，因?yàn)槟棠桃米雷觼?lái)放饅頭，我們匆匆地吃完晚飯，便和奶奶一起做起了饅頭。首先把爺爺發(fā)好的'面端過(guò)來(lái)，然后用手輕輕地揉，揉好以后，切成小小的面團(tuán)，然后再用手按成薄薄的皮，接著用筷子夾起餡包到皮里，然后捏成不同形狀的花紋。我看了，連忙搶著也包，于是就向媽媽請(qǐng)教了。我看著媽媽做饅頭，我自己也學(xué)著包了一個(gè)，四不像。雖然做得不好看，但是我接著一下子連做了好幾個(gè)，竟然一個(gè)比一個(gè)好，有點(diǎn)像模像樣，媽媽和奶奶都表?yè)P(yáng)了我。我們包了很多，我和爺爺把做好的饅頭放進(jìn)了蒸籠。
蒸了差不多40分鐘，香噴噴的饅頭出爐了，熱氣騰騰，猶如一個(gè)個(gè)胖娃娃。我忍不住抓起一個(gè)就咬，松松軟軟，香香甜甜，舌尖美食獨(dú)它也！
舌尖上的美食作文450字 篇4
俗話說(shuō)的好：“民以食為天。”我們中國(guó)的美食數(shù)不盛數(shù)，你看:北京的烤鴨、西安羊肉泡饃、天津狗不理包子····都各具特色，而我最喜歡的是“聞著臭，吃著香”的長(zhǎng)沙臭豆腐。
臭豆腐做法并不是很難：把豆腐切成一個(gè)個(gè)小塊再進(jìn)行發(fā)酵，然后放入油鍋，要炸的時(shí)間長(zhǎng)一些，臭豆腐就會(huì)由灰色變成金黃色，就可以開(kāi)吃了。炸好的臭豆腐澆上一些辣椒醬，放入香菜小蔥，就像排列整齊的士兵，穿上了火紅的制服，加上綠色的點(diǎn)綴，格外的引人注目。又像一朵朵盛開(kāi)的紅花，被生機(jī)勃勃的綠葉保護(hù)著。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，那光滑的嫩嫩的豆腐被火紅的辣椒醬包裹后如同小嬰兒的臉蛋紅撲撲的，讓人忍不住想要捏一捏。吃臭豆腐也是有講究的`。吃時(shí)，先用牙簽刺好,把臭豆腐的外邊輕輕沾一下，讓他四邊有辣醬，這樣味道就更濃了。而我吃的時(shí)候喜歡先把它扎上幾個(gè)小孔，讓辣味更加深入，然后輕輕拿起，放入口中細(xì)細(xì)咀嚼，品味它那獨(dú)特的香味。雖說(shuō)傳說(shuō)它“聞著臭，吃著香�！钡鋵�(shí)我覺(jué)得它并不臭，我輕輕聞一聞，一股細(xì)細(xì)的香味飄來(lái)，我的口水已經(jīng)“飛流直下三千尺，疑是銀河落久天了�！币弦话耄还陕槁榈�，辣辣的，味道進(jìn)入口中，那味道真是“此味只應(yīng)天上有，人間能得幾回嘗?”它不僅色相味俱全，還有維持皮膚盈潤(rùn)鮮嫩的作用。
“誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦?”美食很好吃，但也是很多人的勞動(dòng)成果，所以可不能浪費(fèi)糧食哦!
舌尖上的美食作文450字 篇5
說(shuō)到我最喜歡吃的美食，那就是陜西岐山名小吃臊子干拌面了。雖然它的名字很普通，但在我看來(lái)，它可是比什么全聚德烤鴨、狗不理包子好吃多了。
岐山臊子干拌面的看相很好。一根根面條被辣子油染得紅紅的，挑起來(lái)看一看，每一根都自然彎曲，油光發(fā)亮，讓人食欲大開(kāi)。但最讓人垂涎欲滴的還是面里的拌料，拌料里有黑色的.木耳、黃色的卷心菜、紅色的胡蘿卜、白色的豆干，當(dāng)然還有最重頭的臊子——褐色的肉丁，這些五顏六色的拌料讓人看著就賞心悅目，食欲大增。我想，即使是厭食癥患者，看到這樣的拌面，也會(huì)情不自禁地大快朵頤起來(lái)的。
岐山臊子干拌面的味道也毫不遜色于看相。用筷子挑起幾根面條，放入嘴里，仔細(xì)咀嚼，慢慢品嘗，辣子油與老陳醋混合在一起的酸辣感會(huì)立即從舌尖蔓延到整個(gè)口腔，接著從口爽到心，那味兒真是絕了。再夾起一片黑木耳含在嘴里，嚼幾下，嘎嘣脆，那口感也是蓋了帽兒的！而胡蘿卜，是我平日里最不喜歡吃的菜，但放在干拌面里，它的味道卻完全變了，吃起來(lái)酸辣香甜，讓人回味無(wú)窮。還有黃色的卷心菜，味道也不一般，我特別喜歡用它蘸一點(diǎn)辣子油，先舔一舔，然后再一口吃掉，這樣滿嘴辣子味，真的很過(guò)癮，不信你也試試看。最重頭的臊子當(dāng)然是最好吃的，整碗面的香濃肉味兒就是從臊子里散發(fā)而來(lái)的。肉的味道極好，雖然看相一般，但經(jīng)得起品味，夾起一塊來(lái)，嚼上幾口，滿嘴立刻就會(huì)彌漫開(kāi)一股濃濃的肉香，那感覺(jué)真是太妙了！
嘿，朋友，看了我的介紹，你是不是垂涎欲滴了呀？如果你也想享受一下這一舌尖上的美味，那就來(lái)我們合肥洪崗路上的陜西面館嘗一嘗吧。如果你想品嘗更正宗的味道，那就請(qǐng)去陜西的岐山吧！
舌尖上的美食作文450字 篇6
有一道菜，是我每一次到飯店必須點(diǎn)的，猜猜是什么——糖醋里脊。
為什么說(shuō)糖醋里脊是我每次到飯店必點(diǎn)的呢？那要從我小時(shí)候第一次吃糖醋里脊開(kāi)始說(shuō)起。
小時(shí)候，我最喜歡吃“紅色”的食物。在我一歲時(shí)，第一次吃糖醋里脊，就特別興奮。不一會(huì)就把一大盤子都吃完了。
是什么原因讓我第一次吃就喜歡上了呢？從美食第一標(biāo)準(zhǔn)：色，糖醋里脊的顏色最好。紅紅的，讓人一看就有很好的感覺(jué)，食欲大增；第二條：香，糖醋里脊可以說(shuō)是“十里飄香”鼻子不靈的人也可以聞到；第三條：味，糖醋里脊的味道也很好，吃外一層酥酥甜甜的，還有一點(diǎn)酸。吃過(guò)后回味無(wú)窮。
不說(shuō)這些了，該讓我“大顯身手”了。我先把豬肉切成長(zhǎng)條，加入少許鹽，一湯勺料酒腌制入味。最后裹上一層淀粉，鍋內(nèi)放入油，燒至五成熱，下肉條，炸至焦脆，倒入番茄醬翻滾，直到每條肉都染成紅色。
終于，我的“糖醋里脊”做好了，給老媽大人品嘗，結(jié)果，她干嘔了一下，我也趕緊品嘗一下，蠻好吃的，媽媽忽然大笑，原來(lái)他是逗我的.。
真是舌尖上的美味，以后我要做更多的美食，為此目標(biāo)，我要努力學(xué)。
舌尖上的美食作文450字 篇7
美食給予味蕾不同的感受，讓人愛(ài)得徹底，愛(ài)得真切。
——題記
自古中國(guó)就是一個(gè)美食國(guó)度，古有“民有食為天”的理論，今有“吃貨”一新名詞。可見(jiàn)，人們對(duì)于美食的依賴，已不再是單純的喜愛(ài)，更是一種追求，追求生活的愛(ài)，追求愛(ài)的享受。
難忘海邊的魚丸，幾張簡(jiǎn)單的桌椅，一把把遮陽(yáng)傘愜意地在路邊等待著顧客，熱情的主人拿著扇子，用笑臉去迎接每一位顧客。取一只普通得白碗，拿一只勺子，從那煮得冒泡的湯中，帶著南方特有的慢撈出魚丸，放入碗中，略帶口音的聲音同時(shí)響起：“慢點(diǎn)兒！燙！”熱氣籠罩住了雙眼，但遮不住那顆心。煮得濃白的湯汁，碧綠的小蔥，又白又大的魚丸，更像一幅畫作，猶如江南女子的清秀，此時(shí)，那普通的`白碗也變得高雅起來(lái)。
捺不住，拿起湯勺，撈一個(gè)魚丸急忙送入口中，但又燙得小嘴通紅，待微涼，朱唇輕露魚丸之上，咬一口，湯汁四濺，濃香四起，刺激著味蕾，潔白的魚丸皮中包著誘人的餡料，讓人食欲大開(kāi)。品一口濃湯，有魚丸的清香，豬肉的新鮮爽滑，小蔥的獨(dú)特，更有一份細(xì)心、貼心，讓人愛(ài)上了它……
難忘家鄉(xiāng)的餃子，一張巨大的圓桌，擺在屋中最顯眼的位置。家人在廚房忙碌著，將絞好的肉，剁碎的姜末、蔥末放下盆中，沿順時(shí)針?lè)较驍嚢�，拌到肉質(zhì)融為一體，閃著晶瑩的光澤。大家圍坐在桌旁，在歡聲笑語(yǔ)中，包成一道道美麗的風(fēng)景。
不一會(huì)兒，餃子上桌了。白白胖胖的餃子在沖著每一個(gè)人笑。一小碟醋配上香油。讓人的視線不禁望向了那里。用筷子夾一個(gè)，蘸上醋，去品嘗餃子與醋的完全結(jié)合，金黃的油伴著面香融在嘴中，蔬菜的清香伴著肉香在嘴中回味，香氣彌漫在屋中，彌漫在家人的臉上，讓人一下愛(ài)上了它……
南北方的美食縱有再多不同，但都飽含著相同的愛(ài)，對(duì)美食無(wú)限的追求與熱愛(ài)，對(duì)生活的喜愛(ài)，享受生活。享受愛(ài)。
舌尖上的美食作文450字 篇8
中國(guó)是一個(gè)具有悠久的飲食文化歷史的古國(guó)，有許多美食，而我就對(duì)小籠包非常喜歡，百吃不厭。
暑假的一天，媽媽對(duì)我說(shuō)：“豆豆，咱們?nèi)ピ@吃小籠包吧！”“好呀！好呀！”我聽(tīng)了開(kāi)心得一蹦三尺高。要知道，小籠包可是我的最愛(ài)！
我們很快來(lái)到了豫園門口，一下車，我和媽媽就迫不及待地走向小吃店。離店還有點(diǎn)距離，我就聞到了一股濃濃的香味，饞得我垂涎欲滴，狠不得馬上沖到小店門口就開(kāi)吃�？墒牵藭r(shí)的小店門口已被圍得水泄不通，就等候區(qū)也人山人海。我有些擔(dān)憂心想：這要等到什么時(shí)候呀？
不過(guò)，很快就輪到我們了，我又變得活蹦亂跳了。沒(méi)過(guò)多久，小籠包就出爐了，服務(wù)員端上了桌后，一掀蓋，一股熱氣冒了出來(lái)。只見(jiàn)，一個(gè)個(gè)白白的小籠包像一位位乖巧的小朋友，靜靜地坐在那兒，它們仿佛在對(duì)我說(shuō)：“快來(lái)品嘗我們吧！”我心想：這小籠的味道一定十分鮮美。
早已垂涎三尺的`我迫不及待地拿起筷子，夾了一個(gè)小籠放在盤子上。由于吃過(guò)很多次，我很熟練地在小籠一角咬下一點(diǎn)皮，頓時(shí)，湯水全部涌了出來(lái)。我馬上把嘴接上去，啊！這湯汁咸中帶點(diǎn)肉香，是多么的鮮美！湯水全部喝完了，我開(kāi)始吃餡了。我先用筷子把皮扒開(kāi)，再夾出鮮肉餡兒，張開(kāi)嘴，“啊”餡兒已被我吃進(jìn)嘴里。這肉果然肥而不膩，富有彈性，最后我就開(kāi)始吃那軟軟的皮。由于肉汁浸潤(rùn)過(guò)，皮也十分鮮滑。這小籠包真是人間美味呀，我完全陶醉于其中。
回家的路上，我一邊回味小籠的味道，一邊想：小籠真不愧是一道美食，哪一天有機(jī)會(huì)真想自己去。嘗試做一下，給大家也嘗嘗這美味。
舌尖上的美食作文450字 篇9
中國(guó)擁有世界上最富饒的自然資源，有蒼松翠柏的碧波，奇峰兀立的峭壁，綠陰如毯的草原，五彩斑斕的花�！袊�(guó)的地理跨度有助于物種的形成和保存，而這種潛在的自然優(yōu)勢(shì)也造就出許多美食的.原材料，下面我來(lái)介紹一下我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。
大多數(shù)的人來(lái)到我的家鄉(xiāng)是被這兒的自然環(huán)境吸引來(lái)的，但是來(lái)這旅游的人還不清楚承德有許多的家鄉(xiāng)特產(chǎn)，那么該選些什么特產(chǎn)呢？豐富的特產(chǎn)有很多，干果有杏仁、板栗、歐李等，這些食物中都含有很高的鈣、鐵、維生素等眾多人體必需的營(yíng)養(yǎng)。剝開(kāi)薄薄的皮，平板形，色澤乳白，體亮晶明，香甜酥脆，味道純正可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。它們還有著許多藥用價(jià)值。例如杏仁對(duì)治咳嗽有妙用，而且在古代，杏仁露是供皇帝、后妃以及王公大臣們享用的上等佳品。另外，杏仁露也具有降脂養(yǎng)顏的功效。
壩上蘑菇，圍場(chǎng)壩上海拔2000多米，早晚溫差大，多產(chǎn)蘑菇，且品種繁多，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，是有利于消化的粗纖維。易于采集與栽培同時(shí)物美價(jià)廉的特點(diǎn)使得它既可進(jìn)入高級(jí)宴會(huì)，又是家庭的習(xí)俗菜肴。種類有白蘑、口蘑、榛蘑、肉蘑、草蘑、松蘑、平蘑等。蘑菇炒菜絲絲入滑，入口即化，純香值得回味。
清朝宮廷類產(chǎn)品里有許多是自然的產(chǎn)物，如蕨菜，被稱為“山菜之王”。窈窕嫩脆、葉小花淡，價(jià)值居百菜之首，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)有很高的聲譽(yù)。它又被稱為“吉祥菜”“長(zhǎng)壽菜”，是大自然對(duì)人類最好的饋贈(zèng)。
舌尖上的美食作文450字 篇10
美食，讓我們都會(huì)羨慕，尤其自己親手做的更加期待。這星期，我們有一項(xiàng)特別的作業(yè)，就是自己動(dòng)手做美食。哇，一下課，我就和媽媽商量著我們做一道什么菜品呢？
看著同學(xué)們的菜品思維導(dǎo)購(gòu)圖，真的是琳瑯滿目，看得我都熬不住要流口水了呢。有蒸的、炒的、燜的，樣樣齊全。我腦海中閃現(xiàn)好像沒(méi)有涼菜。如果以后我們野炊，同學(xué)們都帶熱菜，也需要一道涼菜的呀，就像紅花要有綠葉配，那樣才完美。
今天就來(lái)樣花樣黃瓜吧。我一開(kāi)始覺(jué)得很簡(jiǎn)單，幾種調(diào)料攪拌一下不就好了。這下老媽卻急了，你這樣做事情一樣都做不好的'，就像＂心急吃不了熱豆腐＂一樣的道理。首先我們要把生抽、老抽、醋、糖和鹽按比例分配好，這樣的調(diào)料才會(huì)入味，像你那樣加能吃嗎？我意識(shí)到了自己的迫不及待。接下來(lái)把黃瓜兩頭去掉，從中間切開(kāi)，用卷刀一片片劃過(guò)去。媽媽告訴我，你這道菜雖然沒(méi)有其他同學(xué)們那么復(fù)雜，但需要你的耐心，細(xì)致，每一片都要親手卷起來(lái)，大小、粗細(xì)都要一樣均勻，要不然就不會(huì)吸人引球了�？粗P子里一個(gè)個(gè)卷好的黃瓜片，感覺(jué)像一朵朵露著笑臉的玫瑰花在和我打招呼，這時(shí)，還需要加熱一下的食用油來(lái)飽和一下它們，當(dāng)澆上去時(shí)，發(fā)出的吱吱吱聲音，又像一首悅耳的歌曲，最后配上紅色干辣椒，蒜泥，一道色香味俱全的花樣黃瓜完美登場(chǎng)。
自己動(dòng)手，豐衣足食，媽媽還給我拍照留影，看著自己做的美食，我露出了幸福的笑容。
舌尖上的美食作文450字 篇11
吃對(duì)人而言是很重要的，好吃的東西是我的最愛(ài)。
有一天，我從家里到了學(xué)校，看見(jiàn)了賣串串的，我沖過(guò)去，生怕別人搶了先機(jī)，不料我踩到了石子，摔了一個(gè)“狗啃泥”。但我顧不得痛，繼續(xù)向前飛奔。我立即掏出十元錢，買了十串，看見(jiàn)那油亮亮的串串，我口水流了三千尺，咬上一口，那味道，那口感足以讓人神魂顛倒，吃了一次還想吃�？墒俏覅s不幸被保安逮住了。我心中只有一個(gè)念頭我的串串要被搶了，果然保安一把奪了我的串串，大口大口地吃了起來(lái)，只是一個(gè)“串迷”�！拔业腵錢!我的串串!”我開(kāi)始哀號(hào)起來(lái)，但要相信我是不會(huì)放棄的，我猛地一跳一把拉住了他的手，一腳踩上他的腳�！案叶沸�!”我說(shuō)。把串串奪了回來(lái)，可是一看只剩下了一根雞骨頭。啊——我十分無(wú)語(yǔ)。
我生日那天，吵著鬧著要吃串串，我朝著串串香店奔去。剛坐下，又讓爸爸媽媽把菜端上桌，一一下鍋，心想：今天有活干了。我把鴨腸夾起來(lái)，一吸一根進(jìn)了肚，一根，兩根……可不幸的事發(fā)生了，在吃時(shí)，一根鴨腸里的油濺進(jìn)了我的眼睛，我那炯炯有神且迷人的左眼!頓時(shí)，一種辣的感覺(jué)在眼里涌動(dòng)，淚水止不住往下淌。爸爸忙帶我去洗眼睛，這并沒(méi)有打擊我吃美食的興趣我又沖去吃。爸媽都吃完了，我都還在吃。我可是不惜付出任何代價(jià)猛吃辣辣的美味串串。沒(méi)幾天，我的嗓子啞了，可我都還在吃。
我愛(ài)串串，它真的太好吃了。
舌尖上的美食作文450字 篇12
蛋撻，是一種擁有長(zhǎng)久歷史的食物。早在中世紀(jì)，英國(guó)人就用奶品、糖、蛋及不同香料，制作出類似蛋撻的食品。
一眼看去，蛋撻宛如一朵黃色蓮花，燦爛的盛開(kāi)。仔細(xì)看去，蛋撻分很多層，最外面一層是酥皮，接著、是一層層更薄的酥皮，到最后就是蓮花的中心蛋撻肉。蛋撻不僅好看，還帶有許多種香味。最初開(kāi)始聞到的是那股濃郁的奶香味，在一聞，是一股來(lái)自酥皮的面香�？赐辍⒙勍�，我已經(jīng)忍不住想一口咬下去了，蛋撻一入嘴，最先感到的是一股酥皮的酥脆，接著，是一股蛋撻肉的甜，和那股奶香。
蛋撻真是一種經(jīng)久不衰的美食，一開(kāi)始，蛋撻只有唯一的`一種，但是，蛋撻隨著時(shí)間的推移，慢慢地演變，直到現(xiàn)在的各種口味，想藍(lán)莓、草莓、菠蘿、等等從原來(lái)的街頭小攤，到現(xiàn)在各個(gè)大商場(chǎng)里面的網(wǎng)紅美食。蛋撻經(jīng)歷了許多磨難，但是，它頑強(qiáng)的堅(jiān)持下來(lái)了，成為了現(xiàn)在這個(gè)新時(shí)代的經(jīng)久不衰的美食！
現(xiàn)在我們都覺(jué)得香港是蛋撻之鄉(xiāng)傳統(tǒng)的蛋撻都來(lái)自香港，其實(shí)，蛋撻傳入香港的時(shí)間很短，故事是從1920年代開(kāi)始的，那時(shí)候，廣州各大百貨公司的廚師每周都會(huì)設(shè)計(jì)一款星期美點(diǎn)作招徠，蛋撻正是這時(shí)候在廣州出現(xiàn)。而香港最早的蛋撻是在1950年代出現(xiàn)的。
好了，到現(xiàn)在，我相信大家已經(jīng)了解了這種經(jīng)久不衰的偉大美食了吧。我希望蛋撻，可以永遠(yuǎn)傳承下去，直到永遠(yuǎn)。
舌尖上的美食作文450字 篇13
每個(gè)人喜歡吃的東西都不一樣，瞧瞧，我們正討論自己喜歡吃的東西呢！有人說(shuō)喜歡吃可樂(lè)雞翅，講得頭頭是道；也有人說(shuō)喜歡吃披薩，說(shuō)得美滋滋的；還有的人把菜說(shuō)得讓我們直流口水，也想一起去吃呢！我做什么呢？許多的菜在我腦中浮過(guò)，選哪個(gè)菜好呢？我總拿不定主意。忽然我想到前天吃的一道菜，對(duì)，就這道菜！
準(zhǔn)備好菜了，蝦對(duì)我說(shuō)：能幫我把筋抽出來(lái)嗎？對(duì)一個(gè)大將軍而言太丑了！話音剛落，土豆嚷嚷道：我要苗條的身子，我要苗條的身子！請(qǐng)幫我減肥，好嗎？萵苣謙虛地說(shuō)：我實(shí)在太重了。別急，一個(gè)個(gè)來(lái)。我趕緊回答，省得又連著一串的問(wèn)題。
開(kāi)始做了，我把蝦的背面剪開(kāi)，抽起筋來(lái)，眼看就全部抽出來(lái)了，可有些地方像頑固的.病毒一樣纏著蝦尾不放，有些地方把肉都摳出來(lái)了切土豆時(shí)，土豆一會(huì)兒滑到這，一會(huì)兒滑到那，也許是怕疼吧，始終切不完，費(fèi)了九牛二虎之力終于切完了。我?guī)屯炼箿p肥后，又給萵苣減肥。這回，我先給它脫衣，再用盡力氣按住它，才不讓它跑。切好菜后，我給蝦泡了個(gè)米酒澡。
起油鍋了，蝦在鍋里跟蔬菜們嬉戲玩耍，它們?cè)谕胬销椬叫‰u，老鷹一會(huì)飛到這，小雞飛到那，老鷹飛到那，小雞逃到這，玩的不亦樂(lè)乎！現(xiàn)在你猜到這是什么菜了嗎？這就是干鍋蝦！
干鍋蝦出鍋了，顏色好漂亮，味道好香！咦？蝦怎么變紅了？原來(lái)是蝦穿了一件紅色戰(zhàn)甲。
我自己做出了干鍋蝦，高興得只喊：萬(wàn)歲！
舌尖上的美食作文450字 篇14
定南有一種美食叫“鵝公捶魚”。
“捶魚”顧名思義，就是指魚片經(jīng)過(guò)數(shù)次捶打而成的美食，其口感鮮美、滋潤(rùn)，卻不帶一絲魚的腥味。這是定南特有的美食，在做喜事時(shí)經(jīng)常能看到它的身影。
首先準(zhǔn)備一條活蹦亂跳的.魚，去掉魚尾、魚頭等，將它切成薄片。再準(zhǔn)備紅薯粉，在魚片上撒上幾層，將它們混合均勻。把粘著紅薯粉的魚片貼在穩(wěn)固的桌子上，拿起錘子使勁敲打，它將會(huì)越來(lái)越薄，薄的像紙一般。敲打魚片可是件體力活！好在這項(xiàng)工作誰(shuí)都可以完成，不論大人小孩，大家聚在一起，奏起美妙的"敲打樂(lè)"，合家歡樂(lè)、談情說(shuō)笑。有陪伴，自然就忘了“累”。
等到魚片和紅薯粉完全融合且變得極輕薄，然后放在簸箕蒸幾分鐘，熟了之后，便會(huì)變得更加的Q彈。這時(shí)候我們?cè)阱伬锏股锨逅⑸�、鹽、油等調(diào)料，姜可以幫魚去除腥味，油可以幫魚變得潤(rùn)滑。
揭開(kāi)鍋蓋，熱氣撲面而來(lái)，成品的捶魚的香氣在偷偷溜入你的鼻尖，誰(shuí)能禁得起這捶魚的誘惑？這不，進(jìn)行最后的擺盤，撒蔥，端上桌，人們立刻迫不及待的夾起捶魚，享受它的美味。這味道，簡(jiǎn)直令人贊不絕口。
定南除了捶魚，還有酸酒鴨、灰水板、等各種特色美食，同樣令人回味無(wú)窮。
舌尖上的美食作文450字 篇15
有的人喜歡吃又酸又麻的酸辣粉，有的人喜歡吃多姿多味的砂鍋，而我最喜歡吃蒜苔炒肉。那味道真是美極了。
瞧，淘氣的大米兄弟坐不住了，一個(gè)個(gè)爭(zhēng)先恐后的在玩兒跳水呢，玩兒夠了以后便懶洋洋的躺在了鍋里。翠綠色的蒜臺(tái)仙子們也痛痛快快的洗了個(gè)澡，準(zhǔn)備和舞伴肉弟弟跳舞呢。跳累了，他們便坐在盤子里休息，而這時(shí)米飯也蒸好了。
放在餐桌上，嗬，又是一片景象。瞧！潔白無(wú)瑕的大米兄弟們一個(gè)個(gè)緊挨在一起宛如雪白的天幕，而盤子里的蒜臺(tái)不就是一片廣闊又翠綠的草地嗎？草地上那星星點(diǎn)點(diǎn)的花兒就是紅色的辣椒。肉弟弟靜靜的躺著，仿佛草地上那棕色的'風(fēng)車，讓人看著就忍不住想吃一口。我實(shí)在忍不住了，拿筷子夾起一塊肉，嗯——，真好吃，嫩嫩的，一股淡淡的肉香味，在我口腔中蕩漾，真是回味無(wú)窮！可能是肉弟弟等不及了，我還沒(méi)品嘗夠，就順著“滑梯”滑了下去。還不等我張嘴，蒜臺(tái)仙子就一下子飛進(jìn)了我的嘴里，多種感覺(jué)在我口里，脆的、甜的、咸的，好吃極了，我一下子端起了碗，吃了個(gè)精光。
啊，這美味的蒜苔炒肉，真令我陶醉。
舌尖上的美食作文450字 篇16
定南美食，誘惑人心，如果你想找到一種美食強(qiáng)大誘惑的感覺(jué)，去哪里體會(huì)呢？當(dāng)然是去——定南。
定南第一美食——酸酒鴨，酸辣爽口，美味多汁，做法如下：
1、要選取當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)的瘦肉型菜鴨，殺后凈毛清膛洗凈，盡量多清洗幾遍。
2、將鴨子放入鍋里隔水蒸或煮熟，但不得蒸煮太久，以保其色、香、味俱全。
3、起鍋后，將熟鴨切成塊狀，擺放于盤中。
4、將準(zhǔn)備好的'姜末、辣椒末、大蒜末、食鹽和當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的純正糯米酸酒等放之碗中攪拌均勻，隨鴨肉一并上席即可。
這一道菜，可能看上去普普通通，但是您吃上一口，保證回味無(wú)窮。這道菜嚼勁十足，酸酸辣辣，到何地人人都喜愛(ài)。
堪稱定南第二美食——魚餅。人人喜歡吃的美食。香而不膩，營(yíng)養(yǎng)豐富。做法如下：
1、準(zhǔn)備草魚，取魚骨剁成泥壯備用。
2、剁好的魚肉加入雞蛋淀粉、鹽和雞精加水?dāng)嚢枞啻曛粋�(gè)個(gè)餅的形狀。
3、起鍋燒油鍋開(kāi)放入魚餅炸成定型成熟撈出。
4、重新起鍋，鍋里倒入涼水和魚餅煮上30分鐘，煮至魚餅變大，然后放入幾點(diǎn)香油和蔥花，就大功告成了！
尺有所短，寸有所長(zhǎng)。定南美食樣樣新穎，快來(lái)品嘗吧！
舌尖上的美食作文450字 篇17
我們從小吃的定南特色長(zhǎng)大的，因此對(duì)定南特色的小吃，大家并不陌生，今天我給大家介紹的是“黃粄”，也就是我們所說(shuō)的“糍粑”，有些地方也叫“年糕”。
黃粄，人們習(xí)慣于春節(jié)前制作，春節(jié)期間和春節(jié)之后食用。黃粄象征豐收、喜慶和團(tuán)圓。制作黃粄需選用優(yōu)質(zhì)的糯米和灰水先泡制幾個(gè)小時(shí)，然后用大鍋蒸熟，蒸熟后就是我們所說(shuō)的糯米飯的樣子，把它搬運(yùn)到石缸，接下來(lái)用木質(zhì)的錘子你一錘我一錘用力錘打敲爛，直至看不出飯粒狀，所以就有了“打糍粑”的說(shuō)法，最后手工揉成一小團(tuán)，黃粄就這么做好了，一團(tuán)團(tuán)小小的黃粄，如一塊塊金子一般，那金黃的顏色看著直令人流下口水。
在春秋時(shí)期，有一個(gè)名叫吳子胥的人，早已預(yù)算到越國(guó)勾踐舉兵伐吳，用糯米制成磚頭，城內(nèi)民眾斷食，危難時(shí)機(jī)，人們發(fā)現(xiàn)吳子胥用熟糯米壓制成磚石，才救了他們的命，后面人們用糍粑紀(jì)念吳子胥。
現(xiàn)在糍粑吃法很多，可以沾糖吃，沾醬油吃，還可以炸、煎。炸來(lái)的.糍粑皮更酥更脆，一口咬進(jìn)嘴里那柔軟的糯米含在嘴里都不舍得吞。
定南的味道不止這一種，要是你來(lái)嘗嘗，永生忘不掉。
舌尖上的美食作文450字 篇18
在我的家鄉(xiāng)有一種家喻戶曉的美食，喜事少不了它，過(guò)節(jié)回家看親戚少不了它，它就是家鄉(xiāng)人都喜歡的美食一一灰水粄。
說(shuō)起灰水粄，嘴里總會(huì)冒出一股粄葉的清香，灰水粄可是所有定南人的童年記憶呀
傳說(shuō)在南宋時(shí)期，中原戰(zhàn)火不斷，于是一大群北方的難民遷徙到了定南，經(jīng)過(guò)不斷地摸索和探尋，定南客家先祖造就了灰水粄這一簡(jiǎn)單、耐餓的美食�；宜{是堿性食物，多吃對(duì)身體有好處，和辣椒一起配著吃還能去寒。
灰水粄的制作工藝有講究，選上好的生長(zhǎng)好的的`黃粄樹(shù)，把樹(shù)燒成只剩灰，把灰用干凈的布包好用水淋成浸水用的灰水。同時(shí)，將米洗凈置于灰水中浸泡數(shù)小時(shí)，加入韭菜與浸好的米一起磨成米漿，倒入大鍋中，用溫火煮，當(dāng)水分蒸發(fā)完的的時(shí)候，一鍋富有韌性嚼勁、香滑可口的粄團(tuán)就制成了。
灰水粄和酸酒鴨還是好搭檔，定南人還喜歡在吃酸酒鴨時(shí)，配上灰水粄。酸酒鴨的“酸”與灰水粄的“堿”達(dá)到平衡，有利健康。
灰水粄口感軟滑而韌，有堿香味，趁熱可沾辣醬或酸酒一起吃，也可拌上做好的湯水配料吃，而涼了可以作為點(diǎn)心送給親戚朋友，也是送禮的不二之選。
舌尖上的美食作文450字 篇19
定南有一種獨(dú)特的美食叫“酸酒鴨”。
酸酒鴨始于南宋，當(dāng)時(shí)，中原戰(zhàn)火連天，大批北方、江淮難民南徙，由于南方潮濕多雨，客家先民按中醫(yī)理論常喝姜湯，仍感身寒，后有人用當(dāng)?shù)匾吧浇钒琛⒔�、與客家人手釀米醋一起服用，竟達(dá)到了發(fā)汗、祛濕的功效，效果極佳。之后，客家人常在食品中拌有酸和辣的作料以及姜、茶油等輔料，酸酒鴨也由此產(chǎn)生。
酸酒鴨還是定南傳統(tǒng)的特色名肴，屬于客家菜。作為定南第一名菜，用料非常講究，鴨是從農(nóng)村買來(lái)的土鴨，肉不肥不膩。天九鎮(zhèn)的酸酒鴨較為正宗。酸酒鴨的制作工序并不復(fù)雜，關(guān)鍵在于鴨子的挑選與酸酒的成色。鴨子不僅要不肥不瘦，最好是放養(yǎng)的，如果使用圈養(yǎng)的鴨子，鴨肉會(huì)變軟。在鴨子的蒸制過(guò)程中，開(kāi)水里放姜和八角，掌握好恰當(dāng)?shù)幕鸷蛟賹Ⅷ喿佣绯杉?xì)塊，最后伴以農(nóng)家釀制的'米醋和辣椒，一道味道無(wú)窮的酸酒鴨就制作成功了。
做完之后當(dāng)你夾起一片酸酒鴨放入囗中就有一股酸辣味涌上舌尖，再配以口中鴨肉的味道，真是越吃越香。吃完之后，酸中浸著一絲辣味，重新涌回舌尖，在口腔里來(lái)回滾動(dòng)，讓人忍不住多吃幾塊鴨肉，滿口留香。
這就是定南的特點(diǎn)美食酸酒鴨。
舌尖上的美食作文450字 篇20
每個(gè)人都有自己覺(jué)得很美味的一種美食。我喜歡吃的美食有紅燒肉、餃子、咖喱雞丁等，不過(guò)最讓我喜愛(ài)的是炸雞翅了。
中午，媽媽給我和妹妹炸雞翅吃。媽媽先把雞翅從冰箱里取出來(lái)，等它慢慢解凍后，用刀先在雞翅上切出三條口子，然后把花椒、胡椒粉、生姜和切好的蔥放在一個(gè)碗中攪拌，再把調(diào)料均勻地涂抹在雞翅上入味。大約半小時(shí)過(guò)后，再把雞翅放進(jìn)油鍋中開(kāi)大火油炸。只見(jiàn)媽媽用鍋鏟在不停地翻動(dòng)，雞翅的皮慢慢由白變黃，由黃變紅幾分鐘后，一股濃郁的香味散開(kāi)，饞得我直流口水，我目不轉(zhuǎn)睛地盯著油鍋當(dāng)中的雞翅。
過(guò)了好一會(huì)兒，剛剛還樸實(shí)無(wú)華的雞翅在轉(zhuǎn)眼間穿一件金黃色的新衣，再撒上鮮紅色的.辣椒面，那顏值，那香氣，一下漂散開(kāi)，不一會(huì)兒就覆蓋了整間房子，媽媽將香噴噴、油汪汪、金燦燦的雞翅鏟出來(lái)。第一口吃得是皮，雞翅皮的口感雖燒焦，但吃上去很脆，香脆中夾雜著香味。吃的第二口，就全是肉了，香香的，軟軟的，酥酥的
媽媽做的雞翅真是令人美味無(wú)窮，我要努力學(xué)習(xí)，長(zhǎng)大過(guò)上富裕的生活，吃遍祖國(guó)的各種美味。
舌尖上的美食作文450字 篇21
我的家鄉(xiāng)——江西定南。這里，是個(gè)山清水秀的地方，既有好看的美景，還有特色的美食。比如：九曲的香煎河魚，龍?zhí)恋臓F鵝，天九的酸酒鴨，老城的炒沙螺……其中最有代表性的`就是天九的酸酒鴨了。
說(shuō)起酸酒鴨的來(lái)歷，始于南宋，當(dāng)時(shí)，中原戰(zhàn)火連天，大批北方、江淮難民南徙，由于南方潮濕多雨，客家先民按中醫(yī)理論常喝姜湯，仍感身寒，后有人用當(dāng)?shù)匾吧浇钒�、姜末、與客家人手釀米醋一起服用，竟達(dá)到了發(fā)汗、祛濕的功效，效果極佳。之后，客家人常在食品中拌有酸和辣的作料以及姜、茶油等輔料，酸酒鴨也由此產(chǎn)生
酸酒鴨的味道獨(dú)特，酸辣爽口，回味無(wú)窮，做法，就是用挑選一個(gè)不肥不膩鴨子。最好就是放養(yǎng)的，不要圈養(yǎng)的，因?yàn)槿︷B(yǎng)的鴨子腥味很大，然后去煮，煮的時(shí)候可以放幾塊姜，和一些蔥。去掉鴨的腥味。再加水，就可以去煮了。然后做酸酒，酸酒最好用青椒和小米辣，一起剁碎，再加點(diǎn)我們產(chǎn)地正宗的糯米酒等佐料放入碗里，俗稱酸辣碗。
吃法，可以蘸著佐料吃，也可以佐料直接蓋到鴨子的上面。吃的時(shí)候味道很獨(dú)特，
我們江西定南，有很多好吃的，比如說(shuō)：灰水板，湯皮，等等。
雖然說(shuō)定南很小，但也很值得，去嘗嘗他的美食。它也稱為“蜜梨之鄉(xiāng)”。
舌尖上的美食作文450字 篇22
俗話說(shuō)：“民以食為天”，中國(guó)人歷來(lái)對(duì)美食很有講究，連我也不例外。
暑假的一天早晨，我正在房間里做作業(yè)，只聽(tīng)廚房傳來(lái)一聲尖叫：“龍蝦跑啦！”我連忙跑了出來(lái)，一邊跑一邊想：今天怎么做龍蝦？沖到廚房，只見(jiàn)老媽正瑟瑟發(fā)抖地站在一旁，廚房的地上全是蝦子，張牙舞爪的.搖晃著大鉗子。
我拿起一雙筷子，一抓一個(gè)準(zhǔn)，沒(méi)一會(huì)兒就全部都抓了回來(lái)，我媽把它們端到衛(wèi)生間里，然后拿著刷子把一個(gè)個(gè)蝦子的腹部刷干凈，再放到一邊，洗完后再拿著剪刀剪蝦頭，蝦皇大部分都不小心扔掉了。也把蝦線拔了，但有一些龍蝦命大，仍然在爬動(dòng)身體，我媽洗完后拿出我家最大的鍋，清洗干凈后起鍋燒水，把佐料都放進(jìn)去，蓋上鍋蓋燜煮個(gè)一會(huì)后就可以出鍋啦！
蝦子一會(huì)兒就被端上了桌，只見(jiàn)蝦子們穿著火紅火紅的衣服，閃著油亮亮的光，我迫不及待地拿了一個(gè)，有點(diǎn)燙手，可我不管那么多，先拔下兩只大鉗子，弄掉殼子后吃了下去，香香的、軟軟的，美味極了。我又拔掉尾巴，拔掉殼后吃了下去，這回不僅香軟，還有點(diǎn)辣，一吃即爽，我就不顧辣的吃了十幾個(gè)，吃完后喉嚨像著了火一樣！
我媽做的龍蝦可好吃了，想吃就來(lái)嘗嘗吧！
舌尖上的美食作文450字 篇23
俗話說(shuō)：“民以食為天”，中國(guó)人歷來(lái)對(duì)美食很講究，我也不例外。我最喜歡的便是火腿腸雞蛋炒飯。這也是我的拿手好菜。
今天一大早，我拿出了炒飯所要的食材——蔥花、火腿腸、一個(gè)雞蛋，把蔥花切成一段段，再將火腿腸切成薄片。接下來(lái)，就要開(kāi)炒了。把鍋燒熱之后，倒進(jìn)油，只見(jiàn)火苗就像是一個(gè)貪吃的小朋友，盡情地舔著鍋底。過(guò)了一會(huì)兒，鍋里的油冒起了煙，趁熱打鐵，把事先準(zhǔn)備好的雞蛋打碎，倒進(jìn)鍋里。
只聽(tīng)“嗞——”的`一聲，鍋里的雞蛋迅速開(kāi)出“一朵小花”，我拿起鍋鏟，將開(kāi)花的小雞蛋打成碎片，再將昨天的剩飯倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)一聲“噼里啪啦”，鍋里一顆顆米飯翩翩起舞。再把切好的火腿腸撒到鍋里，讓火腿腸和米飯來(lái)一個(gè)親密接觸，將它們來(lái)回翻炒，直到飯粒變黃為止。再撒些鹽、雞精和切好的蔥花，繼續(xù)來(lái)回翻炒。翻炒完后，將炒飯倒進(jìn)碗里，這時(shí)一陣陣飯香，蔥花的香味直鉆進(jìn)我的鼻子里，我不禁感嘆道，“��！我做的飯好香�。 眹L一口，一股香味從我口里飄了出來(lái)，又咸又甜的味道涌進(jìn)了我的心頭，“啊！真是人間美味！”
下一次，我一定要給全家人都炒一碗嘗嘗！
舌尖上的美食作文450字 篇24
俗話說(shuō)“民以食為天”。這話我贊同，誰(shuí)讓我是個(gè)小吃貨呢！我吃過(guò)的東西，是三天三夜也說(shuō)不完的，我最愛(ài)的還是甜甜的冰糖葫蘆！
昨天，我的朋友涵涵來(lái)家里玩。“咕咕……”好餓呀！我問(wèn)：“媽媽，今天我們吃什么？”媽媽走出廚房指了指剛買的水果——冰糖葫蘆，你們可以來(lái)試著來(lái)做一下！
“好呀！”我和涵涵一聽(tīng)這話興奮地直奔廚房。
媽媽說(shuō)：“我們先來(lái)處理水果！”我和涵涵脫掉了香蕉的外衣，剝掉了火龍果的棉襖，給蘋果洗了澡，還給山楂泡了溫泉。我又拿來(lái)小刀，左手按著香蕉，右手則用刀切，香蕉要切2厘米左右的圓柱體，而火龍果和蘋果切成小方塊就可以了！
現(xiàn)在，媽媽在鍋里倒入了少許的水，再加入白糖，小火熬制，待它起了泡泡成了粘稠狀，就能關(guān)火了。然后，輪到我和涵涵了，我們把準(zhǔn)備好的水果用竹簽串在一起，再拿進(jìn)鍋里，讓它們?cè)谔抢锎騻�(gè)滾，身上都沾在糖漿。
最后冷卻一會(huì)，就可以吃了！它的.顏色特別誘人，糖給水果穿了一套晶瑩剔透的衣服，讓人真想咬一口。我聞了聞，有一股水果的清香，還有糖的甜香放進(jìn)嘴里，糖就化開(kāi)了，咬一口，外層是甜甜的糖，里面是香甜的水果，太美味了！
我吃著甜甜的糖葫蘆，不止嘴里甜，我心里更甜！
舌尖上的美食作文450字 篇25
我的家鄉(xiāng)在長(zhǎng)陽(yáng)，這里風(fēng)景宜人，美食也是一絕，其中豆腐乳是我的最愛(ài)。
十天前，媽媽從菜市場(chǎng)買來(lái)一塊豆腐，切成了許多正方體，往一個(gè)壇子里倒上少量的酒，把豆腐“扔”進(jìn)壇子，蒙上白紗布，讓它們泡個(gè)一星期的澡。一個(gè)星期到了，我走進(jìn)廚房，還沒(méi)來(lái)得及看，一陣臭氣撲鼻而來(lái)。媽媽把豆腐夾了出來(lái)，我發(fā)現(xiàn)豆腐上長(zhǎng)滿了灰色的“毛”！我有些疑惑：“這還能吃嗎？”媽媽笑著說(shuō)：“能吃，就是要這個(gè)味！”她拿來(lái)一個(gè)大盆，往里面放入辣椒面和五香粉，攪拌均勻。再把豆腐放進(jìn)去打個(gè)滾，這下豆腐換上了一件紅外衣，好看多了，可氣味還是一點(diǎn)沒(méi)變。媽媽又在換衣服的豆腐上面蒙上白紗布，放了兩天。
昨天，我驚訝地發(fā)現(xiàn)飯桌上多了一盤豆腐乳。經(jīng)過(guò)兩天，豆腐乳的臭味淡些了，甚至還有些香，紅色外衣一看就很有食欲。我?jiàn)A了一小塊，放在嘴里，舔了舔，咸咸的`，軟軟的，還有點(diǎn)辣，還有股獨(dú)特的香味。好好吃呀！
哈哈，我相信你已經(jīng)“口水直流三千尺”了！要是想吃歡迎你到我的家鄉(xiāng)——長(zhǎng)陽(yáng)來(lái)品嘗！
舌尖上的美食作文450字 篇26
有沒(méi)有那么一道美食，只要一聞到味道，就可以馬上勾起你對(duì)于故鄉(xiāng)的思念？
在我的眼中，“鐵勺粄”就是家鄉(xiāng)味道的代表，“鐵勺粄”是客家話的'叫法。“鐵勺”是因?yàn)橛靡粋�(gè)特別的鐵制模具來(lái)制作，而“粄”是所有米漿制品的統(tǒng)稱。鐵勺粄始于明清，已有幾百年的歷史，是地地道道的定南傳統(tǒng)客家美食�，F(xiàn)在大街上也能看到，有賣鐵勺粄的阿姨。
“鐵勺粄”是用一個(gè)淺平底的圓鐵勺裝上，一般是選擇冬米，再摻少量的糯米和韭菜，磨粉后調(diào)成漿，裝在一個(gè)淺平底的圓鐵勺上，圓鐵勺之“圓”也是寓意團(tuán)圓，然后視個(gè)人愛(ài)好加上蔥，或者蒜末及芝麻等配料入油鑊炸，至半干時(shí)撈起，口感香酥脆爽，客家人男女老少都喜歡吃！
看到這，大家都想試一下吧！那讓我來(lái)教一下吧！
首先我們要準(zhǔn)備材料：沾米，蔥，蒜頭，韭菜，鹽，油（豬油），鐵勺工具。
那它的第一步：將韭菜，面粉，水和一個(gè)雞蛋混和均勻，調(diào)成糊狀。
第二步：將適量面糊裝入鐵勺中。
第三步：將裝有面糊的鐵勺放入熱油鍋里炸，幾分鐘后會(huì)自己脫落并浮起在油面上，炸至金黃色后翻面再炸幾分鐘。這樣一道美味的“鐵勺粄”就做好啦！
“鐵勺板”是不是特別簡(jiǎn)單？你們也來(lái)做一做吧！
舌尖上的美食作文450字 篇27
星期六的中午，我和媽媽一起來(lái)到廚房，做一道西藍(lán)花炒鵪鶉蛋。
首先，我從冰箱里拿出西藍(lán)花和鵪鶉蛋，之后，我拿了個(gè)盆子，抓了三把西藍(lán)花從空中扔到臉盆里，西藍(lán)花像個(gè)孩子似的，迫不及待地從我手中跳入臉盆里，然后我往臉盆里倒入水，接著反復(fù)的抓了起來(lái)，西藍(lán)花被水沖的搖搖晃晃的，里面的臟東西也被洗的一干二凈。再拿一個(gè)碗，把鵪鶉蛋放在碗邊一敲“咔嚓”一聲，蛋殼就裂開(kāi)了，這時(shí)，我快速的把蛋殼扒開(kāi)，蛋黃就順著蛋殼滑了下來(lái)，一個(gè)接一個(gè)的滑入碗里，等碗里全是‘大黃點(diǎn)’，我才肯松手。緊接著，我把煤氣開(kāi)起來(lái)，火調(diào)到最大，等鍋熱的`時(shí)候再往鍋里倒油，油倒好后，我用勺子把鵪鶉蛋放入鍋里，拿起鏟子翻來(lái)翻去的煎鵪鶉蛋，不一會(huì)兒，第一個(gè)鵪鶉蛋就煎好了，就這樣反反復(fù)復(fù)的，我把鵪鶉蛋一個(gè)個(gè)的都煎好后，再把西藍(lán)花倒進(jìn)去一起炒，炒了幾下，再把切成絲的胡蘿卜放進(jìn)去一起炒，最后，放點(diǎn)調(diào)料炒一下，就可以關(guān)火出鍋啦！
吃著自己炒的菜，心里非常滿足，感覺(jué)味道特別棒！
舌尖上的美食作文450字 篇28
如果讓我用一句話來(lái)形容我媽媽做的鐵板鱸魚，那只能是：它色、香、味俱全。
媽媽做的鱸魚，外皮黑白結(jié)合為一體，有一些甲片一般的魚鱗。有愉快的小米椒分布在周圍，上方還有麻辣的辣椒粉，細(xì)膩的醬油環(huán)繞著鱸魚，清香如溪水，光亮如銅，滑潤(rùn)如油。幾朵翠綠的蔥花點(diǎn)綴其間。
你別看它外表粗糙，那其實(shí)只是他披的豪華大衣。讓他外酥里嫩，鮮滑爽口。先進(jìn)入你口中的一定是幾朵小巧玲瓏的蔥花。里面那清爽不油膩的汁液會(huì)在你口中沸騰開(kāi)來(lái)。隨其后的是幾只可愛(ài)的小米椒，他們會(huì)在你口中上演一場(chǎng)雙龍戲珠，而你的心那位就好比是一顆顆圓潤(rùn)的寶珠，在你的舌床上漫游。最后闖入口腔的`，是那外酥里嫩，暗藏玄機(jī)的鱸魚肉，告訴你吧，你需要先用筷子將皮肉分離，接著，你會(huì)清楚地看見(jiàn)他清晰的紋路。你將它放進(jìn)口中一咬，暗藏其中的清香的汁液便會(huì)迸發(fā)出來(lái)。
最后你只需多咀嚼，他們便會(huì)融為一體，此時(shí)你的嗓子眼，會(huì)情不自禁的打開(kāi)，其中的食物就會(huì)化作一般暖流，鉆進(jìn)你的胃。
舌尖上的美食作文450字 篇29
“最高端的食材，往往只需要最簡(jiǎn)單的烹飪”。說(shuō)起我最喜歡的美食，別說(shuō)還挺多，就讓說(shuō)一說(shuō)這美味的螺獅粉。
既然是螺螄粉，那是肯定會(huì)有Q彈的粉條了，粉條呈半透明半棕黃色，在光的.照耀之下，粉條顯得格外有光澤。這還少不了墨綠色的酸筍，綠色之上還帶有點(diǎn)鮮紅的辣椒油�？�，一旁小碗般的木耳中嵌著一顆大紅色花生，好似一個(gè)黑色貝殼，泡著鮮紅的玫瑰浴呢。
這美食也不能光用來(lái)觀賞，吃才是主旨，可很多人都嫌螺螄臭飄十里，可它跟臭豆腐一樣，聞起來(lái)臭吃起來(lái)香。怎么，還是不肯吃，好吧，那就讓我來(lái)幫你細(xì)細(xì)品嘗！
手持筷子，夾起幾根順滑Q彈的粉條，“嗞”的一下吸入口中，一股熱意頓時(shí)上頭，在牙齒之間反復(fù)跳動(dòng)，進(jìn)一步咀嚼，辣椒汁沖入喉中，一種酥麻在口中回蕩，再夾兩根臭中飄香的酸筍吃吃，嘎嘣嘎嘣的聲音隨之而出，將酸筍咬開(kāi)之時(shí)辣椒汁像炸彈爆烈，香辣感也在心頭浮現(xiàn)，再來(lái)點(diǎn)“黑貝殼"吧！微辣的木耳再配上脆脆的花生，心中已感覺(jué)十分滿足，你還不想吃！
哈，這般鮮香的人間美味真香！
舌尖上的美食作文450字 篇30
說(shuō)到美食，那怎么少得了麻辣小龍蝦呢。
麻辣小龍蝦外觀好似火焰一樣，在鍋中猶如煉獄一般，攻不可破的外殼，讓殼內(nèi)美味多汁的蝦肉，有如白玉般的外表，剎那間捕獲人眼睛，讓人一見(jiàn)鐘情，再也離不開(kāi)小龍蝦的味道。旁邊的辣椒更加讓人頭皮發(fā)麻，鮮紅的辣椒加上紅中帶橙的湯汁，更是讓小龍蝦美味絕倫，升華百倍。還有那直勾勾的蝦鉗，雖然味道不如小龍蝦，但在坑坑洼洼的外表下，藏著是一片一片的精華��！
拿起一只小龍蝦，剝開(kāi)火焰似的外殼，細(xì)細(xì)品嘗，那味道，如同吸收了日月之精華，入口即化，令人回味無(wú)窮，如果再仔細(xì)嘗嘗，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，一只只鮮辣的`小龍蝦，在嘴里像孩子一樣反復(fù)橫跳，還會(huì)從蝦肉里噴射出一道道汁水，然后汁水會(huì)在嘴里從四周蔓延開(kāi)來(lái)，讓口腔猶如一片火海一樣，讓人起雞皮疙瘩。
再嘗一嘗蝦鉗，在凹凸不平的外表，猶如被紅色染成的月球。吃一吃，蝦鉗肉在口中Q彈Q彈的，吃起像牛肉一樣絲滑，相比爆裂的小龍蝦，蝦鉗肉清淡了許多。而且在嘴中更加富有彈性，吃了就上隱。
美味的小龍蝦，你是否也想嘗一嘗呢？
【舌尖上的美食作文450字】相關(guān)文章：
舌尖上的美食作文05-07
舌尖上的美食 ——太和板面01-27
舌尖上的美食作文15篇06-01
舌尖上的美食作文（精選69篇）04-11
舌尖上的美食作文450字（精選73篇）02-28
舌尖上的漳州關(guān)于美食的作文600字（精選23篇）10-27
舌尖上的中國(guó)作文06-04
舌尖上的親情作文02-05
舌尖上的安全作文02-06