做月餅作文650字

　　一年一度的中秋節(jié)又到了。中秋節(jié)本來就是一個團圓的節(jié)日，月亮圓圓，月餅圓圓，連人都是團團圓圓的。中秋節(jié)最吸引我的就是月餅了，月餅有各種各樣的餡，有杏仁的，蛋黃的，水果的等等，很好吃。

　　今年中秋節(jié)，我們家和以往不一樣的地方是——自己動手做月餅!

　　下午，我和媽媽早早地開始準備了。媽媽拿出做月餅需要的材料，我一看，哇!好多原料啊!有面粉、雞蛋、肉餡兒、叉燒還有黃油哪!媽媽交給了我一個難題，把蛋黃和蛋清完好無損的分開。這可把我難壞了，心里覺得“這怎么可能啊!”正在我著急的時候，爸爸給我出了一個主意，打開雞蛋，讓蛋黃在兩個半殼中來回滾動，就能把蛋清過濾出來到碗里。我一試，啊哈!真是一個好辦法啊!當我把蛋清和蛋黃都打好時，媽媽也做好了月餅坯。

　　下面就該我大顯身手啦!我要往月餅上刷蛋清液。我感覺好像在刷“墻壁”，只不過，這“墻壁”又園又小。刷完后，媽媽就把月餅坯放入烤箱里。大約十分鐘后，月餅上面已經(jīng)有些變黃了，媽媽把烤盤拿了出來，我往月餅又刷了一層蛋黃液，月餅立刻就變得金燦燦的。媽媽把烤盤又放回烤箱，沒過多長時間，月餅上的金黃變成了焦黃，看起來酥酥脆脆的樣子，而且不時有香味兒跳出烤箱，鉆入我的鼻子里!啊，這些小月餅簡直就是一個個小太陽!

　　月餅終于烤好了，我把烤得焦黃月餅端上了桌子。我們一家人坐在桌旁，吃著，笑著。我因為惦記著今晚的明月，所以不時跑到陽臺上找月亮。終于，月亮升起來了!天哪!今天的月亮又大又亮!大到我甚至可以隱隱約約地看到月亮上好像有好多山峰。今晚的月亮真漂亮啊!

　　今年的中秋節(jié)我好快樂!

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