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水餃優(yōu)秀作文
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識信息。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,下面是小編為大家收集的水餃優(yōu)秀作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
水餃優(yōu)秀作文1
太好了,又要吃餃子了!我要跟爸爸媽媽學(xué)著包餃子。
首先,把菜洗干凈,剁碎了,與剁好的肉和起來,做成餡子一起放在盤子里。然后,就要開始搟水餃皮了。媽媽讓我看著她做。媽媽把面揉好,用干凈的雙手把白生生的面團(tuán)搓成長條。一只手按住長條,另一只手從長條上拽下來一個個的面方塊。媽媽把面方塊放到手心里,兩手合攏轉(zhuǎn)著圈團(tuán),團(tuán)出來一個小面球。媽媽把面球放在搟面杖下面,右手握著搟面杖在面板上搟著。同時左手捏著面皮在搟面杖下急速旋轉(zhuǎn)。太神奇了!一個圓圓的面皮就在媽媽的手里誕生了。
我看得手心直癢癢,迫不及待地?fù)屵^搟面杖搟了起來。
可是搟面杖在我手里就不那么聽話了,小面團(tuán)也變得淘氣了。怎么也搟不成橢圓的,不是這兒缺了一塊,就是那兒多出一角。這兒厚,那里薄。呀,皮子被我搟破了。唉!不灰心,不甘心。再搟一個!我左搟搟,右搟搟,費(fèi)了九牛二虎之力,終于搟好了一個皮子?磥碜黾覄(wù)不像看起來那么容易。
接下來,我就跟著爸爸學(xué)習(xí)包餃子。只見爸爸左手拿起一張皮,右手拿起筷子夾適量的餡兒,放在皮中間,把面皮對稱一折,再熟練地用兩手一捏,一個狀如元寶的.餃子就出現(xiàn)了。我學(xué)著爸爸的樣子包了起來,不是包成“病老頭”,就是包成“矮冬瓜”,要不就把餡兒露在了外面。最后,在我不懈地努力下,一個可愛的餃子擺在了我面前。雖然,我滿頭大汗,但是看著自己的“杰出作品”,我咧開嘴笑了。
晚上,吃著自己包的水餃,我覺得特別香,因?yàn)槟鞘怯米约旱膭趧訐Q來的。
水餃優(yōu)秀作文2
冬至,在每一年的公歷12月21~23日,又稱 “冬節(jié)” “長至節(jié)”或 “亞歲”等。到了冬至到,我們的風(fēng)俗食物:姜飯、水餃、湯圓、羊肉湯,其中,我最喜歡吃水餃。
餃子,又名水餃,原名“嬌耳”,是中國的古老傳統(tǒng)面食,源于中原宛城,距今已有一千八百多年的歷史了。餃子深受中國廣大人民的喜愛,是中國北方大部分地區(qū)每年春節(jié)必吃的年節(jié)食品,在許多省市也有冬至節(jié)吃餃子的習(xí)慣!耙粋扁食兩頭尖,下到鍋里成萬千,金勺,銀碗端,放到桌上敬老天”,你們猜這是什?沒錯,這就是大名鼎鼎的——餃子。
“去包餃子嘍!去包餃子嘍!”我和姐姐滿懷期待地來到廚房包餃子,因?yàn)榻裉焓且粋特別的日子——冬至。我迫不及待坐到桌子上,桌子上放著雪白雪白的皮子,金燦燦的雞蛋配上肉沫和榨菜那真是完美的餃子餡!我先拿出一張薄薄的皮子放在手上,再拿起一雙木筷,把餡夾上,接著把餃子對折、按緊,一個精致到無法再精致的餃子誕生了!果然人多力量大,那兩大疊皮子就被我們五人給干掉了,那餃子個個形態(tài)各異, 有的'皮開肉綻,有的像快掌破肚子的小妹妹, 有的像三天三夜沒有吃東西的小寶寶,有……
“來吃水飲啦!”外婆大喊到,我們幾個小孩一窩蜂地?fù)涑鋈,最快的我搶到了最多的一碗。配好蘸料,蘸一下,咬一大口,就是滿口的幸福,由于太幸福,我一口氣吃了十九個!
餃子時時刻刻都能吃,但是,在冬至吃餃子就是爽!
水餃優(yōu)秀作文3
明天就是冬至了,我對媽媽說:媽媽,要不今天我來包水餃好不好?我想學(xué)一下怎樣包餃子。媽媽高興地同意了。
說干就干了起來,我先把面倒進(jìn)一個橢圓形的盆里,接著,我倒點(diǎn)水,一看水放多了,我又倒了一些面粉,不斷的攪拌成面團(tuán),最后我把面團(tuán)從盆子拿出來又揉了揉,我的天!可真黏啊,我靈機(jī)一動,想起了在電視上看別人包餃子的時候,都先撒一些面粉在面團(tuán)上,這樣就不黏了,我不知道是真的.還是假的,我心里想不試試怎樣知道呢,我撒了一些面粉,真的不黏啦!
接下來我該包餃子了。我左手拿面皮,右手把餡兒放在面皮上,用手向中間捏餃子皮,餃子包好了,可是我還沒有包幾個,餃子就漏了一個洞,餡兒都露出來了,媽媽看見了哈哈大笑地說:你放得餡兒太多了,來,我教你!媽媽給你作示范。媽媽說著立刻給我示范了一次,我按著媽媽的方法又包了幾個,但是,我包的餃子站不起來了,好像無精打采的。媽媽說:這一次餡兒又放少了。我連續(xù)包了幾個,包得一個比一個好,最后我把包好的餃子排成一排,整整齊齊得像一個個士兵站在那里,我非常高興,媽媽也向我豎起了大拇指。
通過這次包餃子,我明白了一個道理:不管遇到什么事都不是一次能做好的,要連續(xù)嘗試幾次才能成功,世上無難事,只怕有心人!
水餃優(yōu)秀作文4
對于北方人來說,水餃算是最傳統(tǒng)的美食了,不僅味道鮮美,而且寓意團(tuán)圓幸福,所以很多人愛吃,我也如此。
放學(xué)回家,媽媽正在包水餃,白菜,大蔥,肉,今天是爸爸的生日,包點(diǎn)水餃。熱氣騰騰的水餃上桌,咬一口,醇厚濃香,真的欲罷不能。后來韭菜香菇肉餡水餃成了我的最愛,就是喜歡那奇特的香味。
姐姐也愛吃水餃,大家都很忙,只要爸爸或者姐姐回來都能吃到媽媽的水餃,有時候饞了,也去買速凍水餃,但總覺的不及媽媽包的好吃。
日子一天天的`過去,我長得快有媽媽高了,媽媽老了,頭發(fā)白了,牙也掉了一個,加上最近發(fā)生了許多讓媽媽煩心的事,媽媽好長時間沒有給我包水餃了,以前媽媽每周要給我包兩次水餃,好想好想那韭菜香味的水餃。
周六天氣晴朗,陽光明媚。院子里的菊花怒放著笑臉,爸爸、姐姐都回來了,媽媽在摘韭菜,戴著老花鏡,仔仔細(xì)細(xì)地把發(fā)黃的葉子摘去。爸爸正在切肉,上好的里脊肉,香菇切碎,加姜汁,花椒水,醬油腌制。面和好后,放在案板上蓋上毛巾醒著。媽媽還買了幾個菜,還有水果。
韭菜一遍一遍地洗凈,晾干,切細(xì),加入腌好的香菇肉餡,倒入花生油,香油,加適量的鹽調(diào)拌均勻,韭菜餡就好了。爸爸搟皮,媽媽包,把面皮放在手上,加上肉餡,對折捏緊,胖胖的如月牙的水餃就成型了。
酒菜上桌,媽媽只吃了簡單的幾口,就要去下水餃。媽媽端著水餃,顫顫地走進(jìn)廚房,水開了,熱氣彌漫的廚房里,媽媽慢慢地把水餃一個個的放入,能感覺出媽媽那粗糙的手在微微發(fā)抖。白色的微微透露綠色的水餃,它飽裹對子女的濃濃愛意,在鍋里翻滾,沸騰……
水餃優(yōu)秀作文5
奶奶做的水餃永遠(yuǎn)是熱氣騰騰的,香噴噴的。里面只放很少的肉。奶奶說:“以前家鄉(xiāng)窮,沒什么肉吃,聞到的只是一陣陣素菜的.清香!币苍S,這就是每個溫馨的小家庭,獨(dú)有的氣息吧!使我最留戀的,也就是這陣樸實(shí)的鄉(xiāng)土風(fēng)情。
我每次回老家過年,奶奶在年夜飯上,總會端出一盤盤回味無窮的水餃。一陣陣淳樸的清香,溢滿整間屋子。在火紅的大年夜中,裝扮上幾點(diǎn)典雅。把一只水餃在醬碗里蘸一蘸,然后再放入口中,一咬,鮮香的汁味頓時一涌而出,濃濃的,淳淳的,滿是新鮮的蔬菜汁,也帶著些嫩嫩的肉,油而不膩。吃了一個,還想再吃。吃了幾只,就有些飽了?墒牵粗恢恢淮粼谕肜锏乃,想到薄薄的皮,細(xì)嫩的餡,嘴里打著嗝,心里仍然想著再多吃點(diǎn)兒,卻怎么也撐不下了。
平時,我學(xué)習(xí)得晚了,奶奶為了不影響我學(xué)習(xí),連話都不敢和我說,心里似乎一直惦記著我餓了沒有,冷不冷。我常常看見他在房門前望著我,嘴里似乎想說什么,可是只搖了搖頭,走開了。
于是,她便給我端上一盆噴香的餃子,剛從鍋里盛出來,香味更是一陣比一陣濃。我也被這陣清香“引誘”到餃子旁。看著這一只只胖乎乎的水餃,端端正正地坐在那兒,安份地等著。我瞧著這一副惹人愛的樣子,也架起一只嘗了嘗,真不錯!正合我的胃口。
現(xiàn)在,奶奶的身影我只能在回老家時才能看見,而那一盤盤水餃卻時刻在我腦海涌現(xiàn)。
水餃優(yōu)秀作文6
我愛水餃,是它那潔白的身軀、玲瓏的曲線,咬一口,那香而不膩的餡,美味的湯汁。家里人都知道我愛吃水餃,這還有幾個故事呢!聽我慢慢道來......
聽爸爸說我很小的時候不愛吃飯,長得一副營養(yǎng)不良的'樣子,就像一個喝了毒奶粉的大頭孩子。一個偶然的機(jī)會,外婆給我喂了一些水餃,我竟一口吃了四個,從此,水餃便成了我的美味佳肴,解饞良方,再也擺脫不了它的美味誘惑。
漸漸到了上學(xué)的年齡,學(xué)習(xí)開始成為我生活中最繁忙的事兒。冬天的早晨,我起來不喜歡喝燙燙的粥,又要急著去上學(xué),只能亂咽幾口,便背上書包走了。每次在學(xué)校都是凍的手腳冰涼,沒心思上課。外婆看在眼里急在心里,趁我上學(xué)時包了水餃,凍在冰箱里。隔天早上給我?guī)讉熱氣騰騰的餃子下肚,使我渾身精力充沛再去上學(xué)。
好多個星期六的早晨,我剛從夢中醒來,居然看到陳奶奶和那些水餃迎接我。她總是看著我吃的飽飽的才依依不舍離開。陳奶奶住在離這里很遠(yuǎn)的地方,她暈車,每次總是早早的步行過來,看我吃完她親手做的水餃才會安心的再走回家。
現(xiàn)在,水餃依然是我無法抵抗的誘惑。也許長大以后,我可能會遠(yuǎn)走高飛,奶奶也會一天天的老去,再也吃不上她們親手給我包的水餃?墒遣还芪业侥睦铮灰缘剿,眼前都會有奶奶慈祥的微笑,心里都是滿滿愛的味道。
水餃優(yōu)秀作文7
餃子,有許多種。有煎餃、炸餃、蒸餃、水餃等。我們今天做的就是水餃。
餃子的餡料也有很多種,有芹菜餡、韭菜餡、白菜餡、玉米蝦仁餡、香菇餡等。我們做的是玉米蝦仁餡的餃子。準(zhǔn)備餡料要用許多材料,其中就有蝦仁。做蝦仁就需要剝蝦。只見一只只“蝦兵蝦將”張牙舞爪地向我宣戰(zhàn)。我仿佛一瞬間化身成為哪咤,披掛上陣,勇往直前,勢不可擋。只聽一陣“乒乒乓乓、稀里嘩啦”。不一會兒,一個個蝦兵蝦將就被打得落花流水,原形畢露。剝了它的皮,抽了它的筋,就成了我們的盤中餡。
做好了餡,我們就開始包餃子了。我躍躍欲試,看完媽媽包餃子,就依葫蘆畫瓢,包了起來。結(jié)果,媽媽包出了一個個“元寶”,而我包出來的“元寶”千奇百怪:有的像面疙瘩;有的像一只空口袋;還有的像枕頭。放在媽媽的“元寶”里,就像“雞立鶴群”一樣。后來,媽媽告訴我了一個小竅門,我又一遍一遍的練習(xí),終于包出了一個“小元寶”。我看著手中的“小元寶”,不由得想起,很久以前也跟媽媽學(xué)過包餃子,但是那時不但沒有堅(jiān)持也不夠耐心,所以沒有學(xué)會。
忽然,一陣清香飄過來,餃子煮好了!看著一個個香噴噴、白胖胖的'餃子,讓我的口水飛流直下三千尺。我迫不及待地夾起一個餃子塞進(jìn)嘴里:“哇!”燙得我哇哇直跳,手舞足蹈。后來我小心翼翼地慢慢品嘗。啊!鮮中帶甜,甜中帶鮮,既有蝦的鮮,又有玉米的甜。比起速凍水餃,真是無比美味。不僅吃得放心,更加吃得開心。
通過這次包餃子,我體會到做事情不能半途而廢。不但要堅(jiān)持不懈,而且要善觀察,會思考,才能取得成功。
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