包餃子優(yōu)秀作文
在學習、工作、生活中,大家對作文都再熟悉不過了吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編整理的包餃子優(yōu)秀作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
包餃子優(yōu)秀作文1
今天,媽媽突然說我們包一次餃子,可以早上當早餐,既好吃又干凈衛(wèi)生。在我記憶做過很多有意義的事,但是今天學包餃子讓我有非常大的收獲。 首先,我跟媽媽去菜市場買了做好了的餃子和青菜,我們自己做餡,我高興極了不住的說:“快點開工吧!"媽媽用刀把菜,肉切好。
過了一會媽媽在桌子邊包餃子,我也跑過去包,悄悄地拿起一張白色的餃皮,學著媽媽的樣子,其實我不會包,但我覺得太丟臉了,于是我裝著很會包的樣子,可是這樣媽媽還是識破了媽媽說:“你左手拿皮右手拿餡,然后在皮的封口處抹一點點水,就可以粘好餃子,我慢慢地開始做第一個,可是餡太多了餃皮破,媽媽說:“這樣不行,煮的時候肉都會跑出來。"第二個我少放了一點餡這個沒有破,但是這樣太丑了,我為了追求完美的餃子,一步一步地努力學,做了十幾個后,一個比一個漂亮,媽媽只夸我,認真做事還是做得很不錯的,我笑瞇瞇的.,很快我和媽媽包了80個餃,明天早上有自己親手做的早餐吃咯! 通過包餃子,讓我懂得了,只要掌握了做事的技巧,用心去做,就會做得越來越好。
包餃子優(yōu)秀作文2
熱鬧的夜晚終于來臨了,一片熱熱鬧鬧的氣氛。窗外,紅光滿天,一個個鞭炮在新年的鐘聲中炸響。伴著喜慶的鞭炮聲,我們一家人圍坐在餐桌前,開始包餃子。
我小心翼翼的'用左手托起一張沾著面粉的包子皮,右手拿起舀包子餡的木頭勺,慢慢的舀起一勺包子餡,準備把餡填進包子皮里。媽媽見了,連忙制止道:“先別放進去!你舀的餡太多了,這樣包子皮會被撐破的!”說著,媽媽用手把包子餡剝掉了一點,隨即示范給我看。媽媽熟練地拿起包子皮,握起木頭勺,迅速舀起了包子餡放到了包子皮里。然后,她放下勺子,雙手捧起包子,用兩手的食指從包子皮的兩端分別按了兩個小窩,用拇指和食指捏緊。最后,她用左手托著包子,右手依次從包子的左端到右端捏緊包子皮,又從左往右捏了一遍。她動作嫻熟,一氣呵成,我簡直看呆了。媽媽皺緊的眉頭放松下來,笑道:“大功告成!”
看著媽媽包的包子個個挺著大肚子,活像打了勝仗的大將軍,我也不甘示弱。我又拿起餃子皮,包起餃子來。我在餃子皮上放上一些餡,準備用雙手捏緊,可過了很長時間,還沒有合上。不是餡不小心撒出來,就是皮差點被捅破。我不服輸,就使勁的捏了幾下不料皮都被我捏破了,我只好又拿起一張包子皮再包一次。功夫不負有心人,我終于包好了一個餃子。
下好的餃子端上桌來了。熱騰騰的餃子冒著熱氣,香味四處彌漫。屋外,鞭炮聲依舊渲染著紅火的氣氛。新的一年在笑聲與鞭炮聲中開始了......
包餃子優(yōu)秀作文3
今天早晨,奶奶不在家,媽媽早早將我叫了起來,說一起起來包餃子吃了。一聽要吃餃子,我一滑蹓爬了起來,快速洗刷完畢。來到了廚房。
媽媽從冰箱里拿出了肉餡,肉餡是昨天晚上弄好的,再拿出一個大盤子,盛了一碗清水,我們就開始包餃子了。自從過年包了餃子后,我現(xiàn)在開始包就有點生疏了,包了三四個后,就開始熟練起來了。后來,幾乎包得和媽媽一樣快了,媽媽夸我包得速度真快,就是樣子不太盡人意。我對媽媽說,沒辦法了,早上還得上學,要的就是速度啊,媽媽聽了,就笑了。媽媽還讓我?guī)椭鵁龎亻_水,再在鍋里放點水燒開,等下水沸開了,就直接可以將餃子扔進去了,媽媽則一個人在快速的包著餃子。當開水燒開后,媽媽和我一起將包好的餃子全部放入了鍋中,等鍋中再次沸開后,媽媽又加入冷水,再沸開,這樣反復三次,媽媽才將餃子勺了上來。這時,爸爸也下來了,我們一起開心的'吃著自己吃的餃子。吃完早餐一看手表,7點25分了,爸爸就忽忽忙忙送我上課了。今天早上真可心,能幫媽媽一起做早餐,還是我最喜歡吃的餃子。
包餃子優(yōu)秀作文4
今天,我學會了包餃子。我先從市場上買來了以下東西:蘑菇、筍、蔥、豬肉。
開始做了,我把蘑菇和蔥洗一下,再拿起刀,小心翼翼地切著,把蘑菇切碎,把蔥切得很小。
我拿著筍,把它的外衣一層一層地脫掉,它就像一個害羞的'小姑娘,不露出真面目。
最難切的是豬肉了,我費了好大勁兒,用力地剁,才剁好。那時我已經(jīng)筋疲力盡了。然后把它們放在大碗里,放點酒、鹽、糖、味精。這樣,餡就做好了。
可以包餃子了,我一手拿餃皮,一手拿筷子。我用水劃了一圈,把肉餡放在里面,再捏起來,一個完整的餃子就做好了。媽媽連聲夸道:“你比爸爸做得還要好!”做了一個又一個。爸爸媽媽說:“我們幫你吧!边@樣,全家的餃子都做好了。
下一步是燒餃子。先放水,等水開了以后,把餃子一個一個放進去,再蓋上鍋蓋。水開了以后,在四周澆上水,然后蓋上鍋蓋,要澆3次水。這樣,一鍋香噴噴的餃子端上來了。爸爸吃了一口,大叫起來:“好好吃。
我知道了只要用心去做,就一定能把事情做好。
包餃子優(yōu)秀作文5
童年有我們許多許多的回憶,這些回憶像一顆顆珍珠一樣,串聯(lián)在一起成了五彩繽紛的生活。在我的心里,這顆珍珠不是最閃亮的,卻是我記憶中最深刻的。
假日的`一天,媽媽在做餃子。我在一旁看著媽媽又搟皮又包餃子,忙得不可開交,很想幫媽媽做點事。我對媽媽說:“媽媽,我來幫你吧!眿寢尶戳宋乙谎,深信不疑地說:“你哪會包?”我有信心地說:“不會,我可以學呀!”媽媽說:“那你說試試吧!
我先拿起一張餃子皮,用左手托。唤又糜沂峙藵M滿一勺子餡兒,放在皮兒中央;再把餃子皮兒的兩端往中間一合,使勁一捏!把剑裁礀|西這么粘!”我皺著眉頭大聲喊道,把媽媽都嚇了一跳。只見餡兒像小蟲一樣,從餃子皮側(cè)面鉆了出來。我一看,趕緊把餡堵住,可皮兒仍然張著大嘴。弄了半天,皮兒就是合不攏嘴。我像泄了氣的皮球,坐在沙發(fā)上。媽媽看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透了我的心思,走過來對我說:“寶貝,是不是泄氣了?”我點了點頭!皝恚医棠?”說完,媽媽就拿出一張餃子皮,開始給我做示范。
看著媽媽嫻熟的動作,聽著媽媽耐心地講解,我明白多了,又有了信心,便重新振作起來。先把皮放在手心上,弄了半勺餡兒,把皮端往外一揪,再往上一合,用虎口一捏,一個餃子說包好了。我按照這種方法做了好多個,一個比一個好看。
通過包餃子這件事,讓我對“失敗是成功之母”這句名言理解更加深刻了。
包餃子優(yōu)秀作文6
星期六下午,媽媽買來菲菜、豬肉和蔥花,對我說:“今天我們晚飯吃餃子。你也可趁機學包餃子!”我想:包餃子還不簡單?不就把餡往面皮里一放,然后用力一捏,就好了。
包餃子開始了,我學著媽媽的樣子,拿起一張餃子皮,夾了一點餡小心翼翼地放在餃子皮的中間,把兩端疊在一起捏幾下,自認為大事告成。沒想到,餃子扁扁的,像一個大餡餅,我沒有吭聲,悄悄地和媽媽剛包好的餃子調(diào)了包,我覺得我自己蠻聰明的,沒被媽媽這個千里眼發(fā)現(xiàn),哈哈……
我又拿起一張餃子皮,這回我多放些肉餡,包好后我使勁一捏,覺得粘乎乎的',仔細一看,力氣過于用猛,餡又多,餃子皮被擠破了,餡冒出來了。我趕緊又拿了一張皮子,包在破掉的地方,誰知力度太大,餃子皮又破了,我趕緊又拿起另一張皮子,小心翼翼疊包上去,這下倒好,我的餃子挺了個“將軍肚”,媽媽看見了,笑著問我:“這是什么餃子。俊蔽覅s一本正經(jīng)地說:“北方餃子,我的特產(chǎn)——‘餃霸王’!”逗得媽媽哈哈大笑,我包的餃子在餃子隊伍里挺了個“將軍肚”特別顯眼。
這時我才體會到有些事情看看容易做,要做好它,不是想像的那么簡單。
包餃子優(yōu)秀作文7
春節(jié)是每年最熱鬧的節(jié)日。今年,我和姑姑一起包餃子。
早晨,姑姑把面粉倒進大瓷盆,讓我當她的助手:把溫水慢慢地倒進盆里。她使勁揉起面末,不一會兒,松松的面粉就揉成了一大團面。我們用毛巾蓋在面團上,讓它醒一醒,才能搟餃子皮。
趁著面團沒醒好的時候,我和姑姑開始斬白菜。一時間,廚房里充滿這咚咚咚的斬菜聲,白菜葉漸漸地變成一鍋菜末。擠去水分,姑姑就把肉末倒進鍋里,加點鹽,用筷子使勁拌起來。姑姑說:“拌餃子餡只能均勻地朝一個方向使力,餡才能拌好!
等一切準備工作做好,我們就要開始包餃子了。姑姑負責搟餃子,我負責包餃子。開始時,我包的餃子扁扁的,平平的,姑姑看了,說:“你包的是什么呀!簡直是個餃子餅啦。應該把中間捏牢,再把邊上捏緊,餃子就豎起來了。”我照著姑姑說的辦法做,做了幾個,我包的.餃子就像模像樣地站立起來。
下午三點,所有的餃子都包完了。我有點迫不及待,立刻燒了鍋開水,把餃子下進去,過了沒多久,餃子煮好了,一口咬下去,一陣香味塞了個滿嘴,自己包的餃子太好吃了!
包餃子優(yōu)秀作文8
今天晚上,我叫媽媽教我包餃子,媽媽說:“你行嗎?”我回答道:“一定行的!庇谑菋寢屩缓么饝涛野溩。
現(xiàn)在,媽媽要教我包餃子的第一步方法了,媽媽拿出面粉與水,用手輕輕一和,不一會兒,面粉被媽媽和成了面團,我學著媽媽的樣子,可是我還是不能把面粉和成面團,為什么呢?媽媽說道:“只要努力去做每一件事,就一定能成功。雖然我已經(jīng)按照媽媽剛才說的話去做了,可是我還是不能把面粉和成面團。接著媽媽又要教我包餃子第二步的方法了,她拿出豬肉,把豬肉成,我覺得第二步包餃子的`方法太簡單了。媽媽說:“不是像你說的那么簡單,但也不會很難,只要你認真去做,那你就會覺得一點都不難!蔽乙材贸鲐i肉,想把豬肉成餃子,我費了很大的力氣去,終于把豬肉剁成了餡。媽媽看見我把第二步包餃子的方法學會了,她夸我說:“我女兒真是太棒了,真行啊!”
我聽了媽媽的話,心里甜滋滋的。媽媽教我包餃子第三步的方法了,她拿出剛才和好的面團,把一小部分面團捏成餃子皮,最后把餡放入餃子皮內(nèi),用手把餃子皮按住,一個餃子就包好了,我也把餡放入餃子皮肉,用手把餃子皮按住,一個餃子就包好了。
看來做任何事都要努力去做,這樣才能把事情做成功。從此,我學會包餃子了。
啊!我成功了。
包餃子優(yōu)秀作文9
南方過年吃湯圓,北方過年包餃子。我呢,是個地地道道的北方人,北方人過年就一定要包餃子,還要在除夕的餃子里包上蘋果、豆腐、硬幣、糖塊等,代表“平安、有福、發(fā)財、甜蜜”的吉祥寓意。
今天是小年,爸爸媽媽帶著我一起回老家。我聽說要包餃子,就纏著媽媽說:“媽媽,我也想包餃子。”媽媽高興地答應了。大人們開始準備和面、洗菜、調(diào)餡,我迫不及待地等著露一小手。我趕緊把手洗干凈,準備和家人一起包水餃。
我先拿起一個搟好的`面皮,放上肉餡,輕輕一捏,不小心捏出一點餡,我手忙腳亂。媽媽邊看邊鼓勵我說;“細心看著大人如何包的,別太著急!蔽艺J真地看著媽媽包的樣子,她先在面皮中心放些肉餡,對折將面皮捏合,再用兩手的大拇指用力一捏,一個像模像樣的水餃就好了,像個小元寶一樣。我看懂怎樣包餃子了!我興奮又緊張地學著包好了一個餃子,雖然包得很慢,然而我還是把餃子包得好看了,像樣了。
咱們一家人有說有笑地包好了一蓋簾水餃。這時,我頭上淘氣的小汗珠悄悄地跑了下來,包餃子可真是一件不容易的事啊。我盼到水餃煮熟了,忍著燙吃上了自己包的餃子,感覺比吃什么都香。過年吃餃子,祝愿天下所有的家庭平安、幸福。
包餃子優(yōu)秀作文10
去年除夕,我學會了包餃子,F(xiàn)在,我還清楚地記得當時學習的情景。
那天下午,媽媽和面,爸爸剁餡,一切準備就緒,春晚已經(jīng)開始了。他們把刀、案、面、餡,全部轉(zhuǎn)到客廳,一邊看春晚一邊包餃子。我對春晚沒興趣,就去湊熱鬧。起初媽媽趕我走,不讓我包,但是經(jīng)不住我軟磨硬泡,她終于答應讓我試試。
我 照著媽媽的樣子,一手拿餃子皮,一手將餃子餡填到餃子皮里。按說這很簡單,但是笨手笨腳的我不是舀多了餡,就是舀少了餡。好不容易聽到媽媽說“行了”,我 才如釋重負地放下勺子,開始捏餃子。我仍然是先看媽媽怎么做,然后照著做。我把餃子皮對折對齊,然后沿著邊緣一捏一捏,一個白白胖胖的“小白鵝”就捏成 了。我把它放到托盤上,一松手,餃子卻躺下了,還裂著嘴巴沖我笑呢。這是怎么回事呢?明明捏好了,里邊的`餡怎么露了出來?媽媽說:“你的小手沒使勁,要用 力捏,捏時再搓一下,就粘緊了。”我撓撓了頭,又拿了一張餃子皮,填了些餡捏起來。這次我按媽媽講的小竅門捏,餃子果然沒裂嘴。我成功了,心里好高興! 在媽媽的夸贊聲中,我又拿了一張餃子皮……
一個小時過去了,我捏了二十幾個餃子,一個比一個好看,在托盤里擺了長長一圈,看著好可愛喲。
世上無難事,只怕有心人。這次捏餃子的經(jīng)歷,使我對這句話有了更深的理解,也使我對學習新本領更充滿了信心。
包餃子優(yōu)秀作文11
今天,媽媽要教我包餃子,我想:包餃子,這不容易?不就是放上點陷,兩邊一捏!我包的餃子一定很漂亮,嘿嘿
開始包餃子啦!媽媽拿起一張餃皮,一小會會兒,就包好了。個個飽滿的餃子整齊地排列在盆里,讓人垂涎三尺。我忍不住要施展“功夫”了,興奮地拿起一張面皮放在手心,挖了一大勺肉餡放在面皮中間,等我準備大功告成的時候出岔子了,肉餡太不聽話了,我捏餃子這邊,那邊的餡冒了出來;我捏餃子的那邊,這邊的陷冒了出來,我干脆捏餃子的兩邊。餃子的“肚子”卻破了。油糊糊的肉餡弄的我滿手都是,那狼狽的樣子就別提了。捏的'餃子也像斗敗的公雞——垂頭喪氣。
我把我包的餃子和媽媽包的餃子進行比較,媽媽包的餃子活像一個個打了打勝仗的大將軍,而我的呢,一個個沒精打采,“肚子”上還打著“補丁”,沒上“戰(zhàn)場”就先趴下了。
媽媽鼓勵我不要泄氣,還耐心地教我。我認真地學習。媽媽拿出一張餃子皮,把邊緣涂上水,她說這樣捏的時候會增加粘性,然后叮囑我不要放太多肉,不然容易“開裂”,只見媽媽放了一小勺肉,只一捏,就輕松地包好了,不一會兒我就學會了。
看著那些精神抖擻的“新兵”,我笑了,媽媽也笑了。
包餃子優(yōu)秀作文12
一個星期天的下午,我見外婆正通過拌餃子餡,不禁心里癢癢的,要和外婆學學包餃子。
我們準備好餡和皮,就開始包餃子。
我把一張皮攤通過手心里,又用勺子舀了少許餡放通過皮的中間。再用手指沾了一點水,涂通過皮的四周……前面的步驟我學得很不錯,可要開始捏花紋時,我就怎么也學不會了。如果把兩層皮一起捏,捏出的餃子既不好看又立不正;如果只把一層皮往后捏,捏出的餃子又軟又立不正……我想盡辦法使餃子變得又好看又能立正,可沒辦法,餃子就是不跟我做朋友,老跟我反著來。
后來外婆告訴我,水不能沾得太多,沾得太多會把皮緊緊地粘住的。為了餃子既能立住又好看,我們要通過捏最后一折時需稍稍彎出一個拱形,這樣就可以達到要求啦……
聽了外婆的解說,我恍然大悟,于是就按照外婆說的.去做,包的餃子果然是“十全十美”。接著,我就照這樣又包起餃子來,包得一個比一個有進步。外婆見了,夸獎道:“你這丫頭一下開竅了,包得比外婆還要好呢!”我聽了心里美滋滋的。
晚餐時,我吃著自己包的餃子,感到無比溫馨,無比好吃。我認為,那是我吃過的最好吃的餃子。
包餃子不但能讓你變得心靈手巧,而且還能鍛煉你的耐心。我喜歡包餃子。
包餃子優(yōu)秀作文13
今天是農(nóng)歷臘月三十,這一天,按照當?shù)氐牧曀祝壹覒魬舳家溩。餃子寓意團團圓圓,而包餃子主要是為了討個吉利,以求包住一家人來年的團圓、和諧。
我現(xiàn)在長大了,也要學一下怎么包餃子。奶奶可是干這活的高手,今年她準備了三種餃子餡兒:香菇餡兒、芹菜餡兒、當然還有我最喜歡吃的蘿卜絲肉餡兒。奶奶把手洗干凈,擦干,就開始包了起來。
你瞧,奶奶左手拿著餃子皮,右手用筷子夾起適量的餡兒,放在餃子皮上。然后兩只手一起卷動,卷完之后,再用手指蘸一點水,手指頭摸一下餃子皮兩端。最后把兩側(cè)的角重疊在一起,這樣一個圓鼓鼓的'“金元寶”就誕生了。
看著奶奶熟練地包餃子,我覺得很簡單,也躍躍欲試,動手包起了餃子?墒钱斘易约喊臅r候,不管怎么包都包不好,不是餡兒太多露餡了,就是包得奇形怪狀的。餃子皮在我手上一點也不聽話,怎么捏都捏不好,好像不想讓我包似的。事實與想象相反,我不但沒有成功,反而把衣服給搞臟了。我非常生氣,可是又不能半途而廢。正當我氣得要把半成品的餃子扔掉時,奶奶告訴我,包餃子要有耐心。她從我手中拿過餃子,三下兩下……餃子經(jīng)過奶奶的雙手,又來了個華麗變身。這下我又恢復了信心,跟著奶奶一步一步地學起來。經(jīng)過奶奶的指點,我慢慢地學會了,雖然包得不是很美觀,但一個比一個像樣了,一口氣就包了好幾十個。
晚上,我一連吃了好幾個餃子,因為這是我的勞動成果,里面有自己收獲的甜蜜。
包餃子優(yōu)秀作文14
一直以來,人們都把勞動看成是最光榮的事情,因為它帶給人們的不僅是物質(zhì)財富,而更多的是精神上的財富,還有歡樂,我們要從小培養(yǎng)勞動感情,養(yǎng)成勞動習慣,珍惜勞動成果,積極參加一些活動。
今年春節(jié),我們一家人看電視包餃子,媽媽和好了面,調(diào)好了餡,我就開始包起餃子來,媽媽和爸爸包的餃子可漂亮了,像一個個小元寶,又像一排排小士兵,好威武好整齊呀!再看看我的,一看就沒有吃飽,癟癟的,餓的東倒西歪站不起來,看到媽媽,爸爸那邊那么整齊飽滿,我這邊亂七八糟,我急的直冒汗。媽媽過來看到我出了這么多汗,幫我擦了擦汗說:“怎么啦?”我說:“唉!你看我的寶寶們不是餓扁了,就是撐破了肚皮,我不知道怎么樣才能讓它們整齊可愛!薄寢尶戳丝,開始媽媽給我做示范,我看了一遍,照著媽媽說的做了一個,嗯!真的很好看,我心里想“我真是個天才!”我給媽媽看了看,又給爸爸看了看,爸爸和媽媽都夸我包的好看,我的意洋洋的.笑了,我們包完了,我洗了洗手,一照鏡子里有一個白臉的人,嚇了一大跳,原來這個人就是我,媽媽給我擦汗的時候滿手是面,所以我就成了一個“大白臉貓”我給爸爸媽媽看了看我們一家人哈哈大笑。餃子熟了,我吃的特別香,自己動手豐衣足食。
智慧來自于勞動,幸福來自于勞動,財富來自于勞動。所以我認為熱愛勞動的人才是最美最快樂的人。
包餃子優(yōu)秀作文15
過年了,我們都要吃餃子,會吃餃子,也得會包餃子。
今天中午,我看見媽媽忙這忙那的準備要包餃子的面和韭菜大肉餡,不一會兒,就準備齊全了。然后,我就和媽媽開始包,媽媽說看誰包的又快有好。我先把面搓成搓成一個又細又長的形狀,然后再用刀一塊一塊的切下來,切完后,那些面塊像一顆顆小石頭一樣,非?蓯邸H缓,再壓成圓圓的'面片,面片好像一片片荷葉。然后,我再用面杖把邊壓得薄薄的,這樣包起來不容易爛。
下一步,我再把肉餡小心翼翼的包起來,然后在一點一點把邊捏住,一個餃子就包好了。我把餃子放到桌子上,看起來像一個扁扁的面包,過了一會兒,肉餡露了出來。媽媽說:“沒關(guān)系,再包一個,這次可能好一點。”
聽了媽媽的話,我便又做了起來,做完后,我又看了看,覺得比第一個好看多了。接著,我一個又一個的包下去,包的越來越好了。包完后,我把餃子下進了鍋,大約20分鐘后,從鍋里撈了出來,慢慢地品嘗著,感覺非常好吃。
通過包餃子,我明白了一個道理,只要堅持不懈的努力,就不會有做不到的事。
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