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帶著本草出發(fā)
大自然是一切生命的搖籃,藍(lán)天白云青山綠山,平如鏡的水面在這里靜養(yǎng),俊而秀氣得的山峰在這里休息,靜謐的叢林在這里吮吸,高飛的鳥兒在這里遨游,湛藍(lán)的天空深情地挽著白云看著這和諧的大地,一切都是這樣那樣的平凡,然而這一切毫不精雕總讓人心里涌起一股情感。
當(dāng)清晨的第一縷金光撤向大地,走向陽光燦爛的小路上,不經(jīng)意地一瞥;一朵花瓣,在枝頭滑落伴隨著幾片落葉,飄飄揚(yáng)揚(yáng)地落在地上,卻把一天的晨氣帶了回來。現(xiàn)在已經(jīng)六點(diǎn)了,太陽緩緩上升,把那一束燦爛的光照到了浙江杭州的一家中藥鋪上——方回春堂。只見老掌勺俞柏堂背著蔞子從山上剛回來準(zhǔn)備制作膏方,仔細(xì)看他熱得汗流浹背,晶瑩的汗水如同雨水般不停滴落,沾濕了他的衣裳。聽間他有意收徒弟,“我心里要收徒一個(gè)用心,一個(gè)誠心,一個(gè)良心!边@是他的收徒標(biāo)準(zhǔn)。這也是制膏師的做高境界,我覺得制藥師不僅僅是制藥,更是在這過程中體現(xiàn)他們的精神所在。
12月22日,農(nóng)歷冬至,由此開始的50天是膏方師們最忙的日子,膏方師俞柏堂也不例外,他先把曬好的中藥拿出來篩選,以質(zhì)地堅(jiān)硬,顏色白皙,黏牙力強(qiáng)有為佳,浸泡,倒入一勺的水,使水過藥材,通常要十二個(gè)小時(shí),只要這樣每一種藥材才能有效成分出來,榨汁,反復(fù)按壓,不放過每一滴精華,過濾藥物,過濾掉殘?jiān),查到藥汁宛如絲綢,俞柏堂拿起手中的鍋,倒入篩子,手輕輕轉(zhuǎn)動(dòng),膏水從篩子中緩緩落下,每一滴都是純凈的,主要調(diào)到適中火候,用勺子慢慢旋轉(zhuǎn),仿佛鍋中沉陷出旋渦,沉淀,以時(shí)間為代價(jià),力求近乎完美,就這樣似是簡單但是經(jīng)過多少時(shí)間,技巧,細(xì)致,熬制出來的,每一滴那都是精華,我覺得一個(gè)膏方不只是凝結(jié)了時(shí)間的考驗(yàn),技巧的沉淀,還凝結(jié)了用心,誠心,良心的精神,所以說每一滴都是精華。
此時(shí)已經(jīng)黃昏,夕陽掛在樹梢上,給整個(gè)樹干充滿了暖意,懶洋洋的大樹像是一個(gè)耄耋的老人閉著眼睛,享受這它的輕浮,和著風(fēng)習(xí)習(xí),葉子搖碎一地的光影,夕陽的美,讓人迷戀夕陽的靜,讓人喜歡,制藥人們?cè)谶@安靜的黃昏露出欣慰的笑容,膏方師們?cè)诒静菪欣镎J(rèn)真做事,清白做人,以用心,誠心,良心對(duì)待每一份藥材,這也是他們可貴的地方,也正是這樣,傳承了一代又一代,影響了一代又一代,這也正告訴我們對(duì)待每一件事做到認(rèn)真,細(xì)心,正如本草一樣執(zhí)著,堅(jiān)守,真誠付出,寫出生命樂章鑄造民族不朽的年華。
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