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寧?kù)o中的斑斕
平平常常的一個(gè)村子,平常無(wú)奇的一個(gè)院子,平平常常的一個(gè)家,是愛的聚集地。
總是清晨,當(dāng)村子還是寂靜的時(shí)候,絲絲炊煙從家升起,在半空忽隱忽現(xiàn)。只一會(huì)兒,面香就在屋子里兜圈子了。
我愛吃面,爺爺就早上爬起來(lái),憑著初陽(yáng)的微光,在廚房里煮面。家里常年有自個(gè)兒腌制的雪菜,健康而又營(yíng)養(yǎng),或者說(shuō),是專門為我做的。米面在鍋里上上下下的撲騰著,爺爺從陶罐子里挖出些許雪菜,如落葉飄落,在面上回蕩,挪移。
爺爺年紀(jì)大了,但煮面的那股剛勁兒,是不得不讓人嘖嘖稱贊的。硬實(shí)的米面,在爺爺手中,舞成了一條龍。落入水中,卻無(wú)水花,只是幾圈波紋蕩漾。雪菜切的細(xì),不至于太粗,才有那股酸又有嚼勁的味道。燒著,爺爺往鍋灶里添了幾根柴,緊接著,又往面上撒了一勺鹽,均勻分布,但卻是粒粒沉入水中,散發(fā)出本該誘人的味兒。煮面,時(shí)間得把握的分毫不差,面泛白,不行,得有點(diǎn)兒白帶黃,那才叫熟。剛沸騰,還能再等,不起鍋兒。約莫過(guò)了五六分鐘,端起鍋,分幾個(gè)小碗盛,盛好,再把碗放在桌上,碗上必?cái)R好筷子。等我來(lái)吃早飯,已經(jīng)是一切就緒了。
爺爺?shù)耐雰嚎偸窃谖业耐雰号赃,我吃著,爺爺丟下碗兒,拿來(lái)辣椒醬,舀幾勺放我面里,又拿回去放好。這會(huì)兒,面相伴著不多的辣味兒溢出,讓人不禁陶醉其中,口水在嘴邊盤旋。一絲一縷的香味兒便留在我的記憶里,久久未曾散去。爺爺總是那么慈祥地看著我,就像在欣賞一件藝術(shù)品,當(dāng)我將面向舌尖上緩緩送去,他的嘴邊總是掛著一絲讓人難以發(fā)覺的笑,一種滿足的笑。
我坐在小凳子上,倚著門框,看著爺爺,看著這個(gè)家,看著這個(gè)村子。村子很美,是一種恬淡閑適的美。黃昏的天空,橙紅而又和諧。
爺爺煮的雪菜面,在我心中占據(jù)了很大的地位,獨(dú)處一隅。
這副唯美之畫,是永不泯滅的愛。
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