中藥滋補(bǔ)食譜有哪些？

春季是一個萬物復(fù)蘇的季節(jié)，也是養(yǎng)生保健的好時節(jié)，中醫(yī)養(yǎng)生講究順時而養(yǎng)，就是要注意不同節(jié)氣的變化而進(jìn)行滋補(bǔ)，而春季是肝氣旺盛的時節(jié)，所以春季養(yǎng)生的重點(diǎn)是養(yǎng)肝護(hù)肝，但是腎臟的強(qiáng)弱也決定著身體的健康與否，因此除了養(yǎng)肝護(hù)肝之外，也別忘了滋補(bǔ)肝腎，那么，中藥滋補(bǔ)食譜都有哪些呢？

春季滋補(bǔ)肝腎的三大中醫(yī)食譜推薦

韭菜苔炒肉絲

材料：韭菜苔、豬肉絲、蒜、姜、鹽、料酒、生抽。

做法：韭苔洗凈切段，蒜切片，姜切絲;肉絲用生抽、料酒，少許鹽腌制10分鐘左右;鍋燒熱放入油，油熱后放入蒜片和姜絲炒香，再放入肉絲翻炒;肉變色后放入韭菜苔翻炒，韭菜苔斷生后放入鹽調(diào)味，即可出鍋。

功效：韭菜苔炒肉絲這道家常菜中韭菜苔富含大量的維生素A，有潤肺、護(hù)膚、防治風(fēng)寒感冒及夜盲癥之功。此外，據(jù)中醫(yī)藥學(xué)介紹韭菜苔不僅是美味佳蔬，而且也有較高的藥用價值。其味甘辛、性溫，具有補(bǔ)腎助陽、溫中降逆、補(bǔ)中益肝、活血化瘀、通絡(luò)止血等作用。

1、養(yǎng)生壯陽湯

養(yǎng)生壯陽湯的材料：牛鞭、柴雞、黨參、西洋參、枸杞子、甲魚、海馬、火腿、鹿茸、巴棧

養(yǎng)生壯陽湯的功效：牛鞭、海馬、鹿茸等都是壯陽佳品，與黨參、西洋參等藥材一起進(jìn)行合理搭配，可起到補(bǔ)元益氣、滋陰補(bǔ)腎、潤肺止咳的功效，非常適合男性的一款滋補(bǔ)湯。

以上就是小編為大家介紹的幾種中藥滋補(bǔ)食譜，這幾種是簡單而且又好做的煲湯食譜，既簡單做又有營養(yǎng)，是特別適合上班族白領(lǐng)女性。清燉排骨蓮藕也是春季滋補(bǔ)的好東西，也是很簡單的，建議廣大的朋友都可以自己動手嘗試下。春季的時候，一定要注意做好保暖措施。

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