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冬季應(yīng)該喝什么粥呢
一到寒冷的冬天的時(shí)候,很多人首先想到的就是熱乎乎的粥,而且冬季多喝一些熱粥也能起到養(yǎng)生保健的作用,并且都是一些日常生活中比較常見的食材,所以說在冬季的時(shí)候喝一些養(yǎng)生的粥是非常好的,那么冬季喝什么粥才能養(yǎng)生保健呢?下面我們就具體的了解一下吧!
1.臘八粥
原料:多種米、豆、干果和堅(jiān)果。從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的角度來看:豆子中含有很多優(yōu)質(zhì)植物蛋白,干果則濃縮了鮮果中的營養(yǎng)物質(zhì),堅(jiān)果不僅含有豐富的蛋白質(zhì),而且富含維生素E和多種微量元素。
功效:對于提高人體免疫力、延緩衰老都能起到很大作用
2.雞汁粥
原料:母雞1只,粳米100克,精鹽少許,水煮成粥。
做法:雞汁粥具有滋補(bǔ)氣血、安養(yǎng)五臟的作用。
功效:適用于虛勞諸證、精血虧損、腎氣不定、產(chǎn)婦營養(yǎng)不足等病癥。
3.核桃粥
原料:核桃仁30克,大米適量。
做法:水煮成粥。核桃粥具有補(bǔ)益身體的作用。
功效:適用于老年人、小孩體弱者。
以上介紹了一些關(guān)于冬季喝什么粥的問題,并且把做法明細(xì)都介紹出來了,所以說一些想要做這些粥的人可以多學(xué)習(xí)并食用,另外在冬季的時(shí)候也要注意保暖,特別是在進(jìn)行戶外運(yùn)動的時(shí)候。防止因?yàn)槭軟龆屔眢w吃不消而生病。
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