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懷孕吃玉米的好處
玉米就是很受孕婦歡迎的小零嘴,很多孕婦都喜歡吃玉米,那么孕婦懷孕期間吃玉米吃多了有什么好處呢?下面就帶大家了解了解孕婦懷孕吃玉米的好處。
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,玉米味甘、性平、無毒。
玉米屬于粗糧,淀粉含量達(dá)70%以上,膳食纖維較為豐富。普通玉米蛋白質(zhì)以醇溶蛋白為主,缺乏賴氨酸和色氨酸,生物價值比小麥蛋白低。此外,玉米中維生素B1、B2含量較高,礦物質(zhì)以磷、鉀、鎂為主,其鉀含量高于精白米面。黃粒玉米中含有玉米黃素,具有較強的抗氧化作用,對于預(yù)防視網(wǎng)膜黃斑變性等疾病有一定作用。特殊的玉米品種,如高賴氨酸玉米、高油玉米等,營養(yǎng)價值比普通玉米更高。
玉米能夠開胃健脾、除濕利尿、降血壓、降血脂和延緩衰老。
孕婦適合食用質(zhì)地柔軟的糯玉米和水果玉米。傳統(tǒng)品種的老硬玉米適合在打粉之后熬制玉米粥、玉米糊,可以增加膳食纖維的攝入,幫助預(yù)防便秘。整根食用時應(yīng)注意把接近玉米軸部的白色谷胚吃干凈,因為玉米胚芽中不飽和脂肪酸的含量達(dá)85%,并含有豐富的維生素E,有助于胎兒的大腦發(fā)育。
以上就是孕婦懷孕吃玉米的好處,希望可以幫助到大家。準(zhǔn)媽媽們也可以將玉米做成玉米糊。同樣的食物,不同的做法,還能補充維生素E。而且多吃玉米,對母體和胎兒的發(fā)育也有很大的幫助。還能在懷孕無聊的時候解解饞。希望每位母親都健康產(chǎn)子。
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