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秋冬養(yǎng)生湯煲湯食譜 這五種!

時間:2024-09-28 23:40:23 學人智庫 我要投稿
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秋冬養(yǎng)生湯煲湯食譜 推薦這五種!

秋冬是養(yǎng)生的好季節(jié),很多人為了在這寒冷干燥的季節(jié)里能夠更好的滋潤身體都會適當?shù)陌疽恍B(yǎng)生湯來進補,但是哪些湯較適用于秋冬養(yǎng)生呢?

秋冬養(yǎng)生湯煲湯食譜 推薦這五種!

桂圓紅棗蓮子湯

主料:

桂圓8顆、紅棗10顆、蓮子20顆、銀耳3朵、紅糖1湯匙(15克)、清水1000毫升(1升)。

步驟:

1、銀耳泡發(fā),去除黃根,蓮子泡發(fā)。

2、將桂圓肉,紅棗,蓮子,銀耳用清水洗凈,一起放入鍋中,倒入1000毫升的清水,大火煮開后調(diào)成小火,繼續(xù)燉煮20分鐘。

3、煮好后,趁熱加入紅糖攪勻即可食用。

枸杞酒釀蛋

主料:

枸杞、酒釀、鵪鶉蛋、冰糖。

步驟:

1、先將200克酒釀煮開。

2、然后依次加入5克枸杞、適量冰糖和50克攪拌均勻的鵪鶉蛋蛋液,最后大火煮開即可。

木瓜紅棗蓮子蜜

主料:

木瓜、紅棗、蓮子、蜂蜜、冰糖。

步驟:

1、首先,將紅棗、蓮子加適量冰糖,煮熟待用。

2、然后將木瓜剖開去籽,把紅棗、蓮子、蜂蜜放到木瓜里面,上籠蒸透后即可食用。

烏雞湯

主料:

烏雞半只、姜片三片、大蔥一段、紅棗、桂圓、枸杞。

步驟:

1、燒開水,轉中小火,把烏雞放入,不要蓋鍋蓋煮三分鐘,撈出清洗干凈。

2、砂鍋放水,放料酒和精鹽攪拌均勻,放入烏雞。

3、放入紅棗桂圓,蔥姜,煲三小時到五小時,出鍋放枸杞子。

鯽魚湯

主料:

鯽魚、蔥片姜片、白胡椒粉、鹽、油。

步驟:

1、鍋里放油 將魚煎一會。

2、煎好的魚放入適量水。

3、放入備好的蔥片姜片和白胡椒粉。

4、大火燒開后小火燉二十分鐘 起鍋時放入適量鹽即可。

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