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怎么用微波爐烤雞翅?烤雞翅的做法

學(xué)人智庫(kù) 時(shí)間:2018-01-18 我要投稿
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微波爐應(yīng)該要預(yù)熱,一般用高火開兩分鐘就可以。然后把擺好雞翅的烤架或者烤盤放進(jìn)微波爐,以200度的溫度拷大約七分鐘,如果還沒熟透可以繼續(xù)加熱到熟透,然后取出來均勻的抹上蜂蜜,再放進(jìn)去烤五分鐘,這樣不是就好了,應(yīng)該再拿出來翻面刷多一層蜂蜜接著烤兩分鐘就可以了。如果喜歡烤的焦一點(diǎn)的雞翅可以適當(dāng)延長(zhǎng)一點(diǎn)時(shí)間。

怎么用微波爐烤雞翅?烤雞翅的做法

怎么用微波爐烤雞翅

許多人都喜歡吃雞翅,而雞翅仿佛怎么做都很好吃,不管是可樂雞翅,抑或是啤酒雞翅,烤的,煮的,只要掌握了火候都可以做的很好吃,F(xiàn)在我們家中一般會(huì)有微波爐,如何利用微波爐制作香噴噴的烤雞翅呢?

制作材料

1、雞翅:一般5-6只,可以根據(jù)自己的喜好準(zhǔn)備。

2、調(diào)料:鹽、料酒、蜂蜜、蒜泥、醬油、胡椒粉、紅糖、雞精、姜、淀粉等。

制作步驟

1、首先是洗干凈雞翅瀝干水分,為了讓雞翅更加入味,可以在雞翅上劃一些小口,也可以直接在雞翅的正反面都斜切2刀。如果想要方便點(diǎn)食用,可以在雞翅的一頭挑出筋剪開,用刀輕輕的刮到肉骨分離,這樣吃起來很簡(jiǎn)單。

2、把醬油、姜、紅糖、鹽用淀粉水調(diào)成調(diào)味水,把洗干凈的雞翅放入調(diào)味水中腌制,大約等待一個(gè)小時(shí)左右。想要雞翅更加入味的話,可以把雞翅和調(diào)料搽勻,然后密封好冷藏的腌制會(huì)上色更好。另外還可以到超市里購(gòu)買BBQ醬,加入腌制雞翅。

3、把腌制好的雞翅放到烤盤或者烤架,撒入一點(diǎn)鹽和胡椒粉,擺好位置等待放到微波爐里,注意雞翅之間要有點(diǎn)距離,不然容易粘到一起。

4、微波爐應(yīng)該要預(yù)熱,一般用高火開兩分鐘就可以。然后把擺好雞翅的烤架或者烤盤放進(jìn)微波爐,以200度的溫度拷大約七分鐘,如果還沒熟透可以繼續(xù)加熱到熟透,然后取出來均勻的抹上蜂蜜,再放進(jìn)去烤五分鐘,這樣不是就好了,應(yīng)該再拿出來翻面刷多一層蜂蜜接著烤兩分鐘就可以了。如果喜歡烤的焦一點(diǎn)的雞翅可以適當(dāng)延長(zhǎng)一點(diǎn)時(shí)間。