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感冒能吃雞蛋嗎?感冒期間吃雞蛋好嗎
雞蛋是生活中最常見(jiàn)到的一種補(bǔ)品,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,那么,雞蛋的好處多,在感冒期間能吃雞蛋嗎?
感冒能吃雞蛋嗎?感冒期間吃雞蛋好嗎
感冒能吃雞蛋嗎?
專家認(rèn)為,感冒是可以吃雞蛋的,但是感冒后伴有發(fā)燒的人是不能吃雞蛋的,主要原因是雞蛋蛋黃含有很多能量,發(fā)燒的人吃了會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)能量增高,加重發(fā)燒癥狀,所以感冒后發(fā)燒的人不能吃雞蛋,沒(méi)有發(fā)燒的可以吃雞蛋。
感冒發(fā)燒后吃什么好
感冒發(fā)燒時(shí),應(yīng)多吃綠色蔬菜,多喝開(kāi)水,飲食宜清淡、易消化,一般以流質(zhì)或半流質(zhì)食物為主,例如米湯、稀飯、面條、藕粉等,并搭配一些新鮮水果;感冒退燒后,應(yīng)注重膳食均衡,可以多補(bǔ)充些瘦肉、魚(yú)、豆腐等高蛋白食物。
雞蛋與豆?jié){同食不宜:人們經(jīng)常食用豆?jié){沖雞蛋,認(rèn)為兩者都富含蛋白質(zhì),食之對(duì)身體有益,從科學(xué)飲食角度講,兩者不宜同食。因?yàn)樯節(jié){中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人體蛋白酶的活性,影響蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的消化和吸收,雞蛋的蛋清里含有粘性蛋白,可以同豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合,使蛋白質(zhì)的分解受到阻礙,從而降低人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收率。
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