甲魚不能這十種東西一起吃
中醫(yī)說的鱉,也就是甲魚,食用它能起到滋陰的功效,對于腎陰虛的人而言,是有益處的。吃甲魚好處多,但也不是百無禁忌的,那么甲魚不能和什么一起吃呢?
1、莧菜
鱉肉不宜與莧菜共食,這一說法在《金匱要略》、《飲膳正要》中都有記載。莧菜性微寒,味甘!侗静菥V目》引述:“莧菜味甘,性冷利,令人冷中損腹”;鱉肉亦性冷。二者同食難以消化,甚者可形成腸胃積滯。
2、黃鱔、蟹
甲魚與黃鱔、蟹是孕婦忌食的食物,孕婦吃了會影響胎兒健康。
3、芹菜
甲魚與芹菜不能一起吃,二者同食可使蛋白質(zhì)變性影響營養(yǎng)吸收。
4、鴨肉
《飲膳正要》中記載:“鴨肉不可不能和甲魚同食!贬t(yī)圣孫思邈曾說:“甲魚不可合兔、鴨肉食,損人!崩顣r珍在《本草綱目》中解釋說,甲魚甘平無毒,鱉甲咸平!镑M性冷,發(fā)水病”,而鴨肉也屬涼性,所以鴨肉不宜不能和甲魚同食。久食令人陽盛陰虛,水腫泄瀉。
5、豬肉
豬肉屬寒性食物,而鱉也是屬寒性,若將二者配食,會助長寒性,不利于健康。所以,鱉肉不宜與豬肉、兔肉、鴨肉等肉類配食。
6、兔肉
《本草綱目》記載:“甲魚不可合兔、鴨肉食,損人!蓖萌鈱俸,而鱉亦屬寒性,若將二者配食,會助長寒性,不利于健康。
7、桃
桃子忌與甲魚同食,桃子若與甲魚(鱉)一起吃,容易出現(xiàn)腹瀉;理由是,甲魚為“滋膩”補品,本來就不好消化,桃子又容易導(dǎo)致脹氣,兩者相加,身體自然會感到不適。
8、柿子
不少人喜歡將柿子作為飯后果,小編告訴你,甲魚和柿子不能一起吃,否則會引起消化不良。所以吃了甲魚后最好不要食用柿子。
9、咸鴨蛋
中醫(yī)認為,咸鴨蛋清肺火、降陰火功能比未腌制的鴨蛋更勝一籌,煮食可治愈瀉痢。但咸鴨蛋不宜與甲魚同食,否則會引起胃腸不適。
10、鴨蛋
《金匱要略》中記載:“鴨卵不可合鱉肉食之!兵喌暗氖澄锼幮詫傥⒑,而鱉肉也是寒性食物,所以從食物藥性學(xué)的角度來說,二物皆屬涼性,不宜同食,特別是對素質(zhì)虛寒的人來說,更應(yīng)忌同食。