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玉米排骨紅棗湯怎么做?
紅棗是現(xiàn)在比較常吃的一種食材了,尤其是女性朋友更是經(jīng)常吃了,因為紅棗有補血補氣的作用,是可以達到美容養(yǎng)顏效果,所以很受歡迎,紅棗制作成湯,不知道大家有沒有試過,今天,小編為大家介紹一種紅棗的新吃法:玉米排骨紅棗湯,這道湯的營養(yǎng)跟豐富,大家都可以跟著我學做。
食材
排骨300g
姜適量鹽適量玉米100g胡蘿卜100g山藥100g紅棗10顆
步驟
1
備齊原料:排骨斬斷,玉米一條,胡蘿卜半根,山藥一塊。
2
適量精品級紅棗備用。
3
排骨在熱水內(nèi)焯水,放入兩塊姜片。
4
砂鍋內(nèi)倒入水,放入切塊的紅蘿卜。
5
加入洗凈切斷的玉米塊。
6
倒入切塊的山藥。
7
焯水的排骨在水龍頭上沖洗干凈后也倒入砂鍋內(nèi)。
8
加入兩片姜片。
9
加入精品級紅棗10顆。
10
蓋上鍋蓋大火燒開后改小火煲一個小時,喝的時候加鹽調(diào)味即可。
玉米營養(yǎng)價值
益肺寧心,健脾開胃,清熱通淋,利尿止血。對防癌、降膽固醇、健腦有一定功效。可調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能,使皮膚細嫩光滑,抑制并延緩皺紋產(chǎn)生。
排骨功效
排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。
排骨有很高的營養(yǎng)價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效
紅棗的功效:
提高免疫力。大棗多糖是大棗中重要的活性物質(zhì),其有明顯的補體活性和促進淋巴細胞增殖作用,可提高機體免疫力。
通過上面的文章,我們可以知道玉米排骨紅棗湯的做法了,大家都應該學會了吧,小編在這里要提醒大家,排骨一定要先用開水燙過,這樣湯才會清澈,還有山藥一定要切塊才放入清水里面,不然容易氧化變色的。大家是不是很心動呢?趕緊動手嘗試下吧。
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