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紅豆糖水的做法大全及功效
我們很多人可能都對(duì)紅豆糖水的做法大全特別喜歡吧,的確,飯后喝一杯紅豆糖水對(duì)于我們的身體是非常有好處的,而且紅豆糖水的做法非常簡(jiǎn)便,不要小看這一杯紅豆糖水,它具有了很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,對(duì)我們身體各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的補(bǔ)充非常有幫助,可能大家對(duì)于紅豆糖水的做法大全及功效還不是很了解,下面就讓我們一起來(lái)了解一下紅豆糖水的做法大全及功效吧。
做法:
材料:在街市買(mǎi)半斤紅豆(這幾天市價(jià)4.5一斤),略帶黃色的冰糖5毛。
還有這特別的材料:就是新會(huì)的陳皮1/10塊。將陳皮泡水以后,刮囊。
方法/步驟
1把豆泡水幾分鐘后,一起放到壓力鍋里煮到鍋?lái)懥,關(guān)火,燜5分鐘,再開(kāi)小火煮到鍋?lái),關(guān)火,燜5分鐘,如何重復(fù)多2次。這是我媽教我煲糖水的方法,凡是煮豆類(lèi)的糖水,都不要拼命的煮,會(huì)把豆?fàn)F得體無(wú)完膚的,一定要用小火焗,焗到透心,又不會(huì)爛。
紅豆糖水的做法
2這碗紅豆糖水,吃起來(lái)清爽又有嚼頭。
紅豆 3 兩
百合 1 兩
花生 1 兩
蓮子 適量
果皮 1 片
做法 :
紅豆洗凈, 預(yù)先浸一晚。
百合、花生及蓮子洗凈。陳皮洗凈去瓤,切粒。
鍋?zhàn)⑷脒m量水,凍水放入各項(xiàng)材料, 以慢火煲二個(gè)小時(shí)即成。
功效:
花生-含豐富蛋白質(zhì)、脂肪、維他命A 、B 、E 、K 和卵磷脂、膽堿及鈣、磷及鐵等,花生可益脾開(kāi)胃,潤(rùn)肺利水、補(bǔ)血。
紅豆-含豐富的維他命B 、B1 纖維質(zhì),可治腳氣,消水腫利小便,更可解毒排膿。
百合-含少量蛋白質(zhì),脂肪,淀粉及多種生物堿。功能潤(rùn)肺止咳,清心安神,養(yǎng)陰益 氣。
陳皮-陳皮可調(diào)和藥性,通氣健胃,化痰理氣, 止咳,還可以驅(qū)寒消滯
以上內(nèi)容為我們介紹了紅豆糖水的做法大全及功效,我相信我們大家看了這篇內(nèi)容都會(huì)有一定的收獲。也有很多人蠢蠢欲動(dòng)想要嘗試著去做一做紅豆糖水吧,我們每個(gè)人都可以試一試,我相信大家一定都能按照以上的方法獲得成功的。
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