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絲瓜豬血湯做法
絲瓜豬血湯是一道非常美味的菜肴,具有補(bǔ)血的功效,經(jīng)常貧血便秘的人可以多吃一些,女性可以多吃一些尤其是在月經(jīng)的時(shí)候,絲瓜是有清熱解暑的作用的,現(xiàn)在是絲瓜盛產(chǎn)的季節(jié),這個(gè)時(shí)候的絲瓜非常好吃,營(yíng)養(yǎng)成分也比較高,所以最適合做湯,下面我就叫大家絲瓜豬血湯的做法,非常的簡(jiǎn)單。
豬血500克,絲瓜400克調(diào)料:大蔥20克,姜10克,鹽10克,味精3克,香油10克,花生油40克,胡椒粉1克教您絲瓜豬血湯怎么做,如何做絲瓜豬血湯才好吃制作方法1.先將凝固的豬血切成小方塊;2.豬血放入冷水鍋中煮沸至熟,撈出,清水沖冷;3.絲瓜刨皮洗干凈,切成菱形,備用;
4.湯鍋置火上燒熱,下花生油、姜絲、精鹽稍炒;5.即加入清湯、豬血,煮沸;6.下絲瓜煮熟,下蔥段、味精攪勻;7.出鍋裝入湯盆,撒上胡椒粉,灑上香油即成。是不是一道很簡(jiǎn)單的菜,可以有活血化瘀,止咳化痰的作用,味道鮮美回味無(wú)痛,會(huì)讓你吃了一碗還想來(lái)一碗,是一道不可多得的菜肴?梢灶A(yù)防各種心血管疾病。還可以是便秘的人群漸漸好轉(zhuǎn)。給家里人做一道絲瓜豬血湯吧。給家里人改善一下腸道健康。預(yù)防各種疾病。
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